关于(yú)肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做最好,肠粉一般用什么(me)粉做的,做肠粉用什么粉(fěn)的(de)最新(xīn)生活经验内容如(rú)下：

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　　肠粉用什么(me)粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要(yào)原料，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉(fěn)为主要(yào)原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加(jiā)各种(zhǒng)馅料(liào)，比如(rú)香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉(fěn)：用大米(mǐ)磨的米浆，这(zhè)类肠粉一(yī)般不会(huì)添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不(bù)同的酱油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米研磨(mó)成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂(zá)，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水里(lǐ)，然(rán)后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥(zào)制成的(de)，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉用什(shén)么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添(tiān)加(jiā)小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(fěn)(有漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加(jiā)各种馅(xiàn)料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的(de)米浆，这(zhè)类肠粉一般不会添(tiān)加馅料，是搭配各种不同的酱油(yóu)来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的(de)米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面(miàn)粉(fěn)、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制(zhì)成，这种制(zhì)作方式(shì)比较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦(mài)面粉加(jiā)水揉成团，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干(gàn)燥(zào)制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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