怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)才(cái)甜呢(ne)？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢以及怎(zěn)样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜(tián)的榴(liú)莲，怎(zěn)样挑(tiāo)的榴(巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间liú)莲(lián)又好(hǎo)吃又甜，榴莲(lián)怎(zěn)样选才(cái)甜(tián)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下的(de)日子(zi)常识：

榴莲是(shì)热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于性热的(de)生(shēng)果(guǒ)。榴莲自身归于热带生果，性(xìng)热(rè)味甘，且糖分含量较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值(zhí)比(bǐ)较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进(jìn)胃肠活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚(hòu)的(de)脂肪、多种(zhǒng)矿物质(zhì)等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适量的食用榴莲(lián)还能够(gòu)影(yǐng)响胃液(yè)和唾液排泄(xiè)，具有开(kāi)胃、促进胃(wèi)口的成效;还有(yǒu)必定(dìng)的散寒成效，能够在必定程度上缓(huǎn)解(jiě)痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购(gòu)买榴莲时(shí)会选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”，其(qí)通体比较(jiào)匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓包，并且底部是平的，这(zhè)样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这是因为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧(jǐn)紧的贴合，所(suǒ)以(yǐ)其(qí)外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便(biàn)是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的口(kǒu)感(gǎn)也不(bù)如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查(chá)榴莲外壳的(de)色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲(lián)并没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如榴莲(lián)的色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代(dài)表熟(shú)过头了，这(zhè)两(liǎng)种色彩的(de)榴莲都(dōu)不要购买，因(yīn)为其(qí)口(kǒu)感都(dōu)欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为(wèi)黄中带青为佳，并且(qiě)在榴(liú)莲(lián)底部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是(shì)也不要(yào)彻底裂开，悉(xī)数(shù)裂开不仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并(bìng)且果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也(yě)能够经过捏(niē)榴莲外壳(ké)上的刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假如(rú)捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得(dé)动，代表(biǎo)其老(lǎo)练度高(gāo)，能够(gòu)购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得(dé)动(dòng)，阐(chǎn)明榴莲的(de)果肉少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿(ná)起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假如(rú)闻到(dào)一丝(sī)生(shēng)味，代表(biǎo)此榴莲还没(méi)有(yǒu)熟(shú)透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老(lǎo)练(liàn)过头了，此榴(liú)莲不光滋(zī)味(wèi)欠好，在口感上还会(huì)稍微发(fā)苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就阐明这个榴莲(lián)的老练度是刚刚好(hǎo)，能(néng)够定心购买。

　　其实榴(liú)莲的口(kǒu)感和滋味仍是由其种(zhǒng)类决(jué)议的，像猫(māo)山王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴(liú)莲等都(dōu)是(shì)榴莲中的尖端(duān)，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它只(zhǐ)能算是榴(liú)莲中入门等级，因为其(qí)产量大、口感清(qīng)淡、价格适中(zhōng)简(jiǎn)单被老百(bǎi)姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴(liú)莲是有香味的，一种浓郁又不腻的(de)滋味，就(jiù)好像(xiàng)是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够依巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间据的榴莲(lián)的气味判别它是不是熟了、有没有(yǒu)坏(huài)。

　　因(yīn)为不老练的榴莲(lián)是有一股青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚(gāng)修剪过的青草的滋(zī)味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有(yǒu)很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细和外观色彩，也(yě)能(néng)够(gòu)辨识榴莲的老练度(dù)，就像挑西瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一般(bān)来说体(tǐ)型比较大的榴莲老练度会(huì)好一(yī)些，从外壳(ké)色彩看，一般老练(liàn)的好榴莲呈巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间较通透的黄色，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用力就(jiù)能够让它们(men)互(hù)相(xiāng)挨近(jìn)，阐明(míng)此榴(liú)莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较(jiào)好(hǎo)，假(jiǎ)如(rú)感(gǎn)觉手感(gǎn)十(shí)分坚实(shí)，底子无法(fǎ)捏动，这(zhè)样的榴莲(lián)则(zé)较生或(huò)皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三(sān)宝宦官郑和率船队(duì)三下南洋，因为出海时刻太长，船(chuán)员(yuán)们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归(guī)心(xīn)似箭。

　　有一天(tiān)，郑和(hé)在岸上(shàng)发(fā)现(xiàn)一种奇特果子，就带回几个同大伙一同品味，许多船员吃后对这种生果称(chēng)赞不(bù)已(yǐ)，竟把思乡的想法一(yī)时淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲(lián)与流连同(tóng)音(yīn)，后来(lái)人们就将它称(chēng)为“榴(liú)莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一(yī)种(zhǒng)思乡之情。

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