关于肠粉用(yòng)什(shén)么(me)粉做最好,肠粉一般用(yòng)什(shén)么粉做的(de),做肠(cháng)粉(fěn)用(yòng)什么粉(fěn)的最新(xīn)生活经验(yàn)内容(róng)如下(xià)：

　　肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做最(zuì)好布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各种馅料，比(bǐ)如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不(bù)同的酱(jiàng)油(yóu)来食用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠粉：用(yòng)陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制成，这种制(zhì)作(zuò)方式比较复杂，但口感很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦(mài)面(miàn)粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在(zài)水里，然后沉淀过滤(lǜ)之(zhī)后，脱水干燥制(zhì)成的，这种粉(fěn)又叫(jiào)小麦淀粉。

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关(guān)于肠粉用什么粉做最好,肠粉一(yī)般用什么粉做(zuò)的(de),做肠粉用什么粉的最(zuì)新生活经(jīng)验(yàn)内容如下(xià)：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各(gè)种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉(fěn)一(yī)般不会添(tiān)加馅料，是(shì)搭配各种不同的酱油(yóu)来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按比例混合(hé)制成，这种(zhǒng)制(zhì)作方式比较复(fù)杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦(mài)面粉加(jiā)水揉成团(tuán)，然后(hòu)在水里面揉(róu)搓，揉搓出(chū)来的淀粉会(huì)留在水里(lǐ)，然后沉(chén)淀过滤之(zhī)后，脱水干燥(zào)制成的(de)，这种(zhǒng)粉又叫(jiào)小麦淀(diàn)粉。

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