紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)以(yǐ)及紫菜是不是发物(wù)，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类的食物(wù)等问题(tí)，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的知识答案(àn)：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜(cài)目(mù)（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮间带(dài)的海藻，其(qí)分布范(fàn)围涵盖了(le)寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜(cài)是世(shì)界上(shàng)产值(zhí)最高的栽培(péi)海藻，在(zài)中国、日本和韩国被大规(guī)模栽(zāi)培(péi)。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋(yáng)农业和出(chū)口创汇的(de)主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过(guò)100亿元(yuán)。

　　干(gàn)紫菜(cài)中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种(zhǒng)维生素(sù)及钙、钾、镁(měi)等微(wēi)量元素，还含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具(jù)有(yǒu)很高的营养(yǎng)价值(zhí)，是一种不可多得的海(hǎi)洋(yáng)食材，也是我国东南(nán)沿海农村经济的支柱产品(pǐn)。

形(xíng)态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的(de)细胞层数为(wèi)1层，且(qiě)单个细胞含1个(gè)星状(zhuàng)色素体，中国的紫(zǐ)菜属物种都属(shǔ)于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾(céng)呈(chéng)奎等根据(jù)藻体边缘细胞的特征，将真紫菜(cài)亚(yà)属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其(qí)他(tā)营养细胞(bāo)无区别；

亲爱的让你㖭我下黑　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘(yuán)具明显的(de)刺突，后者(zhě)由1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边(biān)缘由(yóu)几(jǐ)排退化细胞(bāo)所组(zǔ)成。

主(zhǔ)要(yào)价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋(dàn)白质、无机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸(suān)、维生素(sù)和矿物质，其(qí)中蛋(dàn)白(bái)质的成分(fēn)高达25%~50%，所(suǒ)以在食(shí)品和医药领域具有广阔(kuò)的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较(jiào)强(qiáng)的吸收氮(dàn)磷(lín)和固(gù)定碳的能力，其(qí)栽培对浅海富营养化的修复(fù)和(hé)改善也(yě)有重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属(shǔ)物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域(yù)均有分(fēn)布，但亚热(rè)带(dài)至(zhì)温带海域的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律(lǜ)，主要分布在黄渤海到东南沿海的(de)潮间带(dài)，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且它们的(de)分布(bù)具有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的紫菜物种(zhǒng)主要(yào)是(shì)条斑紫(zǐ)菜(cài)、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜(cài)，在(zài)东南(nán)沿海主要(yào)是坛紫(zǐ)菜(cài)、皱紫菜和长(zhǎng)紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中(zhōng)国沿海分布较广(guǎng)，从南到北均有其生长(zhǎng)，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然类群和生境环境为基础，在中国(guó)形(xíng)成(chéng)了(le)长(zhǎng)江(jiāng)以北的条斑紫菜(cài)和长江(jiāng)以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是(shì)我国(guó)独有的暖(nuǎn)温带(dài)紫菜(cài)栽培(péi)品种，产量(liàng)约占全(quán)国紫菜总产量的75%左右，栽(zāi)培区主要分布在福(fú)建(jiàn)、浙(zhè)江、广东沿海，近年来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及养殖技术(shù)的提高(gāo)，养殖范围逐渐北移到江(jiāng)苏南通和(hé)连云港(gǎng)。

　　条斑(bān)紫菜养(yǎng)殖主要集中在江(jiāng)苏和山东(dōng)，产量(liàng)和(hé)出口量占全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜类食(shí)物(wù)，其(qí)属于海(hǎi)产品，紫菜中含有丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳水化(huà)合物、矿物质以及亲爱的让你㖭我下黑(jí)不饱和(hé)脂肪酸(suān)，其可以起(qǐ)到(dào)延缓(huǎn)衰(shuāi)老、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝(níng)血以及降低血脂等作(zuò)用。

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