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大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活(huó)在浅海泥沙层(céng)，春季时(shí)会洄游产卵，可(kě)捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时(shí)会(huì)成为成虾，生长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一定要(yào)建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水(shuǐ)源充(chōng)足无(wú)污染的地(dì)方。建造(zào)好后还要先进行消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒(dú)。放养虾苗(miáo)一般在春季的(de)3-4月(yuè)份，这(zhè)时(shí)气候比较(jiào)适(shì)宜(yí)，利于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平(píng)时可(kě)以(yǐ)将饵(ěr)料投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡(xún)塘，观察生长(zhǎng)情况，及时(shí)调节(jié)水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污(wū)染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡(dàn)水(shuǐ)池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的(de)刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同(tóng)样的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把(bǎ)冰箱调(diào)至(zhì)最高档8到(dào)10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水郭晶晶一胎为什么选择鬼节生，郭晶晶一胎什么时候出生的，盖好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿(ná)大点的(de)水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下来(lái)了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在现(xiàn)实生活中，明(míng)虾的味(wèi)道鲜甜(tián)，肉质也非常(cháng)正宗，营(yíng)养(yǎng)也(yě)是(shì)十分丰富(fù)，所以很(hěn)多人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。郭晶晶一胎为什么选择鬼节生，郭晶晶一胎什么时候出生的p>

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个胶盒(hé)来，在里(lǐ)面(miàn)放一些湿纸巾(jīn)，还(hái)是(shì)湿(shī)毛巾作为垫(diàn)底，把(bǎ)虾放入里(lǐ)面后，再在上面铺(pù)上(shàng)一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来(lái)保持基围(wéi)虾的(de)持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用凉水小冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭(fàn)盒(hé)里，大(dà)概(gài)是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三(sān)口吃(chī)的话(huà)，用小一(yī)点的饭(fàn)盒(hé)，过节日的(de)话(huà)可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾(xiā)块(kuài)包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并(bìng)沥(lì)郭晶晶一胎为什么选择鬼节生，郭晶晶一胎什么时候出生的干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明(míng)虾，把(bǎ)虾身搭在中指(zhǐ)、无名(míng)指和小指(zhǐ)上，用大拇(mǔ)指和食指压(yā)住虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中(zhōng)间有一(yī)条黑色的虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿(yán)着黑线边缘(yuán)轻轻(qīng)划一(yī)下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处(chù)，右手取一根(gēn)牙签，用(yòng)牙(yá)签插入虾(xiā)的第(dì)二关节，轻(qīng)轻向(xiàng)上(shàng)一挑，左手同时把虾身松开平(píng)放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的虾(xiā)壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶(píng)正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简(jiǎn)单(dān)、方便、干净(jìng)、利落(luò)、最主要的保(bǎo)鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大(dà)也不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶(píng)大小正(zhèng)合(hé)适，拿出来吃的话正(zhèng)好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来加厚(hòu)的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面(miàn)再(zài)套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调(diào)至(zhì)最高档8到10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就(jiù)不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和(hé)刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保(bǎo)鲜盒(hé)的大(dà)小要合适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店(diàn)的打包盒大(dà)小就差(chà)不多，大(dà)概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先在水里(lǐ)面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间(jiān)可长达一(yī)年，而且(qiě)口感和鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也很简单易行，但保存(cún)时间不(bù)宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取(qǔ)多少(shǎo)，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了(le)没有弹性了(le)，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用(yòng)自来水迅速(sù)解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水(shuǐ)煮、油焖(mèn)就自(zì)由发挥(huī)了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在(zài)塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱里(lǐ)放的东西多且(qiě)杂(zá)，这么放就不会串味了，制(zhì)作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可(kě)以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉(diào)，然后再(zài)用保鲜袋把虾(xiā)多(duō)缠几下放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的(de)话完全可以选(xuǎn)择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子(zi)还(hái)是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有空(kōng)气在里面，有空气就(jiù)难免会(huì)有细菌，把空(kōng)气抽空之后细(xì)菌(jūn)的(de)含量也(yě)会大大减少(shǎo)，所以被细菌感染的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一(yī)种甲壳类节肢动物(wù)，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常(cháng)见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是(shì)一(yī)种软(ruǎn)体动物，主(zhǔ)要分布在海(hǎi)洋(yáng)中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品种，但(dàn)基于(yú)人类的本质，我们对(duì)这两样(yàng)一律来(lái)着不(bù)拒，因(yīn)为两者都是美(měi)味！我们通常(cháng)说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有的(de)器官都(dōu)在(zài)贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会保(bǎo)护它(tā)大部分躯(qū)体，但是头(tóu)部还有四肢是露(lù)在外面的，且虾(xiā)的外壳是一节一节的(de)并(bìng)不像贝壳只有一大(dà)块。

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