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哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融(róng)界4月23日消息淄博烧烤的热(rè)度逐渐蔓(màn)延到A股(gǔ)市场(chǎng)，上(shàng)周淄博烧(shāo)烤相哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音关概(gài)念股出现(xiàn)异动，如(rú)得(dé)利斯、惠发食品、龙大(dà)美食、西王食(shí)品等等(děng)，在投资者互动平(píng)台，也有不少(shǎo)上市公(gōng)司被投资者问及相关(guān)问题，现在，券商(shāng)分析师们也开始动起来，实(shí)地调研淄(zī)博(bó)烧烤。

　　今日，国君食(shí)品/化妆品团队团队发布了《淄博烧烤体验纪实》，该文章的核心(xīn)观点如下：本周我们调研(yán)了淄博烧烤的大体情(qíng)况：随着(zhe)线下消(xiāo)费场景的复(fù)苏，颇具(jù)特色的淄博烧烤(kǎo)自今年3月爆火出圈，热度持续升高，带动(dòng)市内大小门(mén)店及周边购物(wù)/旅游客(kè)流屡创新高，目(mù)前淄博五一期间(jiān)的酒(jiǔ)店民(mín)宿(sù)均已订满，订单量为2019年同(tóng)期的800％。淄博主流烧烤店(diàn)客单(dān)价（不含酒(jiǔ)水）基本(běn)在(zài)40-70元，消(xiāo)费者选择啤酒、饮料(lià哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音o)佐(zuǒ)餐居(jū)多，也(yě)有部(bù)分食客自(zì)带白酒。据(jù)我(wǒ)们(men)走(zǒu)访和(hé)当地居民反映，淄博地区烧烤消费(fèi)佐餐以青啤居(jū)多，主要涵盖8-12元价位带（青(qīng)啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生(shēng)12元），本地人单(dān)人单次(cì)消费2-5瓶(píng)不等，外(wài)地游客(kè)饮用量不(bù)定。随着五(wǔ)一出行高(gāo)峰和烧烤(kǎo)等(děng)餐饮旺季的到来(lái)，叠加(jiā)2023年气(qì)温可能创(chuàng)新高，我们(men)预计包括烧烤场景(jǐng)在内的啤酒(jiǔ)消费动销有望加速。

　　对于(yú)为(wèi)什么是淄博(bó)烧(shāo)烤热度(dù)蹿升，该团(tuán)队指出，“淄博(bó)烧烤自今年3月爆火出圈(quān)，热(rè)度不断升高。起初主(zhǔ)要吸引周边地(dì)区(qū)大学生组团(tuán)前(qián)来体验，后随着社交媒体广泛(fàn)传播，游客络绎不绝。我们认为淄博烧烤大(dà)火主要源(yuán)自良好的口碑(bēi)和体验感，尤其(qí)是淄博地区特有的“方(fāng)桌火炉小(xiǎo)马扎，露天碳烤(kǎo)半(bàn)自助”模式，对许多消费者(zhě)来说是全新的体(tǐ)验，在线(xiàn)下(xià)消费场景复苏的背景(jǐng)下吸引了大量食(shí)客。 ”

　　对于淄博烧烤的人气聚集地、营业时间以及就餐流程(chéng)，该团队还在文(wén)中(zhōng)给(gěi)出了(le)“攻(gōng)略”：“据我们了解，淄博地(dì)区(qū)烧烤店之间(jiān)的(de)差异主要体现在肉质(zhì)和腌(yān)制过(guò)程上，当地市民除了选择以(yǐ)上“网红(hóng)店”，也会前往(wǎng)其(qí)他小店(diàn)（如(rú)社区(qū)烧烤店(diàn)）就餐，部分市民甚(shèn)至(zhì)会(huì)驾(jià)车半个多小时前往金岭回族(zú)镇吃(chī)烧烤（和市内用的圆形薄饼不同，金岭镇主要(yào)使用长(zhǎng)形小饼、口(kǒu)感更韧(rèn)）。大店中，以经营30余(yú)年的牧羊(yáng)村总店为例，其单店规(guī)模较(jiào)大（50+桌(zhuō)），凭借较高(gāo)的(de)名气带动周边几家烧(shāo)烤(kǎo)店，形成(chéng)“烧(shāo)烤一条(tiáo)街(jiē)”的集聚(jù)效应，许多(duō)游客(kè)即便排(pái)不上号也会来现(xiàn)场看看。”

　　对于淄(zī)博烧(shāo)烤消费者(zhě)的观(guān)察(chá)，该团队解析到，淄博烧烤的消费(fèi)人群以中青年(nián)为(wèi)主(zhǔ)，时间相(xiāng)对灵活的大学生群(qún)体往往选择工(gōng)作日乘坐高铁(tiě)前来打卡(kǎ)体验，周末不(bù)少游客也会自驾前来，从车牌(pái)来看(kàn)包括但(dàn)不限于山东其他地(dì)区、北(běi)京(jīng)、天津、河北、河南、安(ān)徽(huī)等地。此外，在牧羊村这(zhè)类门(mén)店面积和客(kè)流(liú)量较(jiào)大的地方也有不少主播过(guò)来探(tàn)店(diàn)，淄博市政府出动了大量工作人(rén)员监督(dū)规范其行为(wèi)，整体上(shàng)网红直播(bō)并不影响其他游客(kè)的体(tǐ)验。

　　同(tóng)时该团(tuán)队(duì)还发(fā)现，在烧烤(kǎo)的带动(dòng)下(xià)，淄博的八大(dà)局街区、各个景点/商圈客流量都(dōu)有了明显(xiǎn)提升。