怎(zěn)样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢？看(kàn)形(xíng)状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题(tí)，农商网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

榴莲是(shì)热性(xìng)仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果(guǒ)。榴莲自身归于(yú)热带生果，性热(rè)味甘，且糖分含量较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较高(gāo)，榴莲中含有较为(wèi)丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定(dìng)的促(cù)进(jìn)胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还(hái)含有较为(wèi)丰(fēng)厚的(de)脂肪、多(duō)种矿物(wù)质等，具(jù)有弥补(bǔ)人体养分的效果。适量的食用(yòng)榴莲还能够影(yǐng)响胃液和唾液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口的成(chéng)效;还有(yǒu)必(bì)定的散寒成效，能够在必定程度(dù)上缓解痛(tòng)经(jīng)等(děng)症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般(bān)在行的买(mǎi)家在购买榴莲时(shí)会选(xuǎn)择(zé)“母榴(liú)莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外(wài)表会呈现许多鼓包(bāo)，并且(qiě)底部(bù)是平的，这样的(de)榴莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且(qiě)滋味甜美，这是因为(wèi)它外壳里边包(bāo)裹(guǒ)着厚厚(hòu)的果肉(ròu)，果肉紧紧与(yǔ)壳紧(jǐn)紧的贴合，所以其外(wài)表看上(shàng)去(qù)比较圆(yuán)润。

　　而那些(xiē)形(xíng)状较长、比较小的榴莲便是咱们所说(shuō)的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一(yī)些(xiē)，并且“公榴莲”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先(xiān)要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲并(bìng)没(méi)有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如榴莲的(de)色彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟过头(tóu)了，这两种色(sè)彩的榴莲都(dōu)不要购买，因为其口(kǒu)感(gǎn)都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带青为(wèi)佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最(zuì)好，可是也(yě)不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简单(dān)遭到污(wū)染。

　　也能够(gòu)经过捏榴(liú)莲(lián)外壳(ké)上的刺来判别(bié)榴莲的(de)口感(gǎn)，假如捏榴莲外壳上相邻(lín)的(de)两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购买(mǎi)，假如(rú)刺又(yòu)尖又长、还不(bù)简单捏得(dé)动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味(wèi)。

　　在购买榴莲时(shí)，拿(ná)起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲，细心闻(wén)一(yī)下，假(jiǎ)如闻到一(yī)丝生(shēng)味，代(dài)表此榴莲还没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这个(gè)榴(liú)莲老练过头(tóu)了，此榴莲不光滋(zī)味欠(qiàn)好，在(zài)口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美(měi)味的话，就阐明这(zhè)个(gè)榴(liú)莲的(de)老(lǎo)练度是刚刚好，能(néng)够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍(rén七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数g)是由其种(zhǒng)类(lèi)决议的，像猫山(shān)王榴(liú)莲(lián)、苏(sū)丹王榴(liú)莲、金凤(fèng)榴莲(lián)等都是榴莲(lián)中(zhōng)的(de)尖端，而(ér)咱们常(cháng)吃(chī)的(de)榴莲是泰(tài)国金枕头榴莲(lián)，它(tā)只能算是榴莲中入(rù)门等级(jí)，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓(xìng)承(chéng)受。

怎样选择榴莲又(yòu)香又甜

　　这(zhè)样选(xuǎn)择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好(hǎo)的(de)榴莲(lián)是(shì)有(yǒu)香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味(wèi)，就好像是(shì)榴莲味的(de)牛奶，醇醇(chún)的(de)感觉。

　　你也能够(gòu)依(yī)据的榴莲的气味判(pàn)别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修剪过(guò)的(de)青草(cǎo)的滋味(wèi)，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经(jīng)过(guò)辨识(shí)果实(shí)的巨细和外观色彩，也能够(gòu)辨识(shí)榴(liú)莲(lián)的(de)老练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比较大的(de)榴(liú)莲老练(liàn)度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴(liú)莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色(sè)，假如青(qīng)色比较(jiào)多则证明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴(liú)莲外表布满了(le)密密的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它们互相挨(āi)近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度较好，假如感觉手感十(shí)分坚实(shí)，底(dǐ)子(zi)无(wú)法捏(niē)动，这样(yàng)的榴莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时(shí)刻太(tài)长，船员们思乡心切(qiè)，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑和(hé)在岸上发现一种奇七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数特果(guǒ)子(zi)，就带回几(jǐ)个同大伙一(yī)同(tóng)品味，许多(duō)船(chuán)员吃后对这种生果称赞(zàn)不已(yǐ)，竟把思乡的想法一(yī)时淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答(dá)到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后(hòu)来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡(xiāng)之情。

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