猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么-橘子百科-橘子都知道

猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回来(lái)放冷藏还(hái)是冷冻好？如果是(shì)宰杀干净(jìng)的鲜(xiān)活鱼，且短(duǎn)时间(jiān)里将会食用(yòng)，则放入(rù)冷(lěng)藏室；如果是(shì)宰杀干净的鲜活鱼，短时(shí)间里不会被(bèi)食(shí)用，则(zé)放入冷冻(dòng)室(shì)；如果(guǒ)是烹饪完成的(de)熟鱼(yú)，则放(fàng)入冷藏室，并(bìng)尽快食用的。关(guān)于鱼买回来放冷藏(cáng)还(hái)是冷冻好以及鱼(yú)买回来放冷(lěng)藏还是冷冻好，鱼买回来放冷藏还是(shì)冷冻保(bǎo)存，鱼买回来放(fàng)冷(lěng)藏还是冷(lěng)冻呢，刚买的鱼放冰箱保(bǎo)鲜还是(shì)冷冻，买回来的鱼(yú)是保鲜(xiān)还是(shì)冰冻里(lǐ)等问题，农商网将为你(猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

鱼是胎生还(hái)是卵生

　　鱼是卵生的。

　　鱼大部分是卵生的，但也有少数是卵(luǎn)胎(tāi)生和(hé)胎生的。通常在(zài)鱼儿发育成(chéng)熟后，雌雄亲鱼会自行配对(duì)，然(rán)后由雌鱼产卵，

　　雄鱼受(shòu)精，从而产生(shēng)受(shòu)精卵。受精卵在水中孵(fū)化出小鱼。而(ér)卵胎生与之类似，

　　但亲鱼是体内(nèi)受精，鱼卵也(yě)在雌鱼肚子(zi)里孵化出来。胎生的(de)鱼(yú)只有真鲨科的(de)鱼类(lèi)，仔鱼在产(chǎn)出前会从母体中获得养分。

鱼买回(huí)来(lái)放(fàng)冷(lěng)藏还(hái)是冷(lěng)冻好

　　如果是宰杀干净的鲜活鱼，且短时间里将会食用，则放入冷藏(cáng)室(shì)；如果是宰杀干净(jìng)的(de)鲜活鱼(yú)，短时间里不会被食用，则放入冷冻室；如果(guǒ)是烹饪完成的熟鱼，则(zé)放入(rù)冷藏室，并尽快食用(yòng)。

　　冷藏室温度高于零度，不能长时间保鲜动(dòng)物肉类，但(dàn)短期里(lǐ)可(kě)以保证肉质新鲜。

　　冷冻室温度(dù)低(dī)至-14度以下，可以长(zhǎng)时间保证肉质质量，但同(tóng)时会使鱼肉严(yán)重(zhòng)结冰，口(kǒu)味破坏。

　　秋冬季是体弱者进(jìn)补的好时机，鱼则是进补的(de)好水产食(shí)品，不仅味(wèi)道鲜(xiān)美，而且(qiě)营养价值极(jí)高。

　　其蛋白(bái)质含量为猪肉的两(liǎng)倍(bèi)，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

　　鱼中(zhōng)富含丰(fēng)富的(de)硫胺素、核(hé)黄素、尼克(kè)酸、维(wéi)生素D和一定量的钙、磷、铁等矿(kuàng)物质。

　　鱼肉中脂肪(fáng)含量(liàng)虽低，但其中的脂肪酸被证实(shí)有降(jiàng)糖、护(hù)心和防(fáng)癌的作用(yòng)。

　　鱼肉中(zhōng)的维(wéi)生素(sù)D、钙、磷，能有效地预防(fáng)骨(gǔ)质(zhì)疏松症(zhèng)。

　　鱼含有丰富的完全蛋白(bái)质(zhì)。

　　鱼肉含有(yǒu)大(dà)量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带(dài)鱼含18.1%、鲐鱼含(hán)21.4%、鲢(lián)鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼(yú)含(hán)13%。

　　鱼(yú)脂肪含量较低，且(qiě)多为不(bù)饱和脂肪酸。

　　鱼肉的脂肪含(hán)量一般比较(jiào)低(dī)，大多数只有1%-4%，如(rú)黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐(tái)鱼(yú)含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖(pàng)头鱼）只含0.9%、墨(mò)斗鱼只含0.7%。

鱼应(yīng)该放在冷藏还是冷冻

　　鱼应该放在冷(lěng)冻。

　　在冷冻状态下，酶的活性和微生物的生长都被抑制(zhì)，鱼(yú)的(de)保质时间也大大延长，通常可达数(shù)月。

　　冷冻之后(hòu)的(de)鱼肉跟活鱼(yú)相比发生的(de)变化(huà)：

　　1、从口感上说，冷冻(dòng)鱼的肉质的确没有活鱼鲜(xiān)嫩。

　　这主要是猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么因为在冷(lěng)冻过(guò)程中(zhōng)，鱼内的水分冻结成冰晶，导致鱼肉(ròu)蛋白质发生冷冻变性(xìng)和(hé)一系列理化性质的改变，包括蛋(dàn)白质空(kōng)间结构(gòu)和疏(shū)水(shuǐ)性的变化，凝(níng)胶性和保(bǎo)水性(xìng)的降低，盐溶性蛋白含量降低(dī)，ATP酶活性(xìng)减低(dī)等，从而(ér)造成鱼肉的(de)品(pǐn)质和口感下降。

　　2、从(cóng)营(yíng)养上看，同品(pǐn)种的鱼冷冻后(hòu)确实会流(liú)失掉一部分营养。

　　因为在(zài)鱼冷冻时，鱼肉的肌原纤维中的水分将结成冰晶，但在解冻的时候(hòu)却没有办法再与蛋白质分子聚合，也(yě)就不能被全部(bù)吸收回鱼肉中。

　　这种(zhǒng)汁液的流(liú)失就伴随着(zhe)鱼肉中一小部分可溶性(xìng)蛋白质、盐类、维生素(sù)等水(shuǐ)溶(róng)性营养物(wù)质的流失(shī)。

　　但是，这(zhè)点损失并不影响鱼类的核心营养价值。

　　因(yīn)为这一点损失如果(guǒ)也要较真(zhēn)儿的话,那就不(bù)得不(bù)提(tí)醒你，其实活鱼在暂养过程中，受(shòu)局部水环境氧(yǎng)气(qì)、温度、pH值(zhí)、排泄物积累和捕(bǔ)捞造成的鱼体(tǐ)损伤等因(yīn)素影响，也(yě)会出现品质(zhì)的下降，一(yī)样有一定的营养损失(shī)。