烤苹(píng)果(guǒ)怎么算熟了？苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去(qù)表面的农(nóng)药残留物的(de)。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果(guǒ)是可(kě)以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放(fàng)入烤箱中，加(jiā)热5分钟制成，此时果(guǒ)胶的分子量变(biàn)少，活性(xìng)比生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆固(gù)醇、中(zhōng)性脂肪、抑(yì)制(zhì)血(xuè)糖的作用(yòng)随之增加。烤苹果具有健(jiàn)脑安神、降血(xuè)压、降(jiàng)血(xuè)脂、止(zhǐ)泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹(píng)果能消化(huà)吸(xī)收(shōu)丰富的营(yíng)养元素磷(lín)和铁(tiě)，并且苹果在烤熟后还能释放出浅浅的香味。身体在摄入(rù)这种香味和营养物(wù)质之后能(néng)调整情绪，让抑(yì)郁(yù)心烦的心态，尽早转(zhuǎn)好。并且(qiě)能健(jiàn)脑安(ān)神助眠，减轻脑疲劳，也可(kě)以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由于烤苹果不仅(jǐn)能益(yì)气、养血、补(bǔ)血、补气，n. v. adj. adv.是啥，英语词性分类12种及缩写还能让(ràng)身(shēn)体消化吸(xī)收营(yíng)养元素钾，保持体内电(diàn)解(jiě)质溶液钾、钠的均衡，故(gù)能防治高血(xuè)压。烤苹果中带有的果胶，还(hái)能促进毛细血管扩张，减少血液粘稠度，这也是烤苹(píng)果能防止高血压的关(guān)键要素(sù)。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所含(hán)的多酚类天然抗氧化(huà)物质(zhì)含量会(huì)大(dà)幅增(zēng)加，有助于(yú)降低血脂(zhī)，清除体内多(duō)余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中含有鞣(róu)酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，具有止泻和通便的双重作用(yòng)。而烤(kǎo)苹果加热后(hòu)，其中的果胶不仅具(jù)有吸收细菌和毒素的作用，而且还(hái)有收(shōu)敛、止泻的功(gōng)效(xiào)。

烤苹果怎么算(suàn)熟了(le)

　　1、苹(píng)果用盐水泡(pào)5分钟，除去表面的的农药残留物。

　　或者不喜欢有(yǒu)皮的直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开始切片啦，准(zhǔn)备(bèi)好(hǎo)一盆凉(liáng)白开水，放一点(diǎn)盐(yán)和两片柠檬(预防苹(píng)果(guǒ)氧化后变色)将切(qiè)好的薄片放入水中浸泡，至于苹果片要切多薄呢，就(jiù)自(zì)己衡量(liàng)吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网(wǎng)上，稍沥干水分就(jiù)放入已经预热好的烤箱中(zhōng)，预热100度(dù)5分(fēn)钟(zhōng)。

　　4、烤(kǎo)箱调至上下管(guǎn)(或者上下管热风(fēng)循环也(yě)行)温(wēn)度(dù)100度，时(shí)间(jiān)：1小时(shí)。

　　5、一个(gè)烤网只能烤半个多左(zuǒ)右，最好就有几个烤网几(jǐ)个(gè)一起烤就没有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚刚(gāng)出炉也是一(yī)点(diǎn)软。

　　过后就会(huì)变硬，超级像薯片(piàn)、但味道是酸酸甜甜的。

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