意大利红烩是(shì)什(shén)么东西？意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式的(de)。关于意大利红烩是什么东西(xī)以(yǐ)及意大(dà)利红(hóng)烩是什么(me)东(dōng)西(xī)，意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么味(wèi)道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩(huì)是什么意思，意大利(lì)红烩是什(shén)么(me)做的(de)等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的(de)，意大利是发(fā)达国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是一个高度发达(dá)的资本主义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四(sì)大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约(yuē)的创始(shǐ四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思)会员国,还(hái)是申根(gēn)公约、八国(guó)集团和联合国等重要国际(jì)组织的成(chéng)员,意大利共拥(yōng)有(yǒu)54个联(lián)合国教科文组(zǔ)织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意(yì)大利(lì)红烩是什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红烩手法烹(pēng)饪的(de)菜肴带有番茄的(de)清新(xīn)，以及(jí)葡萄酒醇厚(hòu)的(de)香(xiāng)味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之(zhī)后放入切好(hǎo)的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上(shàng)芝(zhī)士碎、法(fǎ)香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红(hóng)烩意(yì)面的做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥(lì)干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄(jiā)丁继(jì)续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思火，并加入掰(bāi)开的好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料(liào)块完全溶(róng)解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克(kè)，香叶(yè)1片，花生(shēng)油50克(kè)，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块(kuài)，加精(jīng)盐(yán)、胡(hú)椒粉和20克红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油(yóu)烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金(jīn)黄色(sè)待用。

　　4、取平(píng)底锅上火(huǒ)，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一(yī)起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻动(dòng)，待牛(niú)肉(ròu)软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里(lǐ)的(de)原料(liào)汁浇(jiāo)在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮(liàng)，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡(hú)椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好(hǎo)时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉(ròu)加(jiā)盐一起煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入在(zài)盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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