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大明虾是淡水还是海水

　　大明虾(xi赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么ā)是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会(huì)成为(wèi)成虾，生长繁殖(zhí)的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通(tōng)风向阳，注水排(pái)水方便(biàn)，水源充(chōng)足无污染的地方。建造(zào)好后还(hái)要先进行消毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒(dú)。放养(yǎng)虾苗一般(bān)在春季(jì)的3-4月(yuè)份，这时气候比较(jiào)适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可(kě)以(yǐ)将饵(ěr)料投喂在(zài)浅水处，同(tóng)时(shí)要经常巡(xún)塘，观察(chá)生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛(shāi)绢(juàn)网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋(dài)，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样的虾(xiā)和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口(kǒu)感是(shì)一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个饮料瓶(píng)子，然(rán)后将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的(de)顺装在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明(míng)虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是十(shí)分丰(fēng)富，所以很多(duō)人平(píng)时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒来，在(zài)里面(miàn)放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再(zài)在上面(miàn)铺上(shàng)一(yī)层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这(zhè)么做是(shì)为了(le)利(lì)用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的湿度(dù)，来保(bǎo)持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买回来的(de)活(huó)虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三(sān)口吃的话，用(yòng)小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里，不要(yào)太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把(bǎ)虾块取出(chū)，用保鲜膜(mó)把虾块包(bāo)好(hǎo)，可(kě)以在冰箱里码放(fàng)整齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用(yòng)清水冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑(hēi)线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节处，右手(shǒu)取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二关(guān)节(jié)，轻(qīng)轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾(xiā)身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位(wèi)的虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝，也不(bù)会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便(biàn)、干净(jìng)、利落、最(zuì)主要的保(bǎo)鲜不(bù)易干、不(bù)串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔(gé)绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得(dé)干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶大小正合(hé)适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(l赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么ěng)冻法

　　 先(xiān)买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋(dài)容易破(pò)，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下(xià)来(lái)了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的(de)时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此(cǐ)法时(shí)保鲜盒(hé)的大小要(yào)合适，一般的(de)外卖餐盒和(hé)饭店的打包盒(hé)大小就差(chà)不多，大概能装一(yī)斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋(dài)装好，放(fàng)在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合长期保存，保存时(shí)间(jiān)可长达一年，而且口感和(hé)鲜(xiān)度与鲜虾几乎(hū)无异(yì)。

　　方法4虽然(rán)也(yě)很简单(dān)易行，但(dàn)保(bǎo)存时间不(bù)宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切忌(jì)反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化(huà)开再冻虾肉(ròu)就粉了(le)没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用(yòng)自来(lái)水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就(jiù)自由发挥了。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一(yī)只一只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的(de)东西多且杂，这么放(fàng)就不会(huì)串味了，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把虾须和(hé)虾(xiā)头的(de)刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋(dài)把(bǎ)虾多缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装袋和包装机的话完全可(kě)以选择这(zhè)种方法！因为不论是瓶(píng)子(zi)还(hái)是保鲜膜(mó)难免会有空气在里面(miàn)，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的(de)含量也(yě)会大大减(jiǎn)少，所以被(bèi)细(xì)菌感(gǎn)染的几(jǐ)率也会(huì)大大(dà)减少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多生(shēng)活(huó)在江湖(hú)或(huò)者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类(lèi)是一种软体动物(wù)，主要分布在(zài)海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种，但基于人类的本质，我们(men)对(duì)这两样一律来(lái)着不拒(jù)，因为两者都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳(ké)，然后(hòu)所(suǒ)有的器(qì)官(guān)都在贝壳里，虾(xiā)则(zé)不一样(yàng)，虾的(de)外壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢(zhī)是露在外面的，且虾的外壳(ké)是(shì)一(yī)节一节(jié)的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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