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梭(suō)子蟹什么时候上市,舟山梭子(zi)蟹什么时候上市

  梭子蟹是螃蟹(xiè)种类(lèi)中上市时间算是比(bǐ)较早的了,虽(suī)然一般(bān)九十月(yuè)份才是吃螃(páng)蟹的季节,但是梭子蟹已经(jīng)早早上市了。

  那么,梭(suō)子蟹什么(me)时候上市?梭子(zi)蟹(xiè)几月份吃(chī)最(zuì)好?

梭子(zi)蟹什(shén)么时候上(shàng)市

  梭子蟹通常会在秋季(jì)上(shàng)市。

  梭子(zi)蟹也叫做(zuò)白蟹(xiè),因为(wèi)头胸(xiōng)甲均呈梭子形,故名梭子,甲(jiǎ)壳的中央有(yǒu)三(sān)个突起,所(suǒ)以又叫做三疣梭子蟹,主要分布(bù)在日本、朝鲜、马来群(qún)岛、红海以及中国(guó)大陆的绝大部分沿海。

梭子蟹是几月份吃最好(hǎo)

  梭(suō)子(zi)蟹的最佳食用季节(jié)是秋季的8-11月(yuè),因为这个(gè)时期的梭子(zi)蟹最肥美。

  梭子蟹,有些(xiē)地方(fāng)俗称白蟹,因头胸(xiōng)甲呈梭子(zi)形,故名梭子(zi),甲壳的(de)中央有三(sān)个突起,所以又称三疣梭子蟹。

梭(suō)子蟹(xiè)的上(shàng)市价格

  梭子蟹根据(jù)大小不(bù)同,价格不同像(xiàng)这(zhè)种野生的一(yī)斤以(yǐ)上的梭子蟹价(jià)格在(zài)80元以(yǐ)上。

  而且(qiě)摊主(zhǔ)根本(běn)不愁销路(lù)。

  雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面(miàn)带青色(sè);雌性脐(qí)圆有绒毛,壳面呈赭(zhě)色(sè),或有斑点。

  梭子蟹肉肥(féi)味美(měi),有较高(gāo)的营养价值(zhí)和经济价值,且适(shì)宜于(yú)海水暂养(yǎng)增肥。

  头胸(xiōng)甲梭(suō)形(xíng),宽几乎为长(zhǎng)的2倍(bèi);头胸甲表(biǎo)面覆盖有(yǒu)细小的颗粒,具2条颗粒横向隆(lóng)堤及3个疣状突起;额具2只(zhǐ)锐齿(chǐ);前侧缘(yuán)具(jù)9只锐齿,末齿(chǐ)长刺状,向外突出。

  十足(zú)目短尾(wěi)次(cì)目(mù)梭(suō)子蟹科梭(suō)子蟹属的1种,又名蝤蛑,因头胸甲(jiǎ)呈梭形(xíng)而(ér)胃(wèi)、心(xīn)区背面又有 3个显著疣(yóu)突而得名。

梭子蟹的生活习性

  水温

  适应水温8~31℃,最适生长水温为15.5~26.0℃。

  在不(bù)同的水

  温环境,三疣梭子蟹的活动情(qíng)况不一样。

  水(shuǐ)温在1.5℃以下(xià)时,不摄食,部(bù)分个体在浅水区冻(dòng)死;

  在(zài)0~6℃时,不摄食(shí),昼夜潜(qián)砂,呈(chéng)休眠状(zhuàng)态(tài);

  在8~10℃时(shí)开始停止(zhǐ)摄食,活动力弱,潜伏在深水处;

  在14℃时,摄食(shí)量下降,开始向(xiàng)深(shēn)区移动,活动正常;

  在15~26℃时,摄食量(liàng)大,活动正常,生长快;

  在17~21℃时,交尾(wěi)高峰期;

  在14~21℃时,开始发现抱卵群体;

  在(zài)12~14℃时,开始产卵(luǎn)。

  盐度

  适应盐度(dù)13~38‰,最适生长盐度为20~35‰。

  越(yuè)冬(dōng)适应盐度(dù)为(wèi)28~35‰。

  盐度(dù)低(dī)于(yú)8‰或高于38‰,停止摄食与活动,一天后全(quán)部死亡。

  其(qí)他

  pH值适(shì)应范围(wéi)为7.5~8.;

  溶解(jiě)氧不(bù)能低于2毫(háo)克/升,化(huà)学(xué)耗氧量一般(bān)不超过12毫克/升;

  硫(liú)化氢不(bù)超过0.2毫克(kè)/升;

  24小时内铜离子的半致死(sǐ)浓度为58毫克/升。

  光照(zhào)

  梭子蟹白天潜伏(fú)海(hǎi)底,夜间(jiān)出来(lái)觅食并有明显(xiǎn)的趋光性。

  养在池(chí)塘中(zhōng)的(de)梭子蟹(xiè)日出(chū)日落时在梭(suō)子蟹朋比较明显的昼夜垂直移动现象。

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