大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢？保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存(cún)的。关(guān)于大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢以及大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜好(hǎo)吃，新鲜(xiān)的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

大明虾是(shì)淡水还是(shì)海(hǎi)水

　　大明虾是海水(shuǐ)的(de)。

　　1、明(míng)虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出(chū)虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时(shí)会成(chéng)为成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建造好后还(hái)要先进行消毒处理，保(bǎo)证无菌(jūn)无毒(dú)。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比(bǐ)较适宜，利于虾(xiā)苗(miáo)生长(zhǎng)。平时(shí)可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘(táng)以面积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池(chí)塘或虾塘为主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎(zhā)破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋(dài)子(zi)后(hòu)，在(zài)袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐(qí)的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒(hé)里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一样(yàng)的，可以保存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺(shùn)装(zhuāng)在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也(yě)非常正宗，营养(yǎng)也(yě)是十分丰富，所以很(hěn)多人平(píng)时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入(rù)里面后，再(zài)在(zài)上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒(hé)里(lǐ)，大(dà)概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平(píng)时一(yī)家三口吃的话，用小一(yī)点的饭(fàn)盒，过(guò)节日的(de)话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里，不(bù)要(yào)太(tài)满(mǎn)，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲(chōng)饭盒反(fǎn)面，一(yī)倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾块包好(hǎo)，可以在冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚(dù)面向自己，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾(xiā)肚中(zhōng)间有(yǒu)一条黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾(xiā)身体(tǐ)的第二个关节(jié)处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的(de)虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取(qǔ)出(chū)一瓶提(tí)前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破(pò)开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法简(jiǎn)单、方(fāng)便、干净、利落、最主要(yào)的(de)保(bǎo)鲜不易干、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃(chī)的话正好(hǎo)能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买(mǎi)来(lái)加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱(xiāng)调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜(xiān)袋容(róng)易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也容易串味(wèi)，时(shí)间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的(de)肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一般的(de)外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后(hòu)把虾捞上(shàng)来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保(bǎo)存时间可长达(dá)一(yī)年(nián)，而且口感和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单(dān)易行(xíng)，但保(bǎo)存时(shí)间不宜防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行太(tài)久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而且(qiě)虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发(fā)挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多且杂，这么放就不会串(chuàn)味了(le)，制作方法(fǎ)也(yě)很简(jiǎn)单方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋，先(xiān)把虾须和(hé)虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提(tí)前(qián)把不吃的地方剪掉(diào)，然后再(zài)用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包(bāo)装袋和(hé)包装(zhuāng)机(jī)的话完全(quán)可以选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶(píng)子(zi)还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难(nán)免会有(yǒu)空气在里面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空气(qì)抽空(kōng)之后细菌(jūn)的含量(liàng)也会(huì)大大减少，所以被细菌感(gǎn)染的几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类(lèi)节肢动物，大多生(shēng)活在江(jiāng)湖或者海水中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾，对虾等(děng)；而(ér)贝类是(shì)一种(zhǒng)软体动物，主(zhǔ)要分布在(zài)海(hǎi)洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就(jiù)是(shì)两个品种，但基(jī)于人类的本质，我(wǒ)们对这两样(yàng)一(yī)律来(lái)着(zhe)不(bù)拒，因为两者都是美(měi)味！我们(men)通常说的贝类防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行一般会有贝壳，然后所有的器官(guān)都(dōu)在贝壳里(lǐ)，虾则不一(yī)样，虾的外壳会(huì)保护(hù)它(tā)大部分(fēn)躯体(tǐ)，但是头(tóu)部还有四肢是露在外面的，且虾(xiā)的外壳是一节一节(jié)的(de)并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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