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豌豆能够生吃吗

　　豌(wān)豆是(shì)能够生吃的。

　　一般情况下，生豌豆能吃。具(jù)体分析如下：

　　生豌豆一般不含(hán)有有毒物质，一般不会对人体发(fā)生晦气(qì)影(yǐng)响，并且(qiě)生豌豆中含有多种人体必需的(de)营养物质，比方(fāng)植物蛋(dàn)白(bái)、维生素(sù)C、维生素A、维生(shēng)素E、维(wéi)生素B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁(tiě)、钙、镁、锌(xīn)、钠等，

　　适量(liàng)吃生豌豆不(bù)只能够加速体(tǐ)内推陈(chén)出新，促(cù)进胃肠道活动，起到(dào)益中气(qì)、止泻痢、消痈肿、利小(xiǎo)便等效(xiào)果，还有(yǒu)助于(yú)弥(mí)补维生素、矿物(wù)质(zhì)等，

　　进(jìn)步机体的免疫力，增(zēng)强体质，所以一般来说，生(shēng)豌豆能吃。

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　　1、生品直接速冻(dòng)法。

　　能(néng)够用保鲜(xiān)袋装好新鲜(xiān)豌(wān)豆粒,直接(jiē)进入冰箱冷(lěng)冻室冷冻。

　　能保(bǎo)存(cún)半年(nián)。

　　2、熟品(pǐn)直接速冻(dòng)法。

　　先将豌豆(dòu)在开(kāi)水中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保(bǎo)鲜袋,直(zhí)接放进冰箱冷冻室冷冻。

　　在零(líng)下10°C时能(néng)保(bǎo)存半(bàn)年至一年。

　　3、灌筒天(tiān)然贮存法(fǎ)。

　　将豌豆焯水后,用凉开水(shuǐ)加(jiā)食盐制成饱和溶液(yè),用灌筒(tǒng)瓶或罐子盛到(dào)容器的(de)十分之七处,倒入(rù)食用植物油封面(miàn),阻隔(gé)空气,封面油层坚持一到二(èr)厘米深,在常温(wēn)下(xià)寄存。

　　此(cǐ)法能保(bǎo)存三(sān)至四个(gè)月。

嫩(nèn)豌豆荚怎(zěn)样保存 嫩豌豆荚保存的办(bàn)法

　　1、刚(gāng)从树上摘下来的那种豌豆，直接装在(zài)塑料袋里就行。

　　 2、从(cóng)瓢瓤(ráng)里剥(bō)好的，仍然还带壳(ké)的那类豌豆，不(bù)要(yào)一次全(quán)揉(róu)捏放吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思在同(tóng)一(yī)个容器里收纳，最好(hǎo)重量分(fēn)隔装，然后用保鲜膜(mó)把这些(xiē)容器(qì)包裹好(hǎo)，再放(fàng)进冰箱(xiāng)里边(biān)保存(cún)起(qǐ)来就好。

　　 3、放入豌豆中(zhōng)火煮，不要盖锅盖水开(kāi)后比及能(néng)闻到很明显的豌豆味的时分捞出(chū)放(fàng)盆子里冷却。

　　等豆子(zi)彻底冷却后放冰箱(xiāng)冷冻层，隔两小时搅动一(yī)下，避免粘在一同。

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