大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)的(de)。关于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才(cái)新鲜好吃，新(xīn)鲜的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层(céng)，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后(hòu)亲(qīn)虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会(huì)成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一定要建造在(zài)通风向阳，注水排水方便，水源充足(zú)无污染(rǎn)的(de)地方。建造好后还要先进行消毒处(chù)理，保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般(bān)在春季(jì)的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜，利(lì)于(yú)虾(xiā)苗生长。平时可(kě)以(yǐ)将饵料(liào)投喂在浅水处，同时(shí)要经常巡(xún)塘(táng)，观察生长(zhǎng)情(qíng)况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污(wū)染、沙质底的淡水池(chí)塘(táng)或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周，一(yī)定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养基础(chǔ)饵(ěr)料。

大(dà)明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后(hòu)把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整(zhěng)齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾(xiā)的(de)肉(ròu)质口(kǒu)感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只(zhǐ)的(de)顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜，在现(xiàn)实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所(suǒ)以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就(jiù)为(wèi)大(dà)家分(fēn)享活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾(xiā)放入里(lǐ)面(miàn)后，再(zài)在上(shàng)面铺上一(yī)层湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷(lěng)气(qì)，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保持一定的(de)湿度，来保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾(xiā)稍微(wēi)用(yòng)凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时(shí)一(yī)家三口吃的(de)话(huà)，用小一点(diǎn)的(de)饭盒，过(guò)节(jié)日(rì)的话可以用(yòng)大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但(dàn)要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭(fàn)盒(hé)反面，一倒就(jiù)能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，并沥(lì)干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾(xiā)的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)，把虾身搭(dā)在(zài)中指、无名指和小指上，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾身(shēn)，使(shǐ)虾(xiā)肚面向(xiàng)自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个关节处，右(yòu)手取(qǔ)一根牙签，用(yòng)牙签(qiān)插入虾的第二(èr)关节(jié)，轻轻(qīng)向上一挑，左手同(tóng)时把虾身松开(kāi)平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺着(zhe)虾身把(bǎ)身体部位(wèi)的(de)虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来(lái)的虾壳和(hé)虾(xiā)头不要(yào)丢(diū)掉。儿童兴趣班有哪些项目排名，十大最无用的兴趣班>

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全(quán)与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破(pò)开，一(yī)瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最(zuì)主要的保鲜不(bù)易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样(yàng)鲜，不会(huì)变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也(yě)不要太小，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶大(dà)小正合适(shì)，拿出来吃的话正(zhèng)好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干(gàn)、也容易串味，时(shí)间(jiān)长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速(儿童兴趣班有哪些项目排名，十大最无用的兴趣班sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下(xià)来(lái)了(le)，而(ér)且还(hái)很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质口(kǒu)感是一样的(de)，可(kě)以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒(hé)的大小要合(hé)适，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放(fàng)在冰箱(xiāng)里(lǐ)面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适(shì)合长期保存(cún)，保存时间(jiān)可长(zhǎng)达一年(nián)，而且(qiě)口感和鲜度与鲜(xiān)虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜(xiān)度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多(duō)少(shǎo)，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻(dòng)，然后控水后(hòu)，愿(yuàn)意(yì)水煮、油(yóu)焖就(jiù)自(zì)由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的(de)东西多且杂，这么放就儿童兴趣班有哪些项目排名，十大最无用的兴趣班不会串味了，制(zhì)作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破(pò)保(bǎo)鲜袋，先把虾须和(hé)虾头(tóu)的刺(cì)剪掉，也可以(yǐ)提前(qián)把不吃的地(dì)方剪(jiǎn)掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空(kōng)包装袋和包装(zhuāng)机(jī)的(de)话完全可(kě)以选择这种方法(fǎ)！因(yīn)为不(bù)论(lùn)是瓶(píng)子(zi)还是保(bǎo)鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有(yǒu)空气(qì)就难免会有细菌，把空气(qì)抽空之后(hòu)细菌的含量(liàng)也(yě)会大(dà)大减少，所以被细菌(jūn)感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)青虾，河(hé)虾，对(duì)虾等；而贝类是一(yī)种软体(tǐ)动(dòng)物(wù)，主(zhǔ)要分(fēn)布(bù)在海(hǎi)洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种，但基于人(rén)类的本(běn)质(zhì)，我们对这两样一律来着(zhe)不拒(jù)，因为两者都是(shì)美味！我们通常(cháng)说的(de)贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有(yǒu)的器(qì)官都(dōu)在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳(ké)会保护它大部分(fēn)躯体，但是头部还有四(sì)肢是露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳只有一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 儿童兴趣班有哪些项目排名，十大最无用的兴趣班