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柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能吃了,柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢
如果酒味比较淡(dàn)的话是(shì)不影响食用的,如果(guǒ)酒味(wèi)比较重,而(ér)且味道(dào)也(yě)有些(xiē)变了(le)就不建议继续(xù)食(shí)用了。柿饼有(yǒu)酒味是(shì)因(yīn)为柿(shì)饼中有大量(liàng)的碳(tàn)水化(huà)合物长期放置(zhì)的过程中在(zài)发酵菌的无(wú)氧呼吸作用下转化(huà)成酒精。
柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能吃吗
柿饼有(yǒu)酒味要看酒味的(de)程度才(cái)能(néng)判断能不能吃。
1、柿饼酒味很淡,并且打开之(zhī)后(hòu),一会儿就没有(yǒu)了的话,食用的时候也是没有酒味的,这种(zhǒng)柿饼还是可(kě)以食(shí)用的。
2、若酒(jiǔ)味较重,并且食用的时候也有很重的(de)酒味,那么这种柿饼(bǐng)就不建议再食用(yòng)了。
扩展资料
柿(shì)饼(bǐng)中有大(dà)量的碳水化(huà)合物,因(yīn)此在长期放(fàng)置的过程中(zhōng),碳(tàn)水化合物会在发(fā)酵(jiào)菌的无氧呼吸(xī)作用下转化成酒精,因此(cǐ)柿饼(bǐng)有时候会有酒味。
酒味很轻的柿(shì)饼(bǐng)可以将柿(shì)饼打开(kāi)放(fàng)置(zhì)一段时间,待酒味消(xiāo)失之(zhī)后就可(kě)以(yǐ)正常食(shí)用了,不会影(yǐng)响身体健康。
柿饼中含有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物,具有(yǒu)抑制细菌增长的(de)作用,再加(jiā)上冷冻(dòng)室(shì)的温(wēn)度(dù)很低,因此可以抑制细菌的滋生,可(kě)以很好的保(bǎo)藏柿饼(bǐng),因此这(zhè)样(yàng)的柿饼(bǐng)没有酒(jiǔ)味。
参(cān)考资料来源:百度百科-柿饼
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了