意大利红烩是什(shén)么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡(pú)萄(táo)酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式的。关于(yú)意大利红烩是什么(me)东西以及意(yì)大利(lì)红烩是什么东西(xī)，意大利红烩是什么味道，意大利(lì)红烩是什么味道好吃，意大利(lì)红烩是什(shén)么意(yì)思，意大利红烩是什么做的(de)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大利是发达(dá)国家(jiā)。意大利是一个高(gāo)度(dù)发达的资本主义国(却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝guó)家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟(méng)和北约的(de)创始会(huì)员国,还是申根(gēn)公约、八国集(jí)团(tuán)和联合国等(děng)重要国际组织的(de)成员(yuán),意大(dà)利共拥有(yǒu)54个联合国教(jiào)科文组织(zhī)世界遗(yí)产,是(shì)全(quán)球拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲(zhōu)国家(jiā)。

意大利红烩是什么东(dōng)西

　　意大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带(dài)有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜肴有：红(hóng)烩(huì)牛(niú)肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利(lì)红烩的(de)烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入(rù)切好的(de)西红柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁(zhī)完(wán)全收干，最(zuì)后撒上(shàng)芝士碎、法香(xiāng)碎即可(kě)。

　　红烩(huì)意(yì)面(miàn)的(de)做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水(shuǐ)中(zhōng)，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加(jiā)入掰(bāi)开的好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的(de)意大利面上即可。

红(hóng)烩是(shì)什么意识(shí)

　　红烩——是(shì)一种(zhǒng)烹调方(fāng)法

　　意大利红(hóng)烩的(de)做法

　　原料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡(hú)萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净(jìng)，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油(yóu)烧热，放入胡(hú)萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火烧至七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先将牛肉块放(fàng)在(zài)盘内，再将(jiāng)锅里(lǐ)的原料汁(zhī)浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味(wèi)道浓厚(hòu)醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培根(gēn)，胡萝卜(bo)丁(dīng)，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红(hóng)酒在火(huǒ)上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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