<别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了strong>怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜(guā)好(hǎo)吃？首先观察(chá)南瓜的颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃(chī)以及怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃，怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)视频，老南瓜怎么(me)挑选(xuǎn)才甜，老南瓜(guā)甜(tián)吗等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜是(shì)可以(yǐ)生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素、矿物(wù)质、氨基(jī)酸及(jí)果(guǒ)胶(jiāo)等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保(bǎo)存其(qí)营养价值，但建议(yì)控制摄入(rù)量，以免造成胃肠(cháng)道不(bù)适，日常适量生吃南瓜(guā)，对(duì)于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先(xiān)观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一(yī)样的(de)。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要(yào)找颜色(sè)深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过看南瓜的形(xíng)状看出来，有的南(nán)瓜是圆(yuán)的(de)，带(dài)有(yǒu)条纹的(de)；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什(shén)么(me)形(xíng)状的南瓜，在(zài)挑选的(de)时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时要找老南瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一(yī)下南瓜(guā)的声音，闷响的就是(shì)老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；绿(lǜ)别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一(yī)种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外(wài)皮比较(jiào)坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就(jiù)破(pò)，就证(zhèng)明成熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜上(shàng)的(de)那(nà)一(yī)小(xiǎo)段茎，如果感觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜采(cǎi)摘的时机比较(jiào)合(hé)适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满(mǎn)也是南瓜成熟(shú)度高的(de)表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的(de)养生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的(de)南瓜：南瓜是调(diào)养肠(cháng)胃很好(hǎo)的食物，南瓜中(zhōng)含有丰富的维生素A原(yuán)，可以参与胃内上皮组织(zhī)的正常代谢，保(bǎo)护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食(shí)品的刺(cì)激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二(èr)、南(nán)瓜与(yǔ)护肾(shèn)：南瓜(guā)从中医的(de)角度认为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛，解毒(dú)杀虫(chóng)，降(jiàng)糖止渴的(de)功效(xiào)，现代医学研究(jiū)证明，南(nán)瓜中的(de)果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含维生素(sù)a、维生(shēng)素(sù)c和维生素e，能促进(jìn)胰岛素的分泌;南(nán)瓜中的果胶可推迟食物排空、延(yán)缓肠(cháng)道对糖类的吸收，从而(ér)控制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含有(yǒu)的矿物质(zhì)钴，是别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖(táng)尿病患者应适(shì)当吃(chī)些用(yòng)南瓜做的(de)食物。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料来源：人(rén)民网-南瓜并非要(yào)新(xīn)鲜才好吃(chī) 如何挑到(dào)好(hǎo)南瓜

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