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海带是发(fā)物吗
是(shì)的,海带(dài)是发物的。
海(hǎi)带通常是发物(wù)。
海带是日常(cháng)生(shēng)活中比较(jiào)常见的一(yī)种海产品,海带中(zhōng)含(hán)有丰富的矿物质(zhì)以及碘元素(sù),而且还有(yǒu)大量的蛋白(bái)质,但是热量是比较(jiào)低的,适当(dāng)的吃一些(xiē)海带,有助于增强自身的抵抗力。
如果自身属于(yú)过敏体质或者(zhě)有甲(jiǎ)亢的病(bìng)人,一般是不可以吃(chī)海带的,有可能(néng)会诱发过敏,从(cóng)而出现皮肤瘙痒以(yǐ)及皮肤起红疹的(de)症状。
虽然海带属(shǔ)于发物,但是并不代表(biǎo)所有人(rén)都不可(kě)以吃(chī),要根据自(zì)身的(de)体质(zhì)来判断(duàn)。
海(hǎi)带的吃法是比(bǐ)较多(duō)的(de),可以炖着吃,也可以(yǐ)炒着吃。
如何辨(biàn)别(bié)海(hǎi)带(dài)的好(hǎo)坏图片
1、海(hǎi)带的质量,一般(bān)从其长度、宽(kuān)度、厚度、颜色及(jí)含有杂质多少而(ér)定。
淡干(gàn)或咸干海带,均(jūn)以叶带长而(ér)宽厚,不带根,深褐(hè)或褐(hè)绿色,花斑少(shǎo),黄白梢极(jí)少,无杂质和少含沙粒(lì),手摸干燥(zào)的(de)为上等(děng)。
2、如果颜(yán)色(sè)不正,带薄而(ér)短小,不整齐,褐黄色的较多,杂质较多,则为次(cì)品。
3、市场上销售的海带有淡干品和咸干(gàn)品。
淡(dàn)干海带(dài)含水分少(shǎo),含盐量低,是将鲜海带在(zài)日(rì)光下晒制而成的。
咸(xián)干海带含水量略高,含盐量(liàng)也高,它是通过一层海带一层(céng)盐地腌制后晒于而(ér)成的。
怎样辨别海带的(de)好坏
如何(hé)识别化学(xué)加(jiā)工过的海(hǎi)带
看颜色
褐绿、土黄的海带才正常。
褐绿色或者土黄色(sè)的(de)海带是比较正常的颜(yán)色(sè);墨绿色(sè)的海带是(shì)鲜(xiān)海带(dài)经过烫煮后(hòu)颜色变绿(lǜ),再经过冷却、盐渍(zì)、脱水(shuǐ)等工(gōng)序加工而成,一(yī)般用(yòng)作凉拌菜(cài);而翠绿色(sè)的海带可能(néng)是经过添(tiān)加色素浸(jìn)泡而成,消费者(zhě)在(zài)选择时要特(tè)别(bié)注意(yì)。
凭手感
褐绿色的海(hǎi)带挑选黏性大的,墨(mò)绿色的海带经过(guò)加工后(hòu),表面就(jiù)没有(yǒu)什(shén)么(me)黏(nián)性(xìng)了。
经过化学处理的海(hǎi)带,摸起来没(méi)有韧性。
闻味道
没(méi)经(jīng)过(guò)漂染的海带,海鲜(xiān)的(de)味(wèi)道比较浓厚(hòu),经过漂(piāo)染处理过(guò)的海(hǎi)带,海鲜的味道就有(yǒu)所减少(shǎo)。
此外,干海带选带白霜(shuāng)的。
海(hǎi)带含(hán)碘高(gāo)并含(hán)有一种(zhǒng)叫做甘(gān)露醇的物质,这两种物(wù)质会(huì)呈白色粉末状附着在干海带表面,因此(cǐ),挑选表面有白霜(shuāng)的深褐色干海带(dài)是
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如果干(gàn)海带呈现部分红(hóng)色或者部分黄色就不要选择了,这样的海带有(yǒu)可能(néng)是被污染的,质量(liàng)和营养价值(zhí)会(huì)差一些。
另外,干(gàn)海带也有浓厚的(de)海鲜味,如果
出(chū)现了(le)其他异(yì)味,说明海带的质量(liàng)也(yě)打(dǎ)了折扣(kòu)。
海(hǎi)带(dài)是含(hán)碘最高(gāo)的食品,还含有一种贵重营养药(yào)品——甘露醇(chún)。
海带历的碘和甘(gān)露醇,多(duō)附在它的(de)表层(céng),尤其是(sh保温杯突然间不保温了是什么原因呢,保温杯突然间不保温了是什么原因呢ì)甘露(lù)醇,呈白色(sè)粉状附在(zài)海带的表面(miàn)。
因此(cǐ),白色粉末(mò)附着的多少是测定海带质量高(gāo)低的(de)首要(yào)条件。
这是鉴(jiàn)别的(de)方法之(zhī)一。
其次,海(hǎi)带(dài)的叶子(zi)以(yǐ)肥厚,够长够(gòu)宽为佳。
第三,海带的颜色以紫中(zhōng)微黄(huáng),近(jìn)似(shì)透明为优。
第(dì)四(sì),海带经加工(gōng)捆绑后,以无杂(zá)质,整洁干净(jìng),无霉变的为(wèi)合格品。
海带是公认(rèn)最有营养的食物,它可是(shì)碱(jiǎn)性(xìng)食物,而且价格非常便宜,多食用(yòng)对(duì)健康(kāng)是非(fēi)常有益的(de)。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了