铁观音(yīn)怎样分辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有清(qīng)水的(de)盘中(zhōng)，调查叶(yè)底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着(zhe)的均为上品，反(fǎn)之为次品(pǐn)的。关于铁观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏以及铁观音怎样分辩好坏(huài)，铁观仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文音(yīn)怎样分辩好坏图(tú)片(piàn)，铁观音(yīn)怎样(yàng)辨别好坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏的(de)办法，怎样辨认铁观音的好坏等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的日子常识：

铁观音是红(hóng)茶(chá)吗

　　不是的，铁观音不是(shì)红茶的。

　　铁(tiě)观(guān)音是半发酵茶，介于红茶(chá)和绿(lǜ)茶之间，归于乌龙茶种类(lèi)，

　　铁观音依发酵程度能够分为(wèi)清香型、浓香型和陈(chén)香型，其间陈香型的(de)铁观音口感特质接近于(yú)红茶中的普洱，日(rì)常饮用有(yǒu)提神、养颜和促(cù)消化的成(chéng)效。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)

　　1、观叶底：经(jīng)沸(fèi)水冲泡过(guò)的茶叶(yè)倒(dào)入(rù)盛有清水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的(de)均(jūn)为上品，反之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看(kàn)茶汤(tāng)的色彩深浅、明暗(àn)、清浊等，凡汤色橙黄亮(liàng)堂的（简称(chēng)绿豆汤）的为上品，暗浊的为(wèi)次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰(jié)出，再差异香气凹(āo)凸、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香(xiāng)时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵(yùn)悠长(zhǎng)的均为(wèi)上品(pǐn)，反之为次(cì)品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的(de)外形、色泽(zé)、匀净度和闻茶(chá)米的香气，凡外形(xíng)肥(féi)胖、重(zhòng)实、色泽砂(shā)绿、干(gàn)茶(chá)（茶米）香气纯洁(jié)的即观(guān)音特(tè)征显着仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙(shi)舀取(qǔ)适量的茶汤进口(kǒu)（必(bì)定不要太多），经过舌头在口腔中(zhōng)作吸吮打转翻滚，使口(kǒu)腔各部(bù)位的味细(xì)胞作出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特征(zhēng)的均为上品，反(fǎn)之为次品。

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