40kg是多少斤-橘子百科-橘子都知道

40kg是多少斤酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是(shì)学些(xiē)什么的，酒店管理专业是学些什么内容是三(sān)年内北京酒店也(yě)将(jiāng)达800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才抢手的。

　　关于酒店管理专业是学(xué)些什(shén)么的(de)，酒店管(guǎn)理专业是学些(xiē)什么内(nèi)容(róng)以及酒店管理专业(yè)是学些什么的，酒店管理专业是学(xué)些什么课程，酒店(diàn)管理专业是学些什么内容，酒店管理专(zhuān)业主要(yào)学什(shén)么？，酒店(diàn)管理专业是做什么的？等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下知识：

酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学些什么(me)的(de)，酒店管理专业是学(xué)些什么内容

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人(rén)才(cái)抢手。

　　酒店管(guǎn)理专业是全球十(shí)大热门行业之一(yī)，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才在全(quán)球(qiú)都是(shì)一直很紧(jǐn)缺的(de)，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人(rén)才出现了供不应求的局面(miàn)。

　　随着(zhe)2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越(yuè)多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理(lǐ)专业人才(cái)的需求也日益增大(dà)，所以你(nǐ)大可不必为(wèi)就业犯愁。

　　预计到(dào)2010年(nián)，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才(cái)将成为职场(chǎng)上炙手可(kě)热(rè)的高(gāo)薪(xīn)阶层(céng)。

　　国(guó)内酒(jiǔ)店从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理人员在(zài)中国十大百(bǎi)万年薪职业(yè)中排(pái)名第六。

　　酒店、旅游业将成为上海服务产(chǎn)业的支柱。

　　目前，全世界已有17个国际酒店(diàn)管理集团在上海投资或管理高星级酒店，酒(jiǔ)店(diàn)行业在不断(duàn)扩充，对人(rén)才的(de)需求也不断增加，每(měi)年(nián)都需要(yào)数以千计的国际化酒店(diàn)管理人才。

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家(jiā)，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才抢手。

　　一、培养目(mù)标与(yǔ)要求(qiú) 本专业培养拥(yōng)护党的基本路线，适(shì)应(yīng)生产、建设、管理、服务第一(yī)线(xiàn)的，德智体美(měi)等(děng)全面(miàn)发展的中等职业技术应用性专门人才(cái)。

　　要求(qi40kg是多少斤ú)学(xué)生掌握经济管理(lǐ)基础理论，酒店、餐(cān)饮(yǐn)与(yǔ)旅(lǚ)游基础(chǔ)知(zhī)识，具备(bèi)酒店基本(běn)管理与服务(wù)能(néng)力。

　　学(xué)生(shēng)毕业后主(zhǔ)要去各饭店(diàn)、酒(jiǔ)店、宾馆(guǎn)从事酒店基层(céng)管(guǎn)理及餐饮、客房服(fú)务(wù)工作。

　　本专(zhuān)业注重学生综合(hé)素质的(de)培养，主要学习经(jīng)济管理(lǐ)基础知识、酒店基本理论。

　　本专(zhuān)业突出技能(néng)培训，学(xué)生(shēng)在(zài)学习(xí)期间，将接受酒店(diàn)、宾馆的餐饮、客房(fáng)顶(dǐng)岗实习实训等多(duō)方面的技能训练。

　　二、主要课程酒店(diàn)管理概论、现代酒店管理(lǐ)、酒店心理(lǐ)学、旅游(yóu)学概论(lùn)、前厅(tīng)客房(fá40kg是多少斤ng)服(fú)务(wù)与(yǔ)管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒(jiǔ)店(diàn)英语(yǔ)、现(xiàn)代酒店营销(xiāo)、酒店财务管理、会议服务与管理(lǐ)、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握(wò)的技能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格(gé)和敬(jìng)业(yè)、负责的职业道德与团(tuán)队协作精神；

　　 2、具有(yǒu)较好的专业(yè)基础(chǔ)知识(shí)和自(zì)学(xué)能力、进取创(chuàng)新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务理念，了解现代(dài)服务(wù)业发展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐等(děng)部门(mén)的业务知识(shí)；

　　 5、熟悉(xī)我国酒店业发(fā)展(zhǎn)的方针、政策和(hé)法规；

　　 6、具有酒店(diàn)的(de)前厅、客(kè)房(fáng)、餐饮、康乐(lè)、会(huì)展等(děng)管理与基(jī)本服务能力(lì)；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字表达(dá)、人际沟通能(néng)力以及一定的(de)职(zhí)业外(wài)语表(biǎo)达(dá)能力(lì)。

　　济南,和北京都有专业(yè)的学校.

酒店管理专业都学什么(me)呢？

　　酒店管理专业(yè)，也称招待管(guǎn)理学(xué)，顾名思义(yì)，以(yǐ)后(hòu)发展方向(xiàng)为酒店管理方面的人(rén)才，但(dàn)刚从酒店(diàn)管理专(zhuān)业毕业(yè)，需要从最基础的岗位前厅、餐饮等等职(zhí)位做起，具(jù)备(bèi)一定的实际经验才有机会晋(jìn)升为管理层。

　　虽然前期起(qǐ)点低，但随着目前(qián)国内(nèi)外旅游(yóu)业40kg是多少斤飞(fēi)速发(fā)展，高级酒店管(guǎn)理人才在全(quán)球范围内都(dōu)需求量很大，前景还(hái)是(shì)不错，以下是(shì)酒店(diàn)管(guǎn)理专业及(jí)就业(yè)的相关(guān)详(xiáng)细(xì)内(nèi)容！

　　一(yī)、酒店管理必(bì)修的课程，野(yě)旅主(zhǔ)要有以下(xià)四大方向

　　1、食(shí)品营运：酒店(diàn)管理专业中食品营(yíng)运研究占比非常(cháng)大，酒管专业的同学(xué)们会学习(xí)到食品相关的科学、食物的选配、如何正确地储存食(shí)品、如何正(zhèng)确地处理各种食物(wù)等了解食物的各方(fāng)面理论知识(shí)，不仅仅在酒店餐饮行业(yè)，在日常生活(huó)中(zhōng)也非常适用。

　　2、厨(chú)房与招待：在(zài)注重(zhòng)实用(yòng)经验的college，对(duì)于(yú)烹饪和服务都(dōu)有很大比重的实践教学，大(dà)一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都必须亲身(shēn)扮(bàn)演侍应生和(hé)厨(chú)师的角色，学(xué)习服务客人的各种不同的角(jiǎo)色，例如(rú)门口迎(yíng)宾(bīn)的(de)host、饮料部的人员(yuán)、传菜员(yuán)还有侍应生。

　　在厨房大家(jiā)也要学习如何烹(pēng)制凉菜、甜点(diǎn)、热(rè)炒和烧烤等不同的(de)菜式，了解厨房的(de)运作。

　　调酒课：这是比较有意思的一门课(kè)，学生(shēng)们要了(le)解酒类的历史知(zhī)识，并且学习如(rú)何亲(qīn)自调制鸡尾(wěi)酒，品尝各(gè)种不同(tóng)的酒(jiǔ)类，还(hái)要(yào)学会自(zì)己调制鸡尾酒，统一(yī)需(xū)要考取(qǔ)可以在正规餐饮场所(suǒ)销(xiāo)售酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了解酒(jiǔ)店行业(yè)的营(yíng)运，房务、渡假村(cūn)、财务(wù)控管、房间、销售、市(shì)场营销、酒店建筑规划(huà)也都是必修，在此也需(xū)要懂得一(yī)些商业相关的(de)知识(shí)，了解(jiě)酒店行业运行的规则(zé)。

　　4、会(huì)计：很(hěn)多学生(shēng)一听(tīng)会计是拒绝的，不过酒(jiǔ)管专业的会计知识相对来说已经算是最基础的了，学生只(zhǐ)需要比较基本地学(xué)习如何计算酒(jiǔ)店餐厅(tīng)的运营成(chéng)本、利润等(děng)等东西，并且能很快的运用到(dào)工作中去，相(xiāng)当实用。

　　二、酒店管理就业发展方向(xiàng),总(zǒng)体来说有两(liǎng)个：

　　1、是以理论学(xué)习为主的，通常不太注重(zhòng)实践(jiàn)操作方(fāng)面，主要学(xué)习的是酒(jiǔ)店业的未(wèi)来发展、餐饮业的运营方式和财(cái)务管(guǎn)理等等。

　　按照(zhào)这个方(fāng)向学习(xí)的人未来(lái)的(de)发展方向可(kě)以(yǐ)是研究酒店的学(xué)着(zhe)也可(kě)以直(zhí)接成(chéng)为酒店的高层管理者，特别是制定战略发展(zhǎn)方向的重(zhòng)要(yào)人物(wù)。

　　2、另外(wài)一个方向就是注重操作(zuò)、运营和实践的学习，除了学习理论(lùn)方面的(de)内容，还会了(le)解到每个(gè)部门的(de)具(jù)体操(cāo)作(zuò)方法，细致到餐厅(tīng)的托盘如何拿、中(zhōng)西餐如(rú)何(hé)正确服务客人(rén)等，也(yě)就是提(tí)问者口中(zhōng)所说的“打杂(zá)”。

　　怎(zěn)么选择发展方向(xiàng)呢?从就业来说，以实(shí)践为主的学习方向(xiàng)比较推荐，因(yīn)为在酒店(diàn)工作过就(jiù)可以(yǐ)发现(xiàn)，酒(jiǔ)店里的(de)运(yùn)营高层基本(běn)都是从基层部门干出来(lái)的，很少(shǎo)有(yǒu)专门研究酒店运(yùn)营或单(dān)纯学(xué)习理论的，因为酒店这个行业(yè)是一个(gè)操作(zuò)性非(fēi)常强的行业(yè)，光有(yǒu)理(lǐ)论是远远不够的(de)，懂的每个(gè)部门、每(měi)个职(zhí)位的工(gōng)作流程和标(biāo)准(zhǔn)，才是(shì)王道。

　　所以(yǐ)颂(sòng)咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比(bǐ)学(xué)历(lì)重要，学习能(néng)力(lì)强比经验重要

　　2、很多学历(lì)不(bù)高的酒店人，凭着经验的积累，做到了酒店的高层(céng)。

　　3、任何一(yī)个企业，都只为你的工作业绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择了酒(jiǔ)店行业，从(cóng)技能(néng)学习开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企(qǐ)图你还没有基(jī)层的经验就(jiù)想直接做管理人员。

　　因为你不从底层的真正接触一个(gè)行(xíng)业，那你永远也不知(zhī)道这行的水有多深，你(nǐ)永远也猜想(xiǎng)不到这行当里的各(gè)种猫腻

　　四、入(rù)住(zhù)酒店管理面临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为(wèi)基础服务岗位，不是简(jiǎn)猛高(gāo)科技，不是高精尖(jiān)，需要的(de)是手把手踏踏实实的实(shí)践操(cāo)作，目前大部分(fēn)从(cóng)业者为低(dī)学历人员、甚至大部(bù)分是农民(mín)工。

　　与其(qí)他行业相比基层服(fú)务(wù)人(rén)员所获(huò)得的收(shōu)入、社会地位、个人成就(jiù)感是相当低的，前期必须能忍(rěn)受这种低(dī)薪、低创造(zào)力、低(dī)附加(jiā)值(zhí)、低社会地位的(de)工作(zuò)岗位。