寿眉(méi)是最(zuì)差的(de)白茶吗，寿眉是(shì)什么档次(cì)的茶寿眉(méi)并(bìng)不是最差的白茶的。

　　关于寿(shòu)眉是最差的白(bái)茶吗(ma)，寿眉(méi)是什么档次的茶(chá)以及寿眉是(shì)什么(me)档次的茶，白(bái)茶分5个等级(jí长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的)，一级寿眉价格大概多少，八类(lèi)人群(qún)不宜喝白(bái)茶，白茶(chá)贡(gòng)眉和寿眉哪个等级高等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下的生活小知识：

寿眉(méi)是最差(chà)的白(bái)茶吗，寿眉是什么档(dàng)次的茶(chá)

　　寿眉比(bǐ)不过贡眉，更(gèng)别提白毫(háo)银针和(hé)白牡丹。

　　看了(le)以上(shàng)的陈(chén)述，估计(jì)大家(jiā)就(jiù)会(huì)认为(wèi)寿眉就是白茶中最低端(duān)的茶(chá)了。

　　其实不是，我一(yī)贯反(fǎn)对唯茶(chá)叶的出(chū)身论。

　　确实当从原料来看，寿(shòu)眉原(yuán)料级别低，但我们不能只从原料(liào)来定好坏。

　　原料(liào)只是其一，我们还(hái)得看加工工艺以(yǐ)及后(hòu)期(qī)存储。

　　原(yuán)料(liào)、工艺(yì)、后期存(cún)储都是(shì)不可缺少的，只谈原料而忽视(shì)工艺(yì)以及后期存放都是(shì)不正确(què)的(de)。

　　若是工艺不(bù)好，不(bù)重视(shì)后期(qī)陈放，那么再(zài)好的原料也做不出好茶(chá)来。

　　原料好不等于一定能做出好茶，只是说(shuō)容易做出好(hǎo)茶，仅此而(ér)已，与最终(zhōng)结果还需要努力的过程和后期的(de)保护。

　　寿眉优点有很多，它是白茶中产量最多，类型最多的茶(chá)。

　　产量大是寿眉最大的优(yōu)点，如果(guǒ)没有寿眉，只有银针或高等级的白牡丹，那么很多(duō)人可能喝不上白茶。

　　因为(wèi)本身白(bái)茶产量(liàng)就很少了，银针和高等级的白牡丹就更少了(le)。

　　以前像(xiàng)银针(zhēn)这样白茶珍品主(zhǔ)要做出(chū)口生意(yì)，国内名声不显(xiǎn)，喝银针的人(rén)不(bù)多。

　　后(hòu)来白(bái)茶加工技艺得到巨大进步，摆(bǎi)脱(tuō)依赖(lài)天气制茶的窘境，白(bái)茶产量逐渐提(tí)高。

　　随着(zhe)制(zhì)白茶的热情(qíng)高(gāo)涨，白茶(chá)市场被看好，越(yuè)来(lái)越多的(de)白茶被制作出(chū)来供(gōng)大(dà)家饮品，其中寿眉(méi)功不可没(méi)。

　　寿眉价格亲(qīn)民，因为寿眉原料多(duō)，产(chǎn)量大，所以制成成本相(xiāng)对(duì)较低，价(jià)格很亲民(mín)，也(yě)因此寿眉才(cái)让白茶能快速进入广(guǎng)大茶友视线(xiàn)中。

　　如果是(shì)白(bái)毫银针的话，可(kě)能无法像寿眉那(nà)样拥(yōng)有(yǒu)巨大产量，而没(méi)有量就很难快速进入千家万(wàn)户中，让大家早些(xiē)品尝白茶。

　　寿(shòu)眉居功至(zhì)伟，我们(men)不(bù)能(néng)随(suí)口以低端来嘲讽(fěng)它。

　　此外不知道(dào)大家有没有发(fā)现，市场上的(de)老白茶多数是老寿眉。

　　这是因为以前银(yín)针、白牡丹产量少，新茶基本(běn)在(zài)当年被卖掉或喝掉了，很(hěn)难存住。

　　而(ér)寿眉产量大，存住的(de)概(gài)率很大。

　　并且以前大家存茶(chá)的概念(niàn)不深，往往只是想在家里存点茶给(g长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的ěi)来年(nián)喝(hē)，所(suǒ)以(yǐ)存量(liàng)有限(xiàn)。

　　寿眉(méi)本来价格亲民(mín)，但经过多(duō)年贮存后，饮品和功效价值增加，所以老寿眉的价格并非是低端(duān)茶的价(jià)格。

　　寿眉类型多，若按照季节来分，那么寿眉可以分春寿(shòu)、夏寿、秋寿，若按照(zhào)节气(qì)来分，那(nà)么(me)寿眉(méi)可以分为立秋寿(shòu)眉、白露寿眉(méi)、寒露寿(shòu)眉、霜降寿眉等(děng)。

　　不(bù)同(tóng)阶段的寿眉(méi)有不同的香气与滋味(wèi)，像春寿眉接(jiē)近(jìn)白牡丹，香(xiāng)气纯正，滋味醇爽，秋寿眉的(de)滋味相对来(lái)讲会更(gèng)醇厚，香气浓纯。

　　因为寿(shòu)眉的(de)原料大部(bù)分是(shì)叶片，尤其是(shì)秋寿眉，蜡质(zhì)层厚(hòu)、胶质物质丰富，果香浓郁，更有(yǒu)味道。

　　如果春寿眉是(shì)活泼的，那么秋寿眉是(shì)稳重的。

　　春寿眉是(shì)嫩绿(lǜ)的、墨(mò)绿的、砂(shā)绿的(de)，而(ér)秋(qiū)寿眉除了几种绿之外(wài)，还有褐色、古铜(tóng)色、黄色、黑色，色彩(cǎi)比春寿眉更加丰富(fù)。

　　春寿眉(méi)口感偏(piān)向(xiàng)白牡(mǔ)丹，很清甜，秋寿(shòu)眉的口感除了清甜(tián)之(zhī)外还(hái)更饱(bǎo)满，汤水稠滑浓(nóng)厚，感觉到(dào)满满的胶质感(gǎn)。

　　最后一点，寿眉的后期转(zhuǎn)化能力不俗。

　　白茶保质期较(jiào)长，一般(bān)情况下白茶能放(fàng)上十来年。

　　我(wǒ)们把(bǎ)贮存三年以上的白茶称(chēng)为老白茶(chá)，而寿眉(méi)在(zài)后期陈放过程(chéng)中会转化出陈香、药香，像(xiàng)寿眉饼(bǐng)容易转化出枣香，这些(xiē)都是(shì)令人(rén)感到愉悦的(de)香气。

　　不仅是香气变得丰富，滋味(wèi)也在悠长(zhǎng)岁月中得到升(shēng)华(huá)，变得醇厚(hòu)温和。

　　总之，寿眉的优点太多(duō)了，我们(men)不能单(dān)纯(chún)以原料来(lái)定好坏(huài)，来说它就是(shì)低端茶，这是武(wǔ)断的行为(wèi)。

　　寿眉的魅力并不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人眼(yǎn)里，它就是最好的白茶，最高(gāo)端的(de)白茶。

寿(shòu)眉(méi)茶属于什么茶

　　寿眉茶属于白茶，它(tā)主要产于福建福鼎，该茶的成品叶长长稍肥嫰，芽叶连枝(zhī)，叶整紧卷如眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气(qì)清纯。

　　寿(shòu)眉茶的品质特征(zhēng)：干茶白毫显(xiǎn)盛，色(sè)泽翠绿，冲泡之(zhī)后，汤色橙(chéng)黄或者(zhě)深黄，清澈透亮，滋(zī)味醇(chún)爽(shuǎng)鲜纯，回甘生津。

寿(shòu)眉茶什么味道(dào)

　　寿眉白茶的新茶泡(pào)开后还是一股清(qīng)香(xiāng)气，这(zhè)是茶青的味道，并没(méi)有什么醇厚的感觉，但这股(gǔ)清香(xiāng)也非(fēi)常(cháng)不错，很(hěn)多茶友(yǒu)就(jiù)喜欢。

　　新寿眉茶入口后有(yǒu)明显的鲜(xiān)爽感(gǎn)，味道清爽(shuǎng)清(qīng)甜。

　　而老寿眉(méi)口感则会从最初的鲜爽感，逐步转化为沉郁的口(kǒu)感(gǎn)，茶(chá)汤(tāng)醇厚(hòu)而浓郁，柔滑感十足，伴有回甘(gān)。

新寿眉泡茶多(duō)少(shǎo)温度好

　　对(duì)于水温，适合泡寿眉新茶的水温(wēn)最好(hǎo)是90度左(zuǒ)右的开水，甚至用水(shuǐ)温略低(dī)一些、只有(yǒu)85度的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出清新甘(gān)甜的美好滋味，新茶和(hé)老茶(chá)的(de)水温是不一(yī)样的。

寿(shòu)眉(méi)茶有梗影(yǐng)响(xiǎng)口(kǒu)感吗

　　寿眉有梗，那是正常的。

　　茶梗中含有相当(dāng)数量的香气物质(zhì)，且嫩梗中的氨基酸高于(yú)嫩叶，作为治(zhì)污减运输营(yíng)养物质的导(dǎo)管，茶梗的(de)糖分含量(liàng)也是比较多的。

　　喝茶时(shí)保留足够数量的茶梗冲泡(pào)，不但能够提高茶汤的香气，还(hái)能提高甜度，使茶更(gèng)好喝。

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