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纯(chún)牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主要含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质，蛋白质与酒精并(bìng)不(bù)能结合，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解(jiě)由(yóu)饮酒(jiǔ)所引起来的胃部不(bù)适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对(duì)胃黏膜(mó)的继(jì)续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作(zuò)用。

请问(wèn)纯牛奶可以加热(rè)吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度(dù)的温水中，浸泡(pào)5-10分钟海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少，不能(néng)泡太久，以免牛(niú)奶里的(de)营(yíng)养物质失去(qù)活(huó)性。

　　注意(yì)不(bù)要将纯牛奶直接倒入锅中加(jiā)热，这样会使牛奶的蛋白质成分发生(shēng)变性反应，大量维(wéi)生(shēng)素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例适(shì)当(dāng)，利(lì)于(yú)钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机盐(yán)等。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)中的蛋白质主要是(shì)含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品(pǐn)质最好(hǎo)，它的消化率在95%以上(shàng)，而(ér)且含有大量的脂溶性维生素(sù)。

　　奶中的(de)乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最容易(yì)消化(huà)吸收的糖(táng)类。

　　奶中的矿物质和(hé)微量元素都(dōu)是溶解状态的，而且各种矿(kuàng)物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较(jiào)合(hé)适(shì)，很(hěn)容易消化吸(xī)收(shōu)。

　　市场上销售的主要是超高温瞬(shùn)时灭(miè)菌牛奶（即常温下贮藏的牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购(gòu)时除(chú)了要到(dào)合格的(de)大市(shì)场选(xuǎn)购外，还要(yào)看看包装是否(fǒu)完好无(wú)损，标签内容是否齐全，特别(bié)注意(yì)保质期。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有很硬(yìng)的感觉，可能存在变质(zhì)情况(kuàng)。

纯牛奶可(kě)以加热吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方法：将包装(zhuāng)牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅(guō)内(nèi)，用慢火煮，边(biān)煮边(biān)搅(jiǎo)拌，煮(zhǔ)至表面有热(rè)气(qì)即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或(huò)者(zhě)将盒装奶打(dǎ)开(kāi)盒(hé)口直接放入微(wēi)波炉内，加热两分钟即可。

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