紫菜不(bù)属于(yú)海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜是不是发物，海带(dài)是不(bù)是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)类(lèi)，紫菜是不是海鲜类的食物等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜(xiān)的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带的海(hǎi)藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域。

　　紫菜(cài)是世界上产值最高的(de)栽(zāi)培海藻，在中国、日(rì)本和(hé)韩国(guó)被大规模栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我(wǒ)国海(hǎi)洋农(nóng)业和(hé)出口创汇(huì)的主导品种之一。一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好>

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及(jí)钙、钾(jiǎ)、镁等(děng)微量元素，还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是(shì)一种不可多得(dé)的海洋食材(cái)，也一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好是(shì)我(wǒ)国东南沿海(hǎi)农村(cūn)经济的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细胞(bāo)层数为1层，且(qiě)单(dān)个细胞含1个星(xīng)状色素体(tǐ)，中国的紫菜(cài)属(shǔ)物种都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎(kuí)等根据(jù)藻体边缘细胞的(de)特征，将真紫(zǐ)菜(cài)亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑，边(biān)缘细胞形态与其(qí)他营养(yǎng)细胞无区(qū)别(bié)；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边缘具明显的刺突，后者(zhě)由(yóu)1个(gè)或几个(gè)细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)由几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白质的(de)成分(fēn)高达25%~50%，所以在(zài)食品和医药(yào)领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白(bái)具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强(qiáng)的吸收氮磷和固定碳的能力(lì)，其栽培对浅海富营养化的(de)修(xiū)复和改善(shàn)也有重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒带、温带、亚(yà)热(rè)带(dài)和热带海域均有分布(bù)，但亚(yà)热(rè)带至温带海(hǎi)域的物种多样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国(guó)的地理分布也遵循这(zhè)个规(guī)律(lǜ)，主要分布在黄渤海到(dào)东南沿(yán)海的(de)潮间带，另外(wài)，也有(yǒu)少数紫(zǐ)菜物种分(fēn)布在(zài)台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它们(men)的分(fēn)布(bù)具有区域性特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的紫菜物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好菜，在东南沿海(hǎi)主(zhǔ)要是坛(tán)紫菜、皱紫(zǐ)菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布(bù)较广，从南到北均有(yǒu)其生长，是一个广(guǎng)温性种类(lèi)。

　　以自然(rán)类群和生(shēng)境环境为基(jī)础，在中国形(xíng)成了长江(jiāng)以北的(de)条斑紫菜和(hé)长江以(yǐ)南的坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国(guó)独有的(de)暖(nuǎn)温带紫菜(cài)栽培(péi)品种，产量约占(zhàn)全国紫菜(cài)总(zǒng)产量的75%左右(yòu)，栽(zāi)培区(qū)主要(yào)分布在福(fú)建(jiàn)、浙(zhè)江(jiāng)、广(guǎng)东(dōng)沿海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及(jí)养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南(nán)通(tōng)和连(lián)云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主(zhǔ)要集(jí)中在江苏和山东(dōng)，产量和出口量占全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)类(lèi)食物(wù)，其属于海产(chǎn)品，紫菜(cài)中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化合(hé)物、矿物质以及不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，其可以起到延缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降低血脂等作用。

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