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山芋(yù)可以(yǐ)减肥吗(ma)

　　山芋是可以(yǐ)减肥(féi)的。

　　山芋适当摄(shè)入可以起到辅(fǔ)助减肥的效果，每100克熟(shú)山芋的(de)热量仅为79千卡(kǎ)，而且山芋中富含植物纤维，

　　在增加(jiā)饱(bǎo)腹(fù)感的同时也不(bù)用担心摄(shè)入(rù)过多(duō)热量，可以代替部分(fēn)主食。而适当摄入植物纤(xiān)维，还(hái)可以起到一定的(de)润肠通(tōng)便效果。

　　部分研究(jiū)表明植物纤(xiān)维因为难以被吸收，而与肠道微(wēi)生物的接触时间更(gèng)长(zhǎng)。所以可以通过调节肠道微生物来(lái)帮(bāng)助(zhù)代谢(xiè)，减肥(féi)人群可(kě)以适当吃山芋(yù)帮助减肥。

新鲜山(shān)芋如何保管存放(fàng)时(shí)间(jiān)长

　　1、纸箱保存。

　　家里(lǐ)有纸箱的，可以准备一个稍(shāo)微(wēi)大一点的纸(zhǐ)箱，在下面垫(diàn)上旧报(bào)纸或(huò)者是(shì)不穿(chuān)的旧衣服(fú)，再把(bǎ)新鲜山芋放入纸箱(xiāng)内。

　　在每层新鲜山芋之间都要垫一(yī)层报纸或旧衣服，最后在上面(miàn)决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思盖一(yī)层报纸，把纸箱密(mì)封好。

　　放在家里干燥，通风的环境中。

　　可以保存一年(nián)时(shí)间(jiān)不(bù)坏，因为纸(zhǐ)箱有透(tòu)气防潮的(de)作用(yòng)，旧(jiù)衣(yī)服或报(bào)纸(zhǐ)有温室的效果和吸潮的功效，用这个方法来保存新鲜山芋，不仅保存时间长(zhǎng)，而且新鲜(xiān)山(shān)芋越放越甜，不会腐烂发芽，也不会长硬(yìng)心。

　　2、塑(sù)料袋保存。

　　可(kě)以将新(xīn)鲜山芋用卫生纸(zhǐ)或者旧报(bào)纸包裹起来。

　　然(rán)后都放(fàng)进塑料袋中(zhōng)扎紧袋口(kǒu)。

　　同样是放在干(gàn)燥通风的地方，这样也可以保存(cún)很长时间不坏。

　　纸张可以控水锁水，能够防止外界水分影响新鲜山芋，也能够保(bǎo)留住新(xīn)鲜山芋原有水分，保持(chí)新鲜(xiān)度。

　　3、冰(bīng)箱保存。

　　如果新鲜(xiān)山(shān)芋(yù)的(de)量比(bǐ)较少，也可以放在冰(bīng)箱保鲜层进行保存，保存之(zhī)前决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思首(shǒu)先将新(xīn)鲜山芋用保鲜膜包(bāo)裹起来，再放入冰箱保鲜层。

　　这样可以(yǐ)保存(cún)一(yī)年都会很新鲜，保鲜(xiān)膜可以(yǐ)锁住新鲜山芋原有水分，让新鲜山芋一直处在新鲜的状态下(xià)。

新鲜山(shān)芋怎样(yàng)保存(cún)

　　很多人特别(bié)的喜欢吃芋头，所以说一次(cì)性(xìng)会买很多(duō)芋头回来，这(zhè)样自己一天肯定是吃不完的，想要(yào)将芋头保存下来(lái)，但(dàn)是害怕保存(cún)不好，担心这个芋头坏掉了不能吃，所以说很多(duō)人(rén)常常为(wèi)这个事情担忧(yōu)，也担心自己不能吃到新鲜的芋头，芋头还是(shì)吃新鲜的(de)比较好，芋(yù)头保存不好很容易(yì)坏掉的(de)，也很(hěn)容易(yì)发芽(yá)，那么芋头怎么存(cún)放好呢?

　　芋头贮(zhù)藏的最佳温度(dù)为(wèi)10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会受到伤害，低于0℃会受冻，因(yīn)冻伤造成腐烂(làn);在7℃以(yǐ)下会发生冷窖(jiào)，表皮易(yì)被(bèi)微生物侵染而腐烂;高于25℃也会(huì)引起腐烂(làn)、脱水。

　　贮藏芋头有宜湿不宜干(gàn)之(zhī)说(shuō)，过干也会导致腐烂，贮藏要(yào)求(qiú)的适宜相对(duì)湿度为85%。

　　因此(cǐ)，鲜芋头(tóu)购(gòu)买(mǎi)之后尽快食用，并(bìng)且一定不能放入冰(bīng)箱，当气温低(dī)于7℃度时，应存放(fàng)于(yú)室内(nèi)较温暖、通风处(chù)保存。

　　若需保(bǎo)存(cún)较长时间，可(kě)采用通风库贮藏(cáng)法：

　　1.将芋头用纸箱(xiāng)或打孔聚乙烯薄膜(mó)袋(dài)分装成20～30千克(kè)一箱(xiāng)或(huò)一袋。

　　2.放(fàng)于(yú)温度(dù)为10～15℃、相对湿(shī)度为85%～90%、通风良(liáng)好的(de)贮藏库贮存，可长(zhǎng)达(dá)5～6个月(yuè)。

　　3.但需要(yào)注意的是，在贮藏初期，由于外界气温(wēn)高，芋头呼吸旺盛，要注意通(tōng)风(fēng)散热。

　　控(kòng)制堆内温度不得超过15℃。

　　如果(guǒ)自(zì)己一次性买回来太多的(de)芋头不知道(dào)怎(zěn)么保存好的话，那么不(bù)妨试(shì)试上面我们介绍的这些保(bǎo)存芋头的方法，如(rú)果不是很多，那么最(zuì)好是(shì)放在冰箱里面保存下来，但是(shì)一(yī)定不能削(xuē)皮，这(zhè)样带皮的保存时间(jiān)才能更长久，如果没有冰箱，那(nà)么自己一定(dìng)要把芋头(tóu)放在(zài)通风的地方。

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