怎样判别干紫菜的好坏？看的。关于(yú)怎样判别(bié)干紫菜的好坏以及(jí)怎(zěn)样判别干紫菜的好坏，怎样区分紫菜(cài)的(de)好与坏，怎样看紫菜的(de)好(hǎo)坏，紫菜怎样判别(bié)好不好(hǎo)，怎样判别紫菜好(hǎo)坏(huài)等问题，农商网将为你收(shōu)拾(shí)以下的日子常识(shí)：

干紫菜能(néng)够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受潮仍是干的(de)状况，而(ér)且外观(guān)没有发霉的状况(kuàng)，便是证明这种(zhǒng)干(gàn)紫菜是(shì)能(néng)吃(chī)的，往往(wǎng)干紫菜在厨房放置半年也(yě)是能够吃的(de)。

　　如果您调查干紫菜外(wài)观没有问题，可是(shì)凉(liáng)水浸泡后的紫(zǐ)菜呈蓝紫(zǐ)色(sè)，阐明该(gāi)菜的枯燥(zào)、包装前已被有(yǒu)毒(dú)物所污(wū)染，这种(zhǒng)紫菜对(duì)人体有害，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了那(nà)就不要(yào)吃了，尽管(guǎn)干紫菜上面还没有霉菌，可是离糜烂也就不远(yuǎn)了，这样的干(gàn)紫菜吃了是会引起肠胃问题的，所以不建议您食(shí)用(yòng)。

怎样判别(bié)干紫菜的好坏(huài)

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有通过加工(gōng)的(de)优质的干紫菜具有紫黑色(sè)光泽(有的呈紫(zǐ)赤色或紫(zǐ)褐(hè)色)，片薄(báo)，包底(dǐ)无沙子等杂质(zhì)，而(ér)残次干紫菜(cài)则(zé)外表光(guāng)泽差，片张厚度不均匀，色彩呈赤(chì)色或(huò)搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜有一点海味的幽香，而残次或陈(chén)年干紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如果干紫菜闻(wén)起来有霉味、或腥臭(chòu)味(wèi)，则质量一定有问题，牢(láo)记不要购买(mǎi)。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜泡发后简(jiǎn)直看不到杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发(fā)后(hòu)变为绿色(sè)则质量很(hěn)差，极有可能是人工上色的。

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