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熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了"text-align: center;">

铁棍(gùn)山(shān)药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍(gùn)山(shān)药和小白(bái)嘴山(shān)药哪个好吃些呢

　　小白(bái)嘴(zuǐ)山药和铁(tiě)棍山药都(dōu)是药食两用的山药(yào)，但小白(bái)嘴山药(yào)口感软糯甘甜(tián)，相比较来说要比铁棍(gùn)山药更(gèng)好吃，并且(qiě)小白嘴山药营养丰(fēng)富(fù)，富含黏液(yè)汁、胆碱(jiǎn)、蛋白质、多酚(fēn)氧(yǎng)化酶、维生(shēng)素C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素(sù)等营养成分(fēn)，营养价(jià)值(zhí)更(gèng)高于铁棍(gùn)山药，经常食用有补(bǔ)脾健胃、美容养颜等作用，加上整体比较光滑、带(dài)有(yǒu)紫色斑点，肉质白(bái)如玉好(hǎo)看、皮肉好剥(bō)离等特点，被(bèi)称之为最好吃(chī)的山(shān)药(yào)。

小(xiǎo)白嘴山(shān)药与铁棍(gùn)山(shān)药的哪一个更好，有(yǒu)什么不同(tóng)

　　小白(bái)嘴(zuǐ)山药被誉为(wèi)最好吃的山药。

　　区(qū)别：

　　1、产地(dì)不同

　　小白嘴山药：小白(bái)嘴山药广泛种植于(yú)深州、安平(píng)、安国、深泽、蠡县等(děng)地(dì)，该区域古称(chēng)博(bó)陵。

　　铁棍山(shān)药：今河南焦(jiāo)作温(wēn)县(xiàn)、沁阳（古怀庆府(fǔ)）等(děng)地，其中以温县所(suǒ)熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了在(zài)（地理坐标为东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间(jiān)）为铁棍山药地(dì)理标识原(yuán)产地。

　　2、营养成分含量不(bù)同

　　小白嘴山药(yào)：每(měi)百克中含有(yǒu)碳水化(huà)合物19.9--21.5克，蛋(dàn)白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜(tóng)﹑锰的含量也很高，除此之外还富(fù)含(hán)黏液汁、胆碱、蛋白质、多(duō)酚氧化(huà)酶、维生(shēng)素C、甘露多糖、植(zhí)酸、16种氨基酸(suān)、尿囊(náng)素和(hé)3、4—二羟(qiǎng)基苯乙胺等(děng)。

　　铁棍山(shān)药：块茎(jīng)中平均含粗(cū)蛋白质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉(fěn)43.7%，糖1.14%，钾(jiǎ)2.62%，磷0.2%，钙(gài)0.2%，镁0.14%，灰(huī)分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需(xū)的(de)20种氨基酸中，山药中(zhōng)含有16种。

　　3、特点不同

　　小白嘴山(shān)药：小，相同的生(shēng)产期限，产量虽小但(dàn)营养(yǎng)价值更(gèng)高(gāo)；

　　白，表皮较白肉(ròu)质如玉，皮(pí)里(lǐ)易剥离；

　　嘴(zuǐ)，山药末端如婴(yīng)熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了儿嘴巴，同时嘴儿化读音表明了是最(zuì)好吃的山药品种。

　　铁棍山药：垆(lú)土铁棍(gùn)山药因(yīn)为地质坚(jiān)瓷(cí)，黏性大，土质硬。

　　所以它弯弯扭扭，虽然不是(shì)好看，但口(kǒu)感较好；

　　沙土铁棍山药因(yīn)种植在(zài)沙地(dì)里(lǐ)，土质松软(ruǎn)，口感面甜(tián)，营养价(jià)值(zhí)同样(yàng)较高(gāo)。

　　参考资料来源：百度百科-小(xiǎo)白嘴白山药(yào)

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)来源：百(bǎi)度百(bǎi)科-铁棍山药(yào)

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