切(qiè)开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱(xiāng)能留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一(yī)半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切(qiè)开的南(nán)瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也(yě)可以冷(lěng)冻，只不过在存放之前(qián)需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法的(de)目的是为(wèi)了防(fáng)止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好(hǎo)的(de)南瓜的包(bāo)好，就可(kě)以放(fàng)冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候(hòu)，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层(céng)就(jiù)好了，这(zhè)样也(yě)不用(yòng)担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地(dì)方(fāng)能够保存(cún)一(yī)年左(zuǒ)右的时间，如(rú)果放置在潮湿的地方，可以保(bǎo)管三个月(yuè)左右(yòu)，南瓜是水果中比较(jiào)坚(jiān)固(gù)的食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的南瓜可以在常温(wēn)下(xià)放(fàng)置1~钟南山为什么被说成钟百亿2个月，切(qiè)开的南瓜(guā)容易变质，最(zuì)多可(kě)以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰(bīng)箱，但最好提(tí)高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合(hé)在十度(dù)以上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容(róng)易(yì)冻伤(shāng)，南(nán)瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个(gè)月(yuè)没问题。

　　南瓜实(shí)际上可以(yǐ)在(zài)常(cháng)温下储(chǔ)存很(hěn)长时间，不需(xū)要特(tè)别(bié)用到(dào)冰(bīng)箱，放在冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此(cǐ)在选择时也会有一定的差异，例如(rú)：金(jīn)黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重(zhòng)，表(biǎo)明(míng)是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则(zé)要(yào)选择绿(lǜ)色(sè)的发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证(zhèng)明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱(bǎo)满也是南(nán)瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择(zé)外(wài)形完(wán)整无(wú)小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情(qí钟南山为什么被说成钟百亿ng)况不(bù)佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡(xiāng)下(xià)的南瓜，外(wài)皮(pí)上会有一些小斑点，这是因为，当(dāng)南(nán)瓜在生长过程中(zhōng)，可(kě)能会被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分(fēn)泌出黏液(yè)来保(bǎo)护伤(shāng)口(kǒu)，经过一段时(shí)间，这(zhè)些黏液就(jiù)凝(níng)固成硬块，表皮(pí)上也会有小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一(yī)样的，表(biǎo)面涂(tú)上一(yī)层(céng)白(bái)霜会(huì)更好，这样的南瓜可(kě)以保存更(gèng)久，而且(qiě)味道也(yě)更甜美。

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