三眼蟹(xiè)为什么有三个眼，三眼蟹为什么(me)有(yǒu)三个眼(yǎn)睛螃蟹是(shì)我们生活中(zhōng)比较常(cháng)见(jiàn)的海鲜种类，螃蟹的种类有(yǒu)很多，做法也有很多，深受大众(zhòng)的(de)喜爱，味(wèi)道十(shí)分可(kě)口，那么三只眼睛的螃蟹(xiè)是怎(zěn)么回事(shì)呢的。

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三眼蟹为什么有(yǒu)三个眼

　　三眼蟹又被称作红(hóng)星(xīng)梭子蟹、三点(diǎn)蟹、枪蟹以及(jí)水蟹等，一般(bān)红星梭(suō)子(zi)蟹头胸甲呈梭形，稍隆起(qǐ)，表面有(yǒu)3个显著的疣(yóu)状隆起(qǐ)，看起来感觉像是眼睛，螯足发达，长节(jié)呈棱柱(zhù)形，内缘具(jù)钝(dùn)齿，属于暖(nuǎn)水(shuǐ)性底(dǐ)层蟹类，味甘性寒(hán)，其中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、纤(xiān)维素、维生素、脂肪以及多种矿(kuàng)物(wù)质化合物，营(yíng)养价值以及(jí)食用(yòng)价值比较高(gāo)。

　　 三眼蟹并不(bù)是(shì)说它有(yǒu)三个眼睛，而(ér)是说(shuō)它(tā)表面有3个显著的隆起部位(wèi)，看(kàn)起来就像是眼睛，但并不是真正的眼睛(jīng)。

三眼蟹死了还能吃(chī)吗

　　根据实际(jì)情况而(ér)定。

　　一般情况下三眼蟹这种海产品，都(dōu)是建议吃新鲜(xiān)的比(bǐ)较好(hǎo)，因(yīn)为三眼蟹属于一种高蛋白、高脂肪的食物，死亡之后很容易(yì)滋生细菌(jūn)以及微生物(wù)，食用之后容易加(jiā)重人体的胃肠道蠕动，导致人体出现腹痛、腹(fù)泻以及(jí)便溏等不(bù)适(shì)症状(zhuàng)发生，对(duì)人体的健康造成(chéng)威胁。

　　 所以死亡之(zhī)后的三眼蟹一般是(shì)不(bù)建议(yì)吃的，尤其是死的时(shí)间比(bǐ)较(jiào)长(zhǎng)的，但要是才死的三眼蟹，那么(me)还是可以适当进(jìn)行(xíng)食用的。

三眼蟹和梭子(zi)蟹一样吗

　　没有(yǒu)什么区别。

　　三眼蟹又称三点蟹、红星梭子蟹、梭子蟹、枪蟹、海(hǎi)虫、水蟹(xiè)、门蟹(xiè)、盖鱼、童蟹(xiè)等，和梭子蟹(xiè)指的是同一(yī)种蟹(xiè)，肉质细嫩，其中含有丰富的蛋(dàn)白质、维生(shēng)素(sù)、脂肪、磷脂(zhī)、纤维素以(yǐ)使我不得开心颜上一句是什么及钙(gài)、铁、磷等成分物质(zhì)，营养价值以及食用(yòng)价值比较高，深受人们的喜爱欢迎，所以说三眼蟹和(hé)梭子蟹(xiè)其实是一(yī)种蟹，深(shēn)受人们的喜爱和欢迎。

三眼(yǎn)蟹死了多久不能(néng)吃

　　超(chāo)过6-8小时(shí)就不建议再吃。

　　三眼蟹是一种很容(róng)易滋生细(xì)菌以及微生物的海产品(pǐn)，尤其(qí)是死亡之(zhī)后，其中(zhōng)的蛋白质、脂肪(fáng)以及维生(shēng)素等(děng)成分物质，就很容(róng)易被细菌以及微生物(wù)侵害，从而导(dǎo)致其变(bi使我不得开心颜上一句是什么àn)质，食用之后对人体(tǐ)的健康(kāng)造成威胁，一般(bān)三眼蟹死了(le)6-8小(xiǎo)时之后就不建(jiàn)议再(zài)进行食(shí)用了。

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