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含盐率怎(zěn)么求公式，含盐率怎么(me)求百(bǎi)分(fēn)比

　　含(hán)盐(yán)率(lǜ)=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指(zhǐ)以氯化钠为(wèi)主要成分，从(cóng)地下(xià)岩盐沉积物和天然卤水中(zhōng)提(tí)取的加工过(guò)的(de)食(shí)用盐，不含低(dī)钠盐，含有少量(liàng)的水(shuǐ)和杂质以及(jí)其(qí)他元素。

　　盐在化学中(zhōng)，是指(zhǐ)一(yī)类金(jīn)属离子(zi)或铵根离子，属于化合物，溶于(yú)水会离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合(hé)这(zhè)两种盐(yán)饱和(hé)溶(róng)液并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中(zhōng)广泛存在(zài)，如明矾就是天然而(ér)有广泛(fàn)应用的复盐。

含盐率怎么(me)求（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数量除以(y窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污ǐ)盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分，从(cóng)海带冲(chōng)水、地下岩（矿）盐沉积(jī)物和天然卤水（盐）水中提取的加(jiā)工过的食用(yòng)盐(yán)，不含低钠盐。

　　食盐的主(zhǔ)要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它(tā)含(hán)有少量(liàng)的水(shuǐ)和杂质以及其他元素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在化学(xué)中(zhōng)，是指一类金属(shǔ)离子或(huò)铵(ǎn)根(gēn)离子(zi)（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶于(yú)水(shuǐ)会(huì)离解出所有的离子。

　　复(fù)盐(yán)通(tōng)常可(kě)由混(hùn)合这(zhè)两种盐(yán)饱和(hé)溶液并(bìng)结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明矾就是(shì)天然(rán)而有广泛(fàn)应用的(de)复盐(yán)。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有多种颜色，不(bù)同颜色的盐(yán)对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例(lì)如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色(sè)（例(lì)如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水(shuǐ)合(hé)氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠、硫(liú)酸(suān)镁(měi)），粉末状时(shí)为(wèi)白色

　　2、盐的物(wù)理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可(kě)以激发不同(tóng)的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒(jiǔ)石(shí)酸(suān)氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷(gǔ)氨(ān)酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强(qiáng)碱盐（强盐）是不可挥发的，且没(méi)有气味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱盐（弱(ruò)盐）则会根据共(gòng)轭酸碱洞(dòng)族对而产生不同的气味（例(lì)如醋(cù)酸(suān)盐则会有醋酸的味(wèi)道，氰化氢则会有苦(kǔ)杏(xìng)仁(rén)味等），此外弱酸或弱(ruò)碱盐(yán)还(hái)会挥发和分解，并(bìng)且由于水解反应(yīng)和(hé)弱盐合成的反(fǎn)应(yīng)是可逆反应(yīng)，因此当(dāng)有(yǒu)水分存在时会加(jiā)速弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离子化合物都(dōu)可(kě)以溶解在(zài)水或是类似的溶剂中，化合物的溶解度(dù)和组成的阴离(lí)子和阳离子以及溶剂都有(yǒ窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污u)关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有(yǒu)钠离子、钾离子及铵离子的盐均(jūn)可(kě)溶于水；而阴离子中，硝酸盐离(lí)子及碳酸氢盐离子的盐类(lèi)可(kě)在水(shuǐ)中溶(róng)解。

　　除了硫(liú)酸钡、硫酸钙(gài)及(jí)硫酸铅外，大部份的硫(liú)酸盐(yán)离子的盐(yán)类也都可以溶于水。

　　不过若(ruò)离子之间的键结(jié)很强，产生(shēng)高度稳定(dìng)的固体，在水中也就不(bù)易溶解(jiě)，例(lì)如大部份(fèn)的碳酸(suān)盐就不溶于水(shuǐ)，例如碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

　　参(cān)考资料(窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污liào)来源：百度百科(kē) - 盐

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科(kē) - 化学方程(chéng)式

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