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白(bái)酒泡(pào)猕(mí)猴桃(táo)保质期能有几年啊

　　白(bái)酒泡(pào)猕猴桃的(de)保质期约为(wèi)2年。

　　不过其保质期要参考(kǎo)酿造工艺和(hé)环境，以及保存状况等因(yīn)素，但凡其中的一(yī)个因(yīn)素(sù)出现问题，保质期有可能缩短。

　　所以猕(mí)猴桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生素、氨基酸、多(duō)酚、胡萝(luó)卜(bo)素和微量元(yuásand可数吗还是不可数，thousand可数吗n)素。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒的一种(zhǒng)，色(sè)泽明(míng)亮透明，黄绿色，果(guǒ)香浓郁(yù)，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)之一，其(qí)营养成分和(hé)功(gōng)效都远高于现(xiàn)在的葡萄(táo)酒(jiǔ)，只是人们接受葡萄酒的历(lì)史更长而已(yǐ)。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶亮透(tòu)明，微黄带绿色，气味带有(yǒu)浓(nóng)郁的果(guǒ)香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加人工(gōng)精心挑选—清(qīng)洗—破碎(suì)—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检(jiǎn)验(yàn)—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任何工业制剂和(hé)色素，是真正意义(yì)上的(de)纯天(tiān)然酒品，既保存了猕猴桃(táo)鲜果(guǒ)的果香(xiāng)，又延续了猕猴桃的(de)营(yíng)养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃酒能(néng)存(cún)放多久时(shí)间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放sand可数吗还是不可数，thousand可数吗时间(jiān)一般在两年(nián)左右，不(bù)过是(shì)要根据不同的(de)酿(niàng)造工艺(yì)和(hé)环境来进行决定的(de)，对于(yú)一些有细菌侵入(rù)的猕猴桃(táo)酒，我们(men)在喝的时(shí)候会感觉到十分酸(suān)，而且有异(yì)味(wèi)的存在，这样(yàng)的(de)猕(mí)猴桃是变质(zhì)的危(wēi)险，所以，它(tā)与白酒的(de)保存方法和保存日(rì)期完全不同的(de)，我们一定要进(jìn)行鉴别，自酿的猕(mí)猴桃酒在(zài)进行酿制时一(yī)定要经(jīng)过消毒处理，这样(yàng)才能够(gòu)延长它的(de)保质期。

自制猕猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是(shì)越久(jiǔ)越好(hǎo)，时间越(yuè)久，酒味(wèi)也(yě)就越浓。

　　不过注意要(yào)加一些(xiē)糖哦。

　　加(jiā)糖了之后能够使(shǐ)得猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤(jīn)糖，白(bái)糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的(de)时候，可以适当加一些酵(jiào)母，虽(suī)然说猕(mí)猴桃本身含有(yǒu)酵(jiào)母菌(jūn)，但(dàn)是含量比较少(shǎo)，加一些酵母菌可以发(fā)酵得更快一些。

　　猕(mí)猴桃酒在(zài)发酵(jiào)的(de)过程中要注意(yì)与空(kōng)气隔绝，否则容易(yì)变质。

　　但要(yào)注意盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器最好有(yǒu)一个排气口，避免发酵过(guò)程(chéng)中产生(shēng)大量sand可数吗还是不可数，thousand可数吗的气体，导致罐内压(yā)力过大而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒的地(dì)方最(zuì)好是阴凉干燥处，不能阳光(guāng)直射，否则会(huì)造成发酵不均或产(chǎn)生霉菌。

　　一般(bān)情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓的(de)酒香，基本(běn)没有气泡产生，用筷(kuài)子攒点尝(cháng)一下微甜或(huò)甜味(wèi)比(bǐ)较(jiào)淡（糖分都(dōu)转化(huà)为(wèi)酒(jiǔ)份了(le)），这时就要注意将酒(jiǔ)渣分离(lí)出来，剩(shèng)下的酒继续(xù)发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的(de)容器(qì)，最(zuì)好是用玻璃(lí)或者陶瓷材质的，容量不需要太大，刚好能够酿制的(de)猕猴(hóu)桃量刚(gāng)好能达到(dào)罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定(dìng)要(yào)清洗感觉并消毒，倒(dào)置(zhì)晾(liàng)干后才可(kě)使用。

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