松茸清洗方(fāng)法？首先削去菌子上(shàng)的(de)泥土和杂(zá)草(cǎo)，用普(pǔ)通的水果刀(dāo)刮(guā)下外(wài)皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃的(de)。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的松茸可以(yǐ)生吃。松茸是一种(zhǒng)营养丰富的菌类(lèi)，一般人生吃(chī)不会出(chū)现中毒反应(yīng)，适量食(shí)用对于(yú)补充身体(tǐ)所需营养有(yǒu)一(yī)定的效(xiào)果。但在(zài)食用时必须将松茸清洗干净(jì母猪凶如狗是什么动物生肖 母猪凶悍如何处理ng)，以免外表残留的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚(xū)弱、抵抗力较差的(de)患(huàn)者，建(jiàn)议最好将松茸经过高温处理后再食(shí)用，以免在松(sōng)茸表面(miàn)存在肉眼不可见的细菌或病毒等(děng)微(wēi)生物，从而(ér)对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等(děng)胃(wèi)肠道反应。另外，最好选择(zé)新鲜的松茸生吃(chī)，如果松茸不够(gòu)新鲜，生吃可能会对机体造成一(yī)定的损害，从而(ér)对健康产生一些影响。

　　松茸如何(hé)食用或(huò)与什么食物搭配食用，要根据食(shí)用者(zhě)自身情况与松茸的质量而定，以使松茸发挥较(jiào)高的营养价值。如果是在(zài)野(yě)外发现(xiàn)类(lèi)似松茸的菌类，最好(hǎo)不(bù)要(yào)食用，以免误食有毒(dú)菌(jūn)，对机体产生危(wēi)害。如果在生(shēng)吃(chī)松茸后出现腹痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应，可能是(shì)发生(shēng)了(le)食(shí)物中毒，建议立即前往正规医院治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的(de)泥土(tǔ)和(hé)杂草，用普通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特(tè)别注意：头部和(hé)身子连接处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是(shì)抗癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的(de)效果就是保(bǎo)证(zhèng)松茸(rōng)表(biǎo)面的泥沙(shā)和(hé)部分(fēn)坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削好(hǎo)的松茸的(de)，迅(xùn)速(sù)地拿(ná)到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗(xǐ)的时候注(zhù)意将头(tóu)部向下优先(xiān)冲(chōng)洗，因(yīn)为通常头部(bù)较脏(zàng)，清洗的面(miàn)积也大，先(xiān)清洗就(jiù)不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲洗边用(yòng)水再(zài)次(cì)对头(tóu)部和尾部泥(ní)沙(shā)比较多的地方(fāng)进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布或者(zhě)纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整(zhěng)个松茸表(biǎo)面洁净干燥既可。

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