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铁观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的(de)。

　　铁(tiě)观音是半发酵茶(chá)，介于红茶和绿茶之间，归(guī)于乌龙茶种类，

　　铁观(guān)音依发酵程度能够分为清香型(xíng)、浓香(xiāng)型和(hé)陈(chén)香型，其间陈香型的(de)铁(tiě)观音口感特质(zhì)接近于红茶中的普洱，日常饮(yǐn)用有提神(shén)、养(yǎng)颜和促(cù)消化的成(chéng)效。

铁观(guān)音怎(zěn)样分苏三起解的故事，苏三起解的故事简介辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲(chōng)泡(pào)过的茶叶倒入(rù)盛有清水的盘(pán)中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的均为(wèi)上品，反之(zhī)为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤(tāng)的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮(liàng)堂的(de)（简称(chēng)绿(lǜ)豆汤）的(de)为上(shàng)品，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅(xiù)香(xiāng)气：先嗅香气是否(fǒu)杰出，再差异香气凹凸、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅(xiù)香时选用(yòng)热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠(yōu)长的均为上品(pǐn)，反之为次(cì)品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外形、色泽(zé)、匀(yún)净度和闻茶米(mǐ)的香(xiāng)气，凡外形肥胖、重实(shí)、色(sè)泽(zé)砂绿、干茶(chá)（茶米）香气纯苏三起解的故事，苏三起解的故事简介(chún)洁的即观音特征显着均为上品茶，反(fǎn)之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙(shi)舀取适量的(de)茶汤进口（必定不要太(tài)多(duō)），经过舌头在口腔中(zhōng)作吸吮打转翻滚，使口腔各部位的味细(xì)胞作(zuò)出归纳的味道感应，凡味道(dào)浑厚、醇而带爽、厚(hòu)而不涩(sè)、赋有种(zhǒng)类“神韵”特(tè)征(zhēng)的均(jūn)为上品，反(fǎn)之(zhī)为次(cì)品。

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