刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体型(xíng)最大(dà)和游泳(yǒng)速度最快的鱼种(zhǒng)之一的。关于刀鱼的特点有哪些呢以(yǐ)及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特点有哪(nǎ)些(xiē)图片(piàn)，刀鱼(yú)有什么特点(diǎn)，刀鱼(yú)的知识(shí)，刀(dāo)片鱼的(de)特(tè)点是什么等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江、钱塘(táng)江、黄河等淡水地区，所以属(shǔ)于淡水鱼。jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗

　　虽然它(tā)们是淡(dàn)水鱼(yú)，但它们可(kě)以在海水中生长。 由于(yú)刀鱼有洄游(yóu)习(xí)性，它们不仅能(néng)适应淡水环(huán)境，还能在海水中正常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它(tā)会进(jìn)入淡(dàn)水。 繁殖(zhí)成功后，它(tā)们会将小(xiǎo)鱼带入海(hǎi)水中生长。 因此(cǐ)，很(hěn)多刀鱼生活在淡水和海水的交界处，比如我国的渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之(zhī)一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍(shāo)稍有jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗些粗(cū)，占体长的三分之二。

　　成鱼(yú)体(tǐ)长可(kě)达米(mǐ)，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的(de)半月形鳍，鱼体(tǐ)表面(miàn)光滑，没(méi)有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活在(zài)热带和温带水域，但(dàn)夏季有时可游到(dào)巴伦支(zhī)海。

　　刀(dāo)鱼(yú)体侧扁(biǎn)而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱(léng)鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近(jìn)于吻端。

　　眼(yǎn)间隔(gé)圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻(wěn)端为近。

　　口(kǒu)大，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短，向后伸到鳃(sāi)盖附(fù)近；成鱼时(shí)上颌骨向后伸达(dá)胸(xiōng)鳍基底，上颌(hé)骨(gǔ)下(xià)缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不摄食，入东平(píng)湖(hú)后(hòu)，又重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回(huí)海，一部分继续(xù)在湖区摄(shè)食一段时间之后再降河(hé)入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含(hán)有丰富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸(suān)组成基本(běn)符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是脂肪(fáng)显著高(gāo)于一般名特(tè)优鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪酸为主(zhǔ)；在肌肉游离氨基(jī)酸中，含有丰富的鲜(xiān)味氨基酸，尤其含(hán)有(yǒu)高比例的活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一(yī)种营(yíng)养(yǎng)均衡、味道鲜美、对人体健(jiàn)康有益的动物蛋白。

刀鱼的(de)形态特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银光闪烁，一般长约30厘(lí)米左右(yòu)，雌(cí)大(dà)雄小，体形狭(xiá)长扁平似刀(dāo)。

　　据《辞海(hǎi)》记(jì)载：“春夏集群溯(sù)河，分别(bié)到(dào)河流(liú)上(shàng)游或在河(hé)口(kǒu)产(chǎn)卵，形成渔(yú)汛(xùn)，产卵后又返归海中。

　　”长江(jiāng)下游从南京到南通的水道，通常是(shì)刀鱼鱼群出(chū)入的最佳(jiā)地段。

　　江(jiāng)阴地处长(zhǎng)江河口(kǒu)入海处的南岸(àn)，是鱼群回游的“黄金水道”，拥有的河岸线(xiàn)长途上(shàng)百(bǎi)里，又有相当jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗规模的捕(bǔ)捞能(néng)力(lì)，所以，每年上市的刀鱼(yú)，其产(chǎn)量在(zài)长(zhǎng)江下游各县(xiàn)市(shì)中雄居榜首。

　　往(wǎng)往春节一过(guò)，渔船竞(jìng)发，渔人的(de)兜篓(lǒu)里就银白一片。

　　旺季来临时(shí)，大街小巷，只要叫(jiào)卖的(de)人(rén)一招引，围者如堵(dǔ)，争相选购，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐(lè)乎。

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