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纯牛奶可(kě)以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解(jiě)酒，牛奶中(zhōng)主(zhǔ)要含有丰富的蛋白(bái)质，蛋白质(zhì)与酒精并不能结合，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可(kě)以很好的缓解由饮酒所引起(qǐ)来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏(nián)膜(mó)有直接的刺激损伤作用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜保护(hù)屏障，阻(zǔ)止酒精(jīng)对胃黏(nián)膜的(de)继续(xù)刺激损伤(shāng)，达(dá)到(dào)保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直接放入不(bù)超(chāo)过50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质失去活性(xìng)。

　　注意(yì)不要(yào)将(jiāng)纯(chún)牛奶直接倒入锅(guō)中加热，这样会使牛(niú)奶的(de)蛋白质成分发生变性反(fǎn)应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富(fù)的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最(zuì)佳来(lái)源(yuán)，而且钙(gài)、磷(lín)比例适当，利(lì)于钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白(bái)质、乳(rǔ)糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛(niú)奶中的蛋(dàn)白质主(zhǔ)要是含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪(fáng)是(shì)高质量的(de)脂肪，品(pǐn)质(zhì)最好，它的消化率在(zài)95%以上，而且含(hán)有大量(liàng)的(de)脂溶性(xìng)维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易(yì)消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶(nǎi)中的矿物质(zhì)和微量元素(sù)都(dōu)是溶解状(zhuàng)态的(de)，而且各种矿物质的含(hán)量比例，特别是钙(gài)、磷的比例比较合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场上马云的钱属于个人吗销(xiāo)售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除了要到(dào)合格的大市(shì)场选购外，还要看看包(bāo)装(zhuāng)是否(fǒu)完(wán)好无损，标签内容马云的钱属于个人吗是否齐全(quán)，特(tè)别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如(rú)有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛(niú)奶(nǎi)可以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将(jiāng)包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温水(shuǐ)中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表(biǎo)面有热气即(jí)可；牛(niú)奶倒入微波炉专用杯(bēi)中，或者(zhě)将盒(hé)装奶打开盒(hé)口直接(jiē)放入(rù)微(wēi)波炉内，加热两分(fēn)钟即可。

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