距离苏丹(dān)爆(bào)发武(wǔ)装冲突(tū)已有月余。据路透社报道，苏丹武装冲突(tū)不(bù)仅造(zào)成了人道主义(yì)危机，也意外地让全球碳(tàn)酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸(suān)饮料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶(jiāo)产量约占全球(qiú)的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中断，包括(kuò)可乐、雪碧(bì)、芬达等在内(nèi)的碳酸饮料将面临断供(gōng)风(fēng)险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报道，因原材料问题(tí)供应不稳定，可口可乐(lè)系列(liè)产(chǎn)品在北(běi)京市(shì)场的友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多(duō)家媒体报道，成(chéng)都、北(běi)京(jīng)等地可(kě)口(kǒu)可乐相关产品出现涨价的情况(kuàng)，涉及(jí)多个渠(qú)道，有四川的采购商(shāng)表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口在太空呼吸一口会怎么样，外太空呼吸是什么感觉可乐告(gào)别3.5元时代(dài)”等消息在(zài)网络上(shàng)快速传播，并引起不少讨论。

　　而(ér)在这一(yī)波涨价疑(yí)云的背后，是全(quán)球(qiú)主要碳酸(suān)饮料(liào)生产(chǎn)商可能在几个月(yuè)内(nèi)就会面临阿(ā)拉伯胶断供的风(fēng)险(xiǎn)。

　　据了解，阿(ā)拉(lā)伯胶在食(shí)品工业(yè)中主要作为稳定剂使用，它(tā)可(kě)以(yǐ)使食用香精、食用(yòng)色素、蔗糖等配料(liào)“和谐共处”，也可以让汽水中的二(èr)氧化碳更稳(wěn)定地(dì)存在(zài)于(yú)液体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶全球年产量约(yuē)12万吨，价值11亿美(měi)元，它们(men)大部分产自于横贯非(fēi)洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄(è)立特(tè)里亚(yà)等，其中，苏丹的阿拉伯胶品(pǐn)质较(jiào)好，约占(zhàn)全球(qiú)出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶等其(qí)他添加剂，但(dàn)对于可口可(kě)乐(lè)、百事这样体量(liàng)的(de)公司，更(gèng)换添加剂(jì)意味着(zhe)配方(fāng)和生产线的大幅调(diào)整(zhěng)。

　　改造生(shēng)产线产生(shēng)的巨额花费(fèi)还(hái)是其次，配方的更改(gǎi)可(kě)能带(dài)来的口感(gǎn)变化才让(ràng)巨头头疼(téng)。网络上关于哪(nǎ)个品(pǐn)牌可乐更好喝的提(tí)问(wèn)常(cháng)常(cháng)会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对局，对于(yú)汽水爱(ài)好者来说，有没有“那(nà)味儿(ér)”才是选购产品的关键因素(sù)。

　　另据英国超(chāo)市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明确标(biāo)明(míng)，但实际(jì)上都使用了(le)阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外，雀巢(cháo)、联合利(lì)华、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产品中也(yě)要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业(yè)消息(xī)人士表示(shì)，由于(yú)担(dān)心苏(sū)丹战火持续带来的风险，如可口可(kě)乐、百事可乐这(zhè)样依赖(lài)阿拉伯(bó)胶的(de)公司，长期(qī)以来一直(zhí)在(zài)储(chǔ)存阿拉(lā)伯胶，有些公司会保持三至六个月的存储量，以免出现供应(yīng)短缺。但(dàn)全球碳酸(suān)饮料的消耗庞大，一(yī)旦(dàn)库存耗(hào)尽，可(kě)能将冲击全(quán)球的碳酸(suān)饮料生产线(xiàn)。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全(quán)球食品饮(yǐn)料、药品及日(rì)化(huà)行业来(lái)说至关重要，即(jí)便在早年美国对苏丹实施经济制裁(cái)时期(qī)，该类目也始终被排(pái)除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商”普(pǔ)遍还有阿拉伯胶囤货(huò)，终端厂商还不至(zhì)于立马库存告罄。但如果苏丹(dān)国内局势(shì)不能很快稳定下(xià)来的(de)话(huà)，阿拉伯胶(jiāo)的价格可能会急速上涨，成本压力也会(huì)从原料上游传导到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲(chōng)突多集中在(zài)达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编者注(zhù)：该地区位(wèi)于苏丹(dān)西部，与中(zhōng)非、乍得(dé)、南苏丹(dān)接壤(rǎng)，为冲突(tū)多发(fā)地带），此(cǐ)次冲突(tū)爆发(fā)地(dì)则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉(lā)伯胶(jiāo)的设(shè)施(shī)位于喀土穆和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线路经过冲突(tū)爆发(fā)地区，产自北(běi)科尔多(duō)凡(fán)州(zhōu)乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土(tǔ)穆(mù)和红(hóng)海沿岸的(de)苏丹港出口。苏丹(dān)航运商会(huì)秘书长(zhǎng)阿瓦德(dé)·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主(zhǔ)要出口中心的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存(cún)产品要么被卡在仓库里，要(yào)么被卡(kǎ)在生(shēng)产地。“由于苏丹军队和准(zhǔn)军事组织快速支援部队之(zhī)间的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产(chǎn)量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶(jiāo)的国际价格(gé)将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯(bó)新闻》报道(dào)，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀(kā)土穆(mù)的(de)出口(kǒu)，特(tè)别是阿拉(lā)伯胶的出口受到严重影响。估计有5万苏丹人（约占该国人口(kǒu)的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵资(zī)源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏(sū)丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家(jiā)层面，如果苏丹正在进行(xíng)的战争不(bù)迅速停止，它将严重影(yǐng)响(xiǎng)那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的(de)人的收入和苏丹(dān)的总(zǒng)体收(shōu)入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价(jià)

　　尽管尚未有官方调价(jià)信息(xī)披露，但距离两大可乐(lè)公司(sī)上一轮调(diào)价的时间并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月(yuè)，可口可(kě)乐官宣调价，包括可口(kǒu)可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达(dá)在内的多(duō)款(kuǎn)产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事可(kě)乐官(guān)方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨头公司给出的理(lǐ)由皆是(shì)“应对(duì)成本增加”。

　　实际(jì)上(shàng)，阿拉伯胶并非可乐等(děng)碳酸(suān)饮料的唯一原材料，水(shuǐ)、白砂(shā)糖、咖(kā)啡因(yīn)等添加剂的使(shǐ)用给可乐带来(lái)了不同的风(fēng)味，也(yě)在(zài)影(yǐng)响(xiǎng)着其成本价格。

　　受(shòu)印度等产糖国(guó)因干旱下调产(chǎn)量预测(cè)或实际(jì)产量不(bù)及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素(sù)叠加影响，近(jìn)期白糖的价(jià)格呈现持(chí)续快速上涨趋(qū)势。据联(lián)合国粮农组(zǔ)织5月5日(rì)发布的数据，粮农组织食糖价格指数4月(yuè)平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上(shàng)行，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也(yě)有(yǒu)业内人(rén)士表示，相比单一(yī)原(yuán)材料涨价，通胀背景下各个供应链(liàn)环节的成本高涨，也会(huì)引(yǐn)发可乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可(kě)乐发(fā)布(bù)了2023年第一季(jì)度财报。其中提到，第(dì)一季度全球价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲在太空呼吸一口会怎么样，外太空呼吸是什么感觉(zhōu)价格上涨(zhǎng)了20％以上。可口(kǒu)可乐公司称，通货膨(péng)胀导致了运输(shū)和原材料成(chéng)本的增加。

　　不过，可口(kǒu)可(kě)乐总(zǒng)裁兼(jiān)首席财务官约(yuē)翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨胀在一些领(lǐng)域的(de)缓(huǎn)解，如(rú)石油(yóu)现货价格(gé)和运费，公(gōng)司预(yù)计价格上涨将放缓。“今年下半年，我(wǒ)们的(de)预期是(shì)大多数市(shì)场的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比(bǐ)，这将导致(zhì)一(yī)个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐(lè)、联合(hé)利华等(děng)在(zài)内(nèi)的食品、日化公司最近几(jǐ)个季度也(yě)都提高(gāo)了价格，以(yǐ)应对成本上升。

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