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大明(míng)虾(xiā)是淡水还(hái)是(shì)海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时(shí)会(huì)洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后(hòu)亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成(chéng)为成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风(fēng)向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方(fāng)。建造(zào)好后还要(yào)先进(jìn)行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜(yí)，利(lì)于(yú)虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时(shí)调节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的(de)淡水池塘(táng)或虾塘(táng)为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础饵料。

大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面(miàn)再套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)感是(shì)一样(yàng)的，可以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子(zi)，然后将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空(kōng)的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾(xiā)的(de)味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养纯银手镯品牌排行榜前十名，中国纯银首饰十大品牌也是(shì)十分丰富，所以很(hěn)多人(rén)平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾(jīn)，还(hái)是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾(xiā)放入(rù)里面后，再在(zài)上面铺上(shàng)一(yī)层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利(lì)用冰箱内(nèi)的(de)冷气，让(ràng)湿(shī)纸巾(jīn)或(huò)湿毛(máo)巾保持(chí)一(yī)定的(de)湿度(dù)，来保持基(jī)围(wéi)虾(xiā)的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里(lǐ)，大概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的(de)话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太(tài)满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾块包(bāo)好，可以(yǐ)在冰(bīng)箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无(wú)名指(zhǐ)和(hé)小指(zhǐ)上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘(yuán)轻轻划一下，取出(chū)黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关(guān)节处(chù)，右(yòu)手(shǒu)取一根(gēn)牙签，用(yòng)牙签插(chā)入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头去(qù)掉(diào);

　　 8、留(liú)下(xià)干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉(diào)。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶(píng)提前解冻(dòng)，用刀或剪(jiǎn)子将瓶(píng)子(zi)破开，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单(dān)、方便(biàn)、干(gàn)净、利落(luò)、最主要(yào)的保鲜不易(yì)干(gàn)、不串味。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空气(qì)隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不(bù)会变(biàn)得干(gàn)柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶不要(yào)太大(dà)也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出(chū)来吃的(de)话(huà)正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去(qù)虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用(yòng)透(tòu)明(míng)胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点(diǎn)是保鲜袋(dài)容易破(pò)，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味(wèi)，时间长(zhǎng)了(le)口感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保(bǎo)鲜盒的大(dà)小要(yào)合适，一般(bān)的外卖餐(cān)盒和(hé)饭(fàn)店(diàn)的打(dǎ)包(bāo)盒大小就(jiù)差不多，大(dà)概能(néng)装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾可先在(zài)水里(lǐ)面煮(zhǔ)一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱里面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存时间可长达(dá)一年，而且口(kǒu)感和(hé)鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保存(cún)时间(jiān)不宜太久(jiǔ)，一般七(qī)天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度(dù)都要(yào)差(chà)许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性(xìng)了，而且虾皮会纯银手镯品牌排行榜前十名，中国纯银首饰十大品牌变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后控(kòng)水(shuǐ)后，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了(le)。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把买来(lái)的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的(de)东西多且杂(zá)，这么放就不会串味(wèi)了，制作方法也很(hěn)简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾(xiā)刺(cì)破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须(xū)和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前把(bǎ)不吃(chī)的地方剪掉，然(rán)后再用(yòng)保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食(shí)品(pǐn)级真空包(bāo)装袋和包装机的话(huà)完全可以选择这(zhè)种(zhǒng)方法！因(yīn)为不论(lùn)是瓶(píng)子还(hái)是(shì)保(bǎo)鲜膜难(nán)免会(huì)有空气在里面，有空气(qì)就难免会有(yǒu)细菌(jūn)，把空(kōng)气抽空(kōng)之后细菌的含量也会大大减少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌感染的(de)几率也会(huì)大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大(dà)多(duō)生(shēng)活在江湖或者海水中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有(yǒu)青虾(xiā)，河虾，对虾等(děng)；而贝类(lèi)是一种(zhǒng)软(ruǎn)体(tǐ)动物，主(zhǔ)要分布(bù)在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品种(zhǒng)，但基于(yú)人类(lèi)的本质，我们(men)对这两样一律来着不拒(jù)，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常说的(de)贝类一般会有贝壳，然(rán)后所有的器官都在(zài)贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外(wài)壳(ké)会保护它大部(bù)分躯体(tǐ)，但(dàn)是头部还(hái)有四肢是露在外面的(de)，且虾的外壳是一(yī)节一节的并不像(xiàng)贝壳(ké)只有一大块。

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