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饺子冻成一坨(tuó)了怎么吃,饺子冻成一坨(tuó)了(le)怎(zěn)么(me)吃才好(hǎo)吃
1、如果饺(jiǎo)子冻成一大坨可以放冰箱冷藏室解冻,如果饺子皮没有破损可以用盘子装(zhuāng)好放进冷藏(cáng)室(shì)解冻(dòng),期间不要翻动饺(jiǎo)子避(bì)免破(pò)损。2、也(yě)可以用盐水煮饺(jiǎo)子解冻,如果是想要煮着吃,可以先把锅里的(de)烧开,然后再(zài)放适量的盐,最后再放饺子,不(bù)用翻(fān)动,饺子(zi)很(hěn)快就会化开,也不会出现粘锅的情况(kuàng)。
自己包的饺子冻成一坨(tuó)怎么办(bàn)?
可以把饺子放入一(yī)个袋子(zi)中,然(rán)后握(wò)住袋(dài)敬请届时光临是什么意思,万望届时光临是什么意思子,往桌上敲几(jǐ)下,饺(jiǎo)子即可分(fēn)开;
或者把饺子放入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟,解(jiě)冻后即可较轻松解开;
或者是放在常温下,让其自然解(jiě)冻,但是这(zhè)样饺子(zi)皮易坏。
怎样使(shǐ)冷(lěng)冻饺子不粘一块:刚包好(hǎo)的饺子表面会(huì)比较潮(cháo)湿(shī)又(yòu)互相(xiāng)挨(āi)着,所以才导致放入(rù)冷冻(dòng)室易(yì)粘到一起,只要解决潮湿和间隔问题(tí),就能让饺子冷冻时不粘在一块。
首先可以把饺(jiǎo)子分开放,这(zhè)样自然饺子不会粘在一起;
也可在饺(jiǎo)子皮外(wài)边滚上少许面粉,使饺子(zi)皮(pí)不(bù)要太潮湿(shī);
或者饺(jiǎo)子包好后(hòu)在桌上放(fàng)1-2小时(shí),等水分略(lüè)干了再放进冰(bīng)箱。
饺子(zi)冻成(chéng)一坨直接(jiē)蒸法:等锅里(lǐ)敬请届时光临是什么意思,万望届时光临是什么意思的水开了,把饺子放到(dào)笼屉上即(jí)可(kě),蒸20分钟左(zuǒ)右(yòu)即可食用,但是(shì)要(yào)注意蒸的时间足(zú)够长,防止粘(zhān)在一起的部分蒸(zhēng)不熟(shú)。
若是在蒸饺子之(zhī)前等(děng)饺子解冻(dòng),饺子皮会变(biàn)得很软且(qiě)容(róng)易(yì)破(pò)。
冻(dòng)饺粘在(zài)一起煮法:(1)锅(guō)中(zhōng)放冷水,直接(jiē)把粘在(zài)一起的(de)饺子放(fàng)入锅中。
(2)开(kāi)大火,水在慢慢升(shēng)温的过程(chéng)中,饺(jiǎo)子也会解冻。
(3)在水加热(rè)的过(guò)程中(zhōng),可用勺子推一推(tuī)饺子,使饺子(zi)散开。
(4)等水(shuǐ)开了,饺子(zi)全部浮于水上,即可食用。
为什么冻饺子粘一起要(yào)用冷水煮(zhǔ):冻好的饺子直接放入(rù)热水中,会使饺子其他部(bù)分熟(shú)得快,而粘(zhān)在一起的部分还没熟,煮太久(jiǔ)饺子易破,冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定(dìng)水分(fēn),有初步解冻的效果,这(zhè)样饺子既不会粘在一(yī)起也不会(huì)有部分煮(zhǔ)不熟的(de)情况。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了