辣椒怎(zěn)么风(fēng)干保存(cún)？清洗辣椒，然后把它烘干的(de)。

　　关于辣椒(jiāo)怎(zěn)么风干保存(cún)以及(jí)晒干辣椒(jiāo)怎样(yàng)晒才好，辣(là)椒怎(zěn)么风干保存时(shí)间长，辣椒怎么风干(gàn)保存不会坏，辣(là)椒怎么风干保存不变色，辣椒如何风(fēng)干储存等问题，小编将为你整理以下(xià)的知识(shí)答案：

辣椒是酸性还是碱性

　　辣椒(jiāo)是碱性的。

　　辣椒测试(shì)偏碱性。辣椒是热碱性食(shí)物。对于(yú)老人来说，最好(hǎo)不(bù)要多吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣(là)椒属于热(rè)性食物，孕(yùn)妇不(bù)能(néng)多食用，以免导致便秘(mì)。辣(là)椒的优点，可降低人(rén)身体中(zhōng)的酸(suān)含(hán)量。

　　辣椒可以开(kāi)胃，帮助增加食欲。碱(jiǎn)性食物包括(kuò)水(shuǐ)果、蔬(shū)菜、豆类、豆制品(72小时是几天，72小时是几天几夜pǐn)、坚(jiān)果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎(zěn)么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干(gàn)。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗(xǐ)去污垢和其(qí)它(tā)碎(suì)屑。

　　挑出被(bèi)压坏或烂掉(diào)的(de)辣72小时是几天，72小时是几天几夜椒，它(tā)们(men)无法长时间存放。

　　用(yòng)纸巾把辣椒拍干，才继续下一个步(bù)骤。

　　 处(chù)理(lǐ)辣椒(jiāo)时，你可以戴上手套(tào)保护双手。

　　辣椒(jiāo)含(hán)有辣(là)椒(jiāo)素，沾在皮肤(fū)上会(huì)产生灼(zhuó)痛感。

　　处(chù)理辣(là)椒后，特别注意不要用手触碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架(jià)上。

　　你可以用(yòng)凉架，或其(qí)它(tā)底(dǐ)部通(tōng)风的架子。

　　尽量(liàng)不要用底部坚固的烤盘或托盘，因为(wèi)它们不通风(fēng)，辣椒(jiāo)比较难均(jūn)匀地风干。

　　把铁架放(fàng)在(zài)照到阳光(guāng)、通风(fēng)良好的房间。

　　厨房(fáng)窗台是个不错的地(dì)点。

　　让它(tā)们(men)晾(liàng)3天或更久，然后存放(fàng)在密(mì)封(fēng)的盒子(zi)里(lǐ)。

　　3、尝试(shì)用线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法(fǎ)简单，而且具(jù)装饰性。

　　辣椒变干后，你可(kě)以继续挂(guà)着它(tā)们，或是收起来，供日后使用。

　　做法如下：把一根粗(cū)长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用(yòng)针插入(rù)辣椒蒂下(xià)方(fāng)的位置，穿(chuān)过辣椒，一直(zhí)重复(fù)这个步骤，直到将所有(yǒu)辣(là)椒串好。

　　把(bǎ)它们挂在屋里通风良好(hǎo)、照到阳光的地方。

　　等待(dài)3周到1个月(yuè)，辣椒(jiāo)变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒(jiāo)。

　　如果你赶时间(jiān)，不想等(děng)待辣椒自然风(fēng)干(gàn)，不妨使用(yòng)这个方(fāng)法(fǎ)。

　　比起完整地(dì)保存辣(là)椒，把辣椒切(qiè)片能让(ràng)它们更快(kuài)、更均匀地变(biàn)干。

　　遵循(xún)以(yǐ)下简(jiǎn)单步骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把它们(men)铺排在烤盘上，辣(là)椒(jiāo)籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏度）或最低(dī)温烘烤数小时。

　　你也(yě)可以用(yòng)食物脱水机，让辣椒迅速脱(tuō)水。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 72小时是几天，72小时是几天几夜