生熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻(kè)？生茶(chá)泡法(fǎ)：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是(shì)要沸水（100度），前面的时(shí)分(fēn)能够出(chū)水快点(diǎn)，到了后(hòu)边茶味变淡的时分能够盖下的。关于生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻以及生熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)和时刻，生(shēng)熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法视(shì)频，普洱(ěr)生茶与(yǔ)熟茶的冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法，熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡办法大全，生熟普洱茶(chá)怎样(yàng)泡(pào)等(děng)问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

生熟普洱茶能够一同寄存吗

　　生(shēng)熟普洱茶(chá)是能够一同(tóng)寄存(cún)的。

　　云南(nán)普洱茶，是一个(gè)很为(wèi)美妙的茶类(lèi)，同一(yī)产(chǎn)地，同一材料制造，却(què)能发生(shēng)两种(zhǒng)不同的茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜(xiān)的茶香，回甘生(shēng)津的(de)口(kǒu)感(gǎn)，赢得(dé)各(gè)地茶(chá)友的(de)追捧。

　　喝过(guò)生茶熟茶的(de)茶友都理解,生茶熟茶是两种彻底不同(tóng)的香气,而茶(chá)叶又是(shì)吸味物质,假如兼并(bìng)寄存,是会在香(xiāng)气上有必定影响的。

　　普洱(ěr)生茶和普洱(ěr)熟茶是质量风(fēng)格(gé)天壤之别的两种茶(chá)品(pǐn),应禁(jìn)止将生茶和(hé)熟茶混合(hé)寄(jì)存在一同。

生(shēng)熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻(kè)

　　1、生茶(chá)泡法：洗茶一(yī)遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度(dù)），前面的(de)时(shí)分能够出水(shuǐ)快(kuài)点，到了后边茶味变淡的时分能够盖(gài)下。

　　还有些小技巧，用盖碗(wǎn)冲泡时开(kāi)盖，特别在洗(xǐ)茶时(shí)。

　　洗茶结束时不要接(jiē)着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗(xǐ)茶二(èr)遍，用紫砂壶比较适(shì)合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶(chá)前用(yòng)涨(zhǎng)水淋壶(hú)。

　　好的陈年(nián)普洱茶(chá)泡法不必太讲究,浓有浓的味道，淡有(yǒu)淡的雅(yǎ)韵。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟普与(yǔ)生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　众所周知(zhī)普(pǔ)洱茶有生茶和(hé)熟茶两种，其间普(pǔ)洱熟茶茶性温(wēn)文，有(yǒu)养胃，护胃，暖(nuǎn)胃，降(jiàng)血(xuè)脂、瘦身(shēn)等保健功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱(zán)们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶(chá)的泡法进程：

　　 　　首要咱(zán)们先选择泡普洱茶所需求(qiú)的用具：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯，土陶瓷提(tí)梁壶(hú)。

　　 　　备具：准备好(hǎo)茶具及普洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤具：先(xiān)用滚水烫(tàng)热茶(chá)具，首要起温壶温杯的效果，一起能够涤具(jù)，随后放(fàng)入茶(chá)叶;

　　 　　投(tóu)茶：将(jiāng)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)当心置入壶中?

　　 　　润茶(chá)：冲入(rù)约茶具(jù)容量(liàng)1/4的(de)滚水，然后(hòu)快(kuài)速倒去，以(yǐ)此清(qīng)洗茶叶(yè)中(zhōng)的(de)杂质(zhì)，并且唤醒茶(chá)叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依(yī)据实际状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲(chōng)泡(pào)10秒左右，出茶水到公(gōng)正杯中，滤(lǜ)网(wǎng)放(fàng)到公正杯上，过滤碎(suì)茶，然后再别离均匀的分入小杯中，温了(le)就能够喝了(le)。

　　 　　a.每次泡(pào)好要倒入公正(zhèng)杯里渐渐喝，不能泡在壶里太长(zhǎng)时(shí)刻，不然焖(mèn)熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即(jí)便变冷今(jīn)后仍是(shì)风味十足，所以夏天的时(shí)分能够弄得冷一些(xiē),或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶(yè)的浸泡时(shí)刻，视茶叶的状(zhuàng)况而(ér)不(bù)同，一(yī)般紧(jǐn)压茶能够稍(shāo)短些，散(sàn)茶能够(gòu)稍(shāo)长些，投茶量(liàng)多能够稍(shāo)短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡(pào)能(néng)够稍(shāo)短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶的人员(yuán)须以最平缓、最(zuì)天然的心态(tài)为品茗者服务(wù)，在(zài)茶(chá)艺界中，常(cháng)有“一(yī)人得神(shén)、二人得趣(qù)、三个得味(wèi)”之(zhī)说，这正好是泡茶人心态(tài)的表现。

　　独自(zì)一人无任(rèn)何环境及(jí)附加的外在要素影(yǐng)响，故可泡出最佳茶质供自我品茗享用……而一些心理素质(zhì)不太好的茶(chá)艺(yì)人员无法以安静的心态冲泡，或则水温太高(gāo)，或许慌张致使投茶量失衡(héng)，无法泡出最佳(jiā)茶质。

　　所以，泡茶人的心境是(shì)普洱茶冲(chōng)泡的关键要素，茶汤的口感会跟(gēn)着(zhe)他(tā)的心(xīn)境改动(dòng)而(ér)改动!因此，要泡好(hǎo)一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员(yuán)自(zì)己(jǐ)的(de)心(xīn)境是最重要(yào)的要素(sù)。

　　只需在往常(cháng)心态下(xià)，选择(zé)最适合的器皿和品茗艺(yì)境(jìng)，在投茶量适合(hé)不(bù)改动的状况下把握水(shuǐ)温文浸泡时刻，还可依个(gè)人口感，彼此和谐中(zhōng)和(hé)后，争夺以最天然的(de)心(xīn)态泡出(chū)最优质的(de)口(kǒu)感(gǎn)，唯有融入(rù)其间，方能乐在其(qí)间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶(chá)乃一(yī)种博学多才的传统文明，特别是久经干载长胜不(bù)衰且盛名远扬的的普洱茶，文明(míng)精(jīng)华更(gèng)是撒播至今且又到达巅(diān)峰盛世品(pǐn)饮之际(jì)。

　　作为(wèi)一(yī)种(zhǒng)传统文2197的立方根是多少，216的立方根是多少明(míng)的精力(lì)享用就应该在高雅的环(huán)境中进行的，品茗之境须和(hé)其文明氛(fēn)围(wéi)和谐一致，如(rú)高(gāo)雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感触(chù)茶的醇度;翻滚舌头，使(shǐ)茶汤游过(guò)口腔中的每一个部位，滋润一切(qiè)的(de)味(wèi)蕾(不同部位的味蕾(lěi)感(gǎn)觉出的茶汤(tāng)的味(wèi)道，一般是(shì)不相同(tóng)的(de)’)，领(lǐng)会(huì)普洱茶的光滑(huá)和甘厚;入(rù)喉时可领会普(pǔ)洱茶(chá)的顺(shùn)柔软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶(chá)的泡法需求(qiú)留意的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶(chá)冲(chōng)泡水温(wēn)：100摄氏(shì)度沸(fèi)水。

　　注：煮水时不宜过(guò)渡欢腾或(huò)欢腾的次数太多，这(zhè)样(yàng)水中的氧气过少会影(yǐng)响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择(zé)：最好用纯水或山泉(quán)水(shuǐ)(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没(méi)有这些(xiē)水，凡契合国家规定饮用(yòng)水(shuǐ)目(mù)标的也可用来泡(pào)茶。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶冲泡置(zhì)茶量：茶水份(fèn)额为(1克：50克)，或(huò)置茶量为容(róng)器(qì)容量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的器皿和品茗人数的多少而(ér)定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡、小盖碗(wǎn)一(yī)般为3—5g/3～5人，而若(ruò)用大盖(gài)碗;中(zhōng)泡(pào)则5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别的(de)，还应先区分泡的是紧(jǐn)压茶(chá)或是散茶(chá)，一(yī)般散茶可多(duō)投一点;而紧(jǐn)压茶(chá)因(yīn)紧压投茶量上可(kě)相(xiāng)对略少一点，但凡事都适(shì)皆最(zuì)佳(jiā)!现在市场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所(suǒ)以在泡这类茶的时分要先用茶锥或许(xǔ)茶刀(dāo)撬成小块，然后能够用(yòng)紫砂罐放好备用，也能够(gòu)喝的时分在撬(qiào)开(kāi)。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况而不(bù)同(tóng)，一般紧压茶(chá)能够稍短些，散茶能(néng)够稍长(zhǎng)些，投茶量(liàng)多能够稍(shāo)短些，投茶量少能够(gòu)稍长些，刚开(kāi)始(shǐ)泡能够稍短些，泡久了能(néng)够稍长(zhǎng)些。

　　也能(néng)够依据各人口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一(yī)会;反则缩短;别的还可依据(jù)水(shuǐ)温(wēn)文冲泡次数而定，水(shuǐ)温太高，可(kě)缩短浸泡时刻，而头几泡一般快冲(chōng)快泡(pào)，后边则(zé)可跟着冲泡(pào)次数的添加而(ér)延(yán)伸(shēn)冲泡的(de)时刻(kè)，方可泡出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只能够更(gèng)好的(de)泡出一(yī)壶好(hǎo)茶，更是(shì)喜好普洱熟(shú)茶者(zhě)的一种(zhǒng)日子品尝(cháng)，更(gèng)是一种安静慈祥的摄(shè)生(shēng)情绪(xù)。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一(yī)般的生普洱茶的冲泡办法(fǎ)：将10克普洱茶倒(dào)入茶壶或盖(gài)碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不洁净物(wù)和异物洗去，才干充沛释(shì)放出(chū)普洱茶的真味(wèi)。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶(chá)汤倒入公(gōng)正杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先(xiān)闻其香，观其(qí)色，然(rán)后饮用(yòng)。

　　汤(tāng)色红(hóng)浓亮堂，香气共同陈香(xiāng)，叶底褐红色，味道(dào)浑厚回甜(tián)，饮(yǐn)后令人心旷神怡。

　　 　　接下来(lái)我(wǒ)将为咱们具体介绍冲(chōng)泡进程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿(kuàng)泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶(chá)刀顺茶(chá)饼(沱、砖)分层(céng)处悄悄撬取，可按喝茶人数(shù)多少决议取(qǔ)茶数量。

　　若人(rén)少，可取普洱茶8~10克，人多(duō)可(kě)取普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入(rù)茶壶，然后注入热水(除可(kě)醒(xǐng)茶之外，它(tā)一起还具有进步茶叶净(jìng)度(dù)的效(xiào)果)后(hòu)倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因(yīn)为普洱茶的冲泡适合运用大(dà)一点的茶具以(yǐ)更好的表现出(chū)普洱(ěr)茶的色、香、味等(děng)质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂壶的(de)透(tòu)气*和保温*也(yě)可作为冲泡普洱茶(chá)的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清雅灵活(huó)，也不失为冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　小提示：杯子最好(hǎo)选(xuǎn)用(yòng)大(dà)一点的、晶滢(yíng)剔透的玻璃(lí)杯(bēi)最好，初学者最好选用玻璃(lí)杯或盖碗来(lái)冲泡(pào)。

　　 　　生普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法(fǎ)，其(qí)实新、老普洱茶的冲泡办法(fǎ)应该有所不(bù)同，普洱茶的冲泡最好是用(yòng)盖碗或用紫(zǐ)沙壶，假如没(méi)有(yǒu)这两样东西还能够用能够当壶又(yòu)能够当杯的紫沙潇洒杯(bēi)冲泡。

　　生(shēng)茶冲泡(pào)的时刻(kè)不(bù)欲太(tài)长，一般是经过两遍的洗茶进(jìn)程之(zhī)后，刚开(kāi)始冲水后(hòu)时刻不要超越20秒出汤(tāng)，后(hòu)边能够渐(jiàn)渐的延伸时刻到淡(dàn)中止，新茶冲泡的(de)时分尽量不要盖盖子，削减涩(sè)味，老茶能够(gòu)盖盖子(zi)，因(yīn)为(wèi)在(zài)时刻(kè)的改动上现已没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱仓储条(tiáo)件有(yǒu)哪些(xiē)

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境(jìng)中后发(fā)酵寄存。

　　干仓(cāng)贮存普洱茶(chá)不会发霉，尽管转(zhuǎn)化较为缓慢，但(dàn)能坚持(chí)普洱茶的真性;湿(shī)仓(cāng)则是指茶商为(wèi)了(le)获取赢利，把茶叶放在通风不(bù)畅、湿度较高的环境加(jiā)速陈(chén)化。

　　而这样做，不光会损坏茶叶的质量(liàng)，更导致保藏价值的损失(shī)。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓(cāng)内(nèi)温度假如过高(gāo)，温差改动太忽然，将(jiāng)会(huì)影(yǐng)响茶汤水性给予口感的(de)生动性，乃(nǎi)至仓(cāng)内温度太高(gāo)，构(gòu)成(chéng)炽(chì)热，会将(jiāng)本来的(de)普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避(bì)免(miǎn)杂味感染：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸收杂气异味的，撒(sā)一把枯燥(zào)茶叶，会吸清空气中的(de)异(yì)味，因此(cǐ)，应力(lì)求贮放(fàng)环境清洁无杂味(wèi)，一旦(dàn)吸(xī)收了火油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口(kǒu)再加以箬。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这(zhè)是自古以来(lái)一(yī)种传(chuán)统(tǒng)包装的材料和方法，有助于普洱茶于(yú)后发酵时，过滤杂味以保证清醇的成效(xiào)。

　　常(cháng)有人(rén)将已(yǐ)打开(kāi)了的(de)普(pǔ)洱(ěr)老茶，改用较(jiào)低残次量的塑料纸(zhǐ)重(zhòng)包(bāo)，时(shí)刻一久(jiǔ)，就会宣(xuān)布异味(wèi)，直接损(sǔn)坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条(tiáo)件需(xū)求留意(yì)的几(jǐ)个方(fāng)面。

　　只(zhǐ)需(xū)能够把(bǎ)握储藏茶叶地址的温度(dù)和湿(shī)度(dù)的(de)改动(dòng)规(guī)则，量体裁衣并采纳(nà)恰当调整办法，就可认(rèn)为普洱(ěr)茶(chá)发明(míng)一个洁净卫生、有利于正常(cháng)醇化的外部环境(jìng)，还能够恰当进步陈(chén)化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够(gòu)从普洱茶饼外形(xíng)要求形(xíng)状匀整规(guī)矩;棱角规整(zhěng)，不缺变少角;松紧适度;模纹(wén)明晰(xī)，条索规2197的立方根是多少，216的立方根是多少整紧结;色(sè)泽以黑(hēi)褐，棕褐、褐红色为正常(cháng)。

　　外表(biǎo)有霉花，霉(méi)点的普洱茶均为残次。

　　下面(miàn)具体介(jiè)绍(shào)怎(zěn)么选择(zé)普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤(tāng)色：亮堂，红浓，红褐(hè)色。

　　如(rú)汤色红浓剔(tī)透是高质量普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红(hóng)褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色(sè)或浅，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差异(yì)霉味(wèi)与陈香味。

　　霉味是一(yī)种蜕变的味道(dào)，使(shǐ)人不愉(yú)快(kuài)。

　　陈香味是普洱(ěr)茶在后(hòu)发酵(jiào)进(jìn)程(chéng)中，多(duō)种化学成分在微生物(wù)和酶的效果(guǒ)下，构成的新物质发生的一种归纳香气。

　　有(yǒu)的似桂圆香(xiāng)，红枣香，槟榔香等，总归是令人愉快的(de)香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高(gāo)境地(dì)也(yě)便(biàn)是咱们常说的普洱茶(chá)的陈韵。

　　所以陈(chén)香味与霉味(wèi)是不同(tóng)的。

　　如有霉味，酸(suān)味，或其(qí)他异味，香味等为不正常(cháng)。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶的味道(dào)要醇和，爽(shuǎng)滑，甜(tián)美。

　　指刺激性不强，没有涩味，口感很(hěn)舒畅。

　　回甘是指茶(chá)汤浓而刺(cì)激性(xìng)不(bù)强，茶汤进口今后舌(shé)根有显着的回(huí)甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副(fù)效果

　　 　　副效果一：女(nǚ)人生(shēng)理期(qī)降临不(bù)适合喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢女人生理期(qī)降暂时，经血会消耗掉不少(shǎo)体(tǐ)内的铁质(zhì)，若仍是习惯性喝普洱茶，普洱茶(chá)茶叶鞣酸会(huì)阻止咱们的肠粘膜对(duì)铁质的吸收，然后下降人体对(duì)铁质吸收(shōu)，构成铁质或(huò)补血药中的(de)铁结石发(fā)生(shēng)沉积(jī)的现象，不利(lì)于(yú)经(jīng)血排放。

　　 　　副(fù)效果二：怀孕期(qī)不(bù)适合(hé)喝茶

　　 　　孕妈妈(mā)正(zhèng)值(zhí)怀孕期不适合(hé)喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶(chá)叶中咖(kā)啡(fēi)碱浓度含(hán)量(liàng)高，若是孕妈妈(mā)常喝(hē)普洱茶，心跳(tiào)频率添(tiān)加(jiā)，构成(chéng)心脏负荷加重，导致(zhì)妊娠(shēn)中毒(dú)症。

　　有时分因长时间(jiān)喝普(pǔ)洱茶，会构成睡觉缺(quē)乏，膂力不行(xíng)，促进产(chǎn)期(qī)期(qī)间，构(gòu)成难产状况。

　　 　　副效(xiào)果三：产妇(fù)哺(bǔ)乳(rǔ)期(qī)不适合喝茶

　　 　　生(shēng)产后想亲(qīn)自哺乳的产妇也不(bù)宜喝太多普洱茶，这(zhè)期(qī)间(jiān)要是喝下很多茶水，茶中(zhōng)含有的高(gāo)浓度鞣酸(suān)会被粘膜吸收，然后影响乳腺的血(xuè)液循环按捺乳汁的分(fēn)泌，构成(chéng)奶(nǎi)水分泌缺乏。

　　有时茶叶中(zhōng)咖(kā)啡碱(jiǎn)可经过(guò)乳(rǔ)汁影响幼(yòu)儿(ér)健康。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮用普洱茶(chá)

　　 　　正值更年期的妇女，除了头晕(yūn)和浑身(shēn)乏力之(zhī)外，有时(shí)还会(huì)呈现心(xīn)跳加速“脾(pí)气(qì)欠好2197的立方根是多少，216的立方根是多少睡(shuì)觉质量(liàng)差(chà)等现象，若(ruò)再(zài)喝太多普洱茶更会加重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成效(xiào)

　　 　　一、瘦身、降脂(zhī)、防治动脉(mài)硬(yìng)化的(de)成效(xiào)

　　 　　茶多酚(fēn)显(xiǎn)着按捺体内胆固醇(chún)、甘油三脂(zhī)(均(jūn)为血脂首要成分)含量(liàng)的上升，并能促进脂类化合物从粪便中排出，还能发送毛细(xì)血管壁的弹性，因(yīn)此(cǐ)，对防治(zhì)动脉粥(zhōu)硬化、高(gāo)血压(yā)及肥胖都具有重(zhòng)要效果。

　　肥(féi)胖病大都是因人体代谢失调、过多堆集所(suǒ)引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效(xiào)是因为茶多酚、叶绿素、维生素(sù)C等我种有用(yòng)成人的归纳效果。

　　茶(chá)多酚能(néng)去脂(zhī)解油(yóu)腻(nì)、叶绿素能(néng)阻止胆固醇的消化和吸收，维生素C有促进(jìn)胆固醇分泌(mì)的(de)效果，因此喝普(pǔ)洱茶能够(gòu)到达(dá)抱负的(de)瘦身效(xiào)果。

　　降脂(又称降(jiàng)血脂)，是指下降(jiàng)血液中胆固醇的含量，防(fáng)治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为(wèi)肥胖病往(wǎng)往一起引起胆固醇的升(shēng)高(gāo)，所以普(pǔ)洱茶的瘦身效果相同(tóng)对降(jiàng)脂有用(yòng)。

　　普洱(ěr)茶(chá)中的茶多(duō)酚不只能(néng)去脂肪并且还具有(yǒu)显着(zhe)地按捺血浆和肝脏中胆(dǎn)固醇含(hán)量的上(shàng)升，按捺动脉(mài)壁硬(yìng)化(huà)的防(fáng)治。

　　研讨标明(míng)，茶色(sè)素(儿茶素氧化而成(chéng))具有显(xiǎn)着的(de)抗血凝、促进(jìn)纤溶、避免血小板的(de)粘附(fù)聚(jù)集及按捺动脉滑(huá)润肌细胞增生(shēng)等(děng)效果

　　 　　二(èr)、防治冠心病(bìng)的(de)成效(xiào)

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠(guān)状动(dòng)脉粥样硬化(huà)性心脏病。

　　所(suǒ)以饮(yǐn)普洱茶(chá)对防治冠心(xīn)病(bìng)有用。

　　据统计材料(liào)标明，不喝普洱茶的冠心病(bìng)发病率(lǜ)为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常(cháng)喝普洱茶的(de)(喝三年(nián)以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病的(de)加重，与冠状动脉(mài)供(gōng)血缺乏及血栓构(gòu)成有关。

　　而(ér)茶多酚(fēn)中(zhōng)的儿茶素以及茶多本酚在煎煮进(jìn)程中不(bù)断氧化构(gòu)成(chéng)的茶(chá)色素，经动物体外试验均提示有(yǒu)显着的抗凝、促(cù)进纤(xiān)溶(róng)、抗血栓构成(chéng)等效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高(gāo)血压(yā)指收缩压(yā)或扩张(zhāng)压增(zēng)高，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导致(zhì)冠心病，与高(gāo)血(xuè)压联系也非(fēi)常亲近。

　　降压(yā)、即下降血压。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚、维生素(sù)C和(hé)维生素P等都是(shì)防治(zhì)高血(xuè)压的有用成分。

　　特(tè)别茶多酚(fēn)发(fā)病毛细血管的功用及(jí)儿茶素(sù)类(lèi)化(huà)全物和茶黄素对血管严(yán)重素I转化(huà)的活性显着按捺造(zào)用(yòng)等，都能直接下(xià)降(jiàng)血压(yā)。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的成(chéng)效(xiào)

　　 　　人(rén)休中脂质过氧化进程已证(zhèng)明是人体变老(lǎo)的机制之(zhī)一，选用一些具有搞(gǎo)氧(yǎng)化效果(guǒ)的化合物维生素C。

　　维(wéi)生素E能推(tuī)迟变老。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中不只(zhǐ)要较多的(de)维(wéi)生素C与E，并(bìng)且茶多酚还(hái)起重要效(xiào)果(guǒ)。

　　历来被(bèi)视为抗变老药(yào)的(de)维(wéi)生素E，其(qí)抗氧化(huà)效(xiào)果只(zhǐ)需4%，而普洱茶因兼含茶多(duō)酚(fēn)，其抗(kàng)氧化的(de)效果高(gāo)过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量元素(sù)等也有必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌(ái)的成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗癌是(shì)泛指对各种恶性肿瘤的防治(zhì)效果(guǒ)。

　　我国防(fáng)备(bèi)科学院曾对140余种茶叶(yè)进行活体内。

　　体外的科学试验、很多数据的显现必定(dìng)了普(pǔ)洱茶的抗癌及(jí)抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对人体致癌(ái)性亚硝基化合物的构成具有阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多酚类化合物和儿茶素(sù)物(wù)质某些(xiē)能活(huó)化导致癌特(tè)的(de)酶系，面具(jù)还可直接和亲(qīn)电子终究致癌代(dài)谢物起(qǐ)效果，改动其活性，然后(hòu)削减对原致癌基因的引发和(hé)促进，使终(zhōng)究致癌物的数量削(xuē)减。

　　经很多的人群比较，也证明(míng)饮普洱(ěr)茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最(zuì)新研(yán)讨显现，中(zhōng)的化学成人(rén)还能(néng)够使一个在开展癌症(zhèng)进程中的重要分子中(zhōng)止动作。

　　这意(yì)味着普洱茶的抗癌才(cái)能(néng)要(yào)比科学家猜测的还要强并愈加多样化。

　　多粮(liáng)类(lèi)则首要(yào)是间接地(dì)经(jīng)过增强机休的(de)免疫功用来(lái)到达杀伤肿瘤(liú)细胞意图(tú)。

　　 　　六、协助消(xiāo)化的成效

　　 　　普洱茶中的咖(kā)啡碱和黄烷醇类化合(hé)特能够添加消(xiāo)化道的活动，因此就有助(zhù)于食物的(de)消化。

　　 　　七、解(jiě)酒的(de)成效

　　 　　普洱茶之解酒成(chéng)效(xiào)，因为肝脏(zàng)在酒精(jīng)水解进程中需求维生素C效果(guǒ)催化剂。

　　饮普(pǔ)洱(ěr)茶，能够(gòu)弥补维生素C，有利于(yú)酒精(jīng)在(zài)肝脏内解毒。

　　另一方(fāng)面，普洱茶中咖(kā)啡碱的利尿效果，使酒精而处于(yú)状况的(de)大脑中(zhōng)枢、因(yīn)此起(qǐ)到(dào)解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因(yīn)为(wèi)普洱(ěr)茶(chá)中所含的咖啡碱(jiǎn)和(hé)茶(chá)碱经过肾脏的微血管，添(tiān)加肾血流量以及按捺肾小管(guǎn)水(shuǐ)的再吸收等机制，然后(hòu)起到显着的利(lì)尿效果。

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