七鳃鳗(mán)，看(kàn)它的名字很多人会理解成有中国的国粹有哪些七个鳃(sāi)部的(de)...鳗鱼(yú)？大错特错，它们不仅不(bù)是鳗鱼，连鱼类都算不上，顶多算个鱼形就不错了！而(ér)侧面看还(hái)觉(jué)得它们(men)长得(dé)挺萌(méng)的(de)，有一(yī)种不谙世事(shì)老实(shí)巴交的感(gǎn)觉，但正面看它们嘴巴放大的照片，真的已经不能用(yòng)恐(kǒng)怖恶(è)心来形容(róng)了...怎么说呢(ne)？多看一眼都是不寒而栗的(de)感觉。

其实(shí)它(tā)们真的长(zhǎng)得挺丑的，可能因(yīn)为它们属(shǔ)于最原始(shǐ)的脊(jí)椎动物吧，所以它们的嘴(zuǐ)巴没(méi)有(yǒu)上下颚而是直(zhí)接(jiē)一个漏斗(dòu)圆筒状，嘴(zuǐ)巴(bā)一张(zhāng)开的放大(dà)图片真的可(kě)以吓死个人的(de)，里(lǐ)面全(quán)都(dōu)是如尖刀般锋(fēng)利的黄色牙齿，它们(men)不仅(jǐn)靠这些牙(yá)齿吸食(shí)别种鱼体内的血肉，甚至连寄生(shēng)在其(qí)他大(dà)鱼(yú)的身上(shàng)也(yě)是靠这一口好牙！没办法啊，牙好胃口就好嘛！

而它们的鳃部(bù)由7对鳃囊和鳃孔组(zǔ)成，整齐地(dì)排列在眼睛的(de)后面(miàn)，而以前有人认为(wèi)它的鳃是眼睛，所以加上它(tā)们本身(shēn)的(de)眼睛，也被称作“八(bā)目鳗”。而由于分布的水域不同(tóng)，它们的(de)体(tǐ)长也不相同(tóng)，一般的体长可达60厘米(mǐ)以(yǐ)上，海七鳃鳗体长70厘(lí)米，溪七(qī)鳃鳗体长15-19厘米。

别看它们火了好几(jǐ)亿年了，可(kě)是几(jǐ)亿年来它们的生活(huó)习(xí)性(xìng)几乎中国的国粹有哪些没怎么太大的改(gǎi)变，只不过寄生的“寄主”们发(fā)生(shēng)了(le)变化， 在泥盆纪七鳃鳗多(duō)以(yǐ)古代(dài)鲨鱼及盾皮鱼(yú)为寄主，到了现代(dài)它们喜欢寄生在(zài)鲑(guī)鱼和鳕鱼身上，有时也会去(qù)攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的食肉鱼类。所以(yǐ)它们总是作(zuò)为电影中恐怖“吸血鬼”或(huò)“恶魔”的原型(xíng)，比如在著名电影《金刚》，主(zhǔ)人公(gōng)一(yī)行被打进山谷里后，吃掉整(zhěng)个人的几(jǐ)只(zhǐ)黑色大(dà)虫子原型就(jiù)是海七鳃鳗。

但绝大(dà)多数情况下，它(tā)们对“寄主”们还是中国的国粹有哪些很友(yǒu)好的，不会对它们的身体造成什么太大的伤(shāng)害，但如果是(shì)被它们(men)“盯上”的(de)猎物，这(zhè)些鱼最(zuì)后的下场可能就很惨了，不仅会(huì)被(bèi)吸干(gàn)血，最(zuì)后(hòu)连皮肉都(dōu)被七(qī)鳃鳗们吃得一定都不剩(shèng)，只剩下一副惨白骨架。所以别说是(shì)人，动(dòng)物们也“不可(kě)貌相”，七鳃(sāi)鳗明(míng)明侧(cè)着看还挺萌(méng)的，但没想(xiǎng)到可(kě)以“杀鱼于(yú)无形(xíng)中”。

而雄性七(qī)鳃鳗的交配方式也是十(shí)分地(dì)“霸道总裁”：雄性见有(yǒu)雌性经(jīng)过，一(yī)下吸住其(qí)鳃穴(xué)并勒紧雌体(tǐ)，雌(cí)性则吸住旁边(biān)的岩石。产卵后，雌性和(hé)雄性都会死去。它们的baby被(bèi)称为“沙隐虫”（长越10毫米），然(rán)后这(zhè)些沙隐(yǐn)虫在淡水(shuǐ)或返回海中生活3-年后，才在秋冬之际经过变态(tài)成(chéng)为成体，再经数月的半寄生生活便达到性成熟时期，再开始集群和繁殖等(děng)新的生命循(xún)环。而(ér)别看它们中(zhōng)有的会回海里生(shēng)活，但繁(fán)殖基本上(shàng)都(dōu)是在河川中，至少(shǎo)在(zài)世(shì)界上已知(zhī)的30多种七鳃鳗的身上都是这样(yàng)的特征。

而据说七鳃鳗的(de)肉质(zhì)也十(shí)分鲜美，欧(ōu)洲(zhōu)的上流社会(huì)从(cóng)中(zhōng)世纪(jì)开始就视其为珍馐。据文献记载英格兰国王(wáng)亨利一世爱吃七鳃鳗，结果有一次在诺(nuò)曼底吃了太多的(de)七(qī)鳃(sāi)鳗后死去(qù)。直到今天，在(zài)南欧的一些国家(jiā)（法国(guó)、西班(bān)牙、葡(pú)萄(táo)牙等）包括东(dōng)亚(yà)的韩国等，七鳃鳗仍然是(shì)一道昂贵的名菜。

七鳃鳗肉中维生(shēng)素A的含量较(jiào)一般鱼类为高(gāo)，每克约含(hán)99-980国际单位(wèi)（其(qí)余鱼类(lèi)平均300国际单位）。其次，在肝、肾、生殖腺(xiàn)及大肠中也有维生素A，特(tè)别(bié)在(zài)睾(gāo)丸与(yǔ)小(xiǎo)肠中的(de)含量更(gèng)高。在鱼(yú)皮中维生素B1与维生素(sù)B12的含量远高于(yú)其他鱼(yú)类，腹(fù)皮中的含量(liàng)比背皮高。可(kě)治夜盲(máng)症、角膜干(gàn)燥，有平肝(gān)明目和滋(zī)补(bǔ)强壮的功效。

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