意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方(fāng)式的(de)。关(guān)于意(yì)大(dà)利红烩是什么东西以及意大利红烩(huì)是什么东西，意大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么味道(dào)，意(yì)大利红烩是什么(me)味(wèi)道好吃，意大利(lì)红烩是什么(me)意思，意大利红(hóng)烩是什么做的等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

意大利是发达国家吗(ma)<work on的用法以及语法，workon的用法总结/h3>

　　是的(de)，意(yì)大利(lì)是发(fā)达国家的。

　　意(yì)大利是发达国(guó)家。意大利是一个高度发达的资本(běn)主(zhǔ)义国家,欧洲四大(dà)经济体之一(yī),

　　也(yě)是(shì)欧盟(méng)和北约的(de)创始会员(yuán)国,还是申根公约(yuē)、八国集团和联合国等重要国(guó)际组(zǔ)织的成(chéng)员,意(yì)大利共拥(yōng)有(yǒu)54个联(lián)合国教科文组织世界遗产,是全(quán)球拥有世(shì)界遗产(chǎn)最多的欧洲国(guó)家。

意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带(dài)有番(fān)茄的清新(xīn)，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的红(hóng)烩(huì)菜(cài)肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净，去(qù)蒂切片(piàn)。

　　西(xī)红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟(shú)，放入(rù)番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不(bù)多变少，将(jiāng)米饭(fàn)倒入锅(guō)中(zhōng)搅拌(bàn)均(jūn)匀(yún)，开(kāi)小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利面放(fàng)入沸水(shuǐ)中，中(zhōng)火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘(pán)待用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放入(rù)洋葱碎和蒜碎(suì)炒(chǎo)香(xiāng)后(hòu)，放入火腿丝和(hé)番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小火，并(bìng)加(jiā)入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调(diào)料块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩(huì)是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意(yì)大利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花(huā)生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜(bo)、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去(qù)皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和(hé)20克红葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡(hú)萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉(ròu)块(kuài)，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即(jí)将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至七(qī)八成热，然后放入炸(zhà)好(hǎo)的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖(mèn)时应不(bù)时翻动，待(dài)牛(niú)肉软烂后(hòu)出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放在盘内，再将(jiāng)锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。work on的用法以及语法，workon的用法总结p>

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培(péi)根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡(hú)椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷(mí)迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬(áo)制(zhì)成(chéng)红酒汁（快熬好时(shí)加盐(yán)） ；用(yòng)黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最(zuì)后放(fàng)入(rù)牛肉加盐(yán)一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西(xī)芹(qín)、胡(hú)萝卜(bo)、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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