榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎(zěn)么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是(shì)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲(lián)中的(de)营(yíng)养(yǎng)物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及微(wēi)生物从(cóng)而导致(zhì)其变质(zhì)的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活(huó)中要是不能及(jí)时将榴莲吃完(wán),那么可以将(jiāng)其置于冰(bīng)箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰(bīng)箱冷藏室(shì)的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺的榴莲(lián)基部较(jiào)大，方向平缓向(xiàng)上的口感(gǎn)较绵密(mì)肉(ròu)过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴莲还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖(jiān)刺的软硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未成熟(shú)，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂(làn)气味较(jiào)浓，关节连接(jiē)完好(hǎo)无损的(d软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了e)话(huà)则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一(yī)个微微开裂的(de)榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的(de)味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天(tiān)再食用；若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为(wèi)榴(liú)莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲(lián)已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会(huì)有(yǒu)微微发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一(yī)股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的(de)榴莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听(tīng)到果肉晃动的(de)声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人(rén)体提(tí)供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大(dà)小(xiǎo)：最好是选择个头比(bǐ)较(jiào)大的，因为它吸收的(de)阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来口感相对(duì)起(qǐ)来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和(hé)金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色(sè)的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺(cì)来判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内(nèi)捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果(guǒ)手感非(fēi)常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明(míng)榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在(zài)选择的时候需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的(de)话，很有可能果肉(ròu)已经出(chū)现了变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不要购买，很有可(kě)能这个榴莲已经出(chū)现(xiàn)变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下(xià)口(kǒu)。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎(zěn)么样(yàng)，通过一(yī)个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手感非常坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实的大小和外观(guān)颜色，也能(néng)识别(bié)榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原(yuán)理(lǐ)一样，一(yī)般来说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则证明(míng)不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法(fǎ)，则(zé)要注(zhù)意辨(biàn)识(shí)几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上(shàng)面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不(bù)错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不要太(tài)大的，也(yě)就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口的(de)，因为如(rú)果(guǒ)果实早已裂口(kǒu)，那暴(bào)露在外(wài)的果肉就容易受到污染，也容(róng)易变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较(jiào)成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那(nà)最好回到(dào)家(jiā)后(hòu)尽快(kuài)享用(yòng)，不要再长(zhǎng)时(shí)间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有(yǒu)一个(gè)聪明的(de)办法，就是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形(xíng)状，就证明果(guǒ)实不太(tài)成熟。

　软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了　 看外(wài)观时，还有一点需要注(zhù)意，就(jiù)是(shì)看看榴莲(lián)的(de)”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足(zú)，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别(bié)放在榴(liú)莲两(liǎng)侧(cè)的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了给病(bìng)后(hòu)患者、产(chǎn)后(hòu)的(de)妇(fù)女补养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气，能(néng)去胃(wèi)寒，也可(kě)做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观(guān)，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的(de)还(hái)是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲(lián)也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如(rú)果有细裂(liè)缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了(le)的(de)标志(zhì)。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起来很香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不来的嗅(xiù)起来(lái)是(shì)臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了(le)，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴(liú)莲(lián)吃不(bù)完，就要(yào)把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内，放置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的(de)时(shí)候(hòu)呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃(chī)就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后，都(dōu)是自然裂开口(kǒu)的，这个(gè)时(shí)候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自(zì)然开(kāi)口，当然如果等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的(de)，要是(shì)吃也要选择那些(xiē)黄色(sè)区域(yù)比(bǐ)较大的榴莲）首(shǒu)先是(shì)用刀在榴莲的尾端切(qiè)开(kāi)一块儿，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一块儿(ér)，然(rán)后用手(shǒu)掰开就可以吃到(dào)美味(wèi)的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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