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天肖有几个生肖天肖是哪六个肖风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是(shì)酸奶的。关于风味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶以及全脂风味发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶，原味(wèi)风味(wèi)发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶，风味(wèi)发酵(jiào)乳是不是酸奶,和酸奶之间有什么区别(bié)，风(fēng)味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸(suān)奶做(zuò)的，风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是酸奶的一(yī)种等(děng)问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的知识答(dá)案：

风(fēng)味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同(tóng)于(yú)酸奶(nǎi)，因为其所含有的(de)营养成分和酸奶并不完(wán)全一(yī)致，酸奶(nǎi)制作除(chú)了添加(jiā)必要的添加以外，不(bù)会再加入(rù)其(qí)他物质而通过(guò)发酵而(ér)成，但(dàn)是风味发酵乳制作会(huì)加入2~3种，甚至3种以上的物质进(jìn)行(xíng)发酵，还会(huì)添(tiān)加一(yī)些粗(cū)粮谷物、果(guǒ)蔬(shū)，以(yǐ)改善(shàn)口(kǒu)味(wèi)和口感，所以风味发(fā)酵乳和酸奶并不一(yī)样。

　　发酵乳(rǔ)是一(yī)种酸性乳饮料，一般(bān)都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过(guò)发(fā)酵或者(zhě)没有经过发酵制作出(chū)来的饮料，而(ér)酸奶的主要原材(cái)料是(shì)新鲜(xiān)牛奶，经过发酵以后冷却灌装制作(zuò)出来的(de)一种牛奶制品。

风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳和酸奶的区别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳

　　风味发酵乳(rǔ)是指(zhǐ)以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加(jiā)其它原料，经杀菌、发(fā)酵后(hòu)pH值降低(dī)，发酵前或后(hòu)添(tiān)加或不添(tiān)加(jiā)食品(pǐn)添加剂(jì)、营养强(qiáng)化剂、果蔬、谷(gǔ)物等制(zhì)成(chéng)的产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸(suān)甜口(kǒu)味的牛奶(nǎi)饮品，是(shì)以(yǐ)牛奶为原(yuán)料，经过巴(bā)氏(shì)杀菌(jūn)后再(zài)向牛奶中(zhōng)添加(jiā)有益菌（发酵剂(jì)），经发酵(jiào)后，再冷却灌装(zhuāng)的(de)一种牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵乳

　　主要原料(liào)：生(shēng)牛(niú)（羊(yáng)）乳(rǔ)或(huò)乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白(bái)糖(táng)，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要(yào)营养成分不同(tóng)

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主(zhǔ)要营养(yǎng)成分：蛋(dàn)白质，矿(kuàng)物质(zhì)，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养(yǎng)成分：蛋白质，乳酸(suān)菌，钙(gài)，碳水化合物(wù)。

喝酸奶的注意事项(xiàng)

　　1、最好别拿酸奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃内(nèi)的酸(suān)度大，在这个时候(hòu)喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死，那(nà)样(yàng)酸奶的保健(jiàn)作用(yòng)会(huì)大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最好是在(zài)饭(fàn)后1-2小时(shí)的时(shí)候再喝吧。

　　这(zhè)时胃(wèi)液(yè)被稀释，胃内(nèi)的酸碱度最适合乳酸(suān)菌(jūn)生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万(wàn)万的"菌"是好东西，但却不知道如何留住它们(men)。

　　在酸奶刚生产出来(lái)时，里面(miàn)都是活菌，只(zhǐ)有冷(lěng)藏才(cái)能将活菌很好地保存下(xià)来(lái)。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天(tiān)物(wù)了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添(tiān)加，果(guǒ)料、果酱、果浆都是经过多道工艺加工的，其(qí)自然性(xìng)当(dāng)然不如新奇的水果，如果想增(zēng)加酸奶的口味，不妨自己在家把水(shuǐ)果切块后(hòu)放进酸奶。

风(fēng)味发酵乳是酸奶吗(ma)？

　　是

　　发酵奶是酸(suān)奶的(de)一(yī)种。

　　但(dàn)是酸奶和(hé)风味(wèi)发酵乳是不一(yī)样(yàng)的，有本质(zhì)的区(qū)别(bié)。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵而成的。

　　作为一种饮料，对人体(tǐ)有保健作用。

　　例(lì)如，经(jīng)常喝(hē)酸奶可以帮助(zhù)人们减肥，因(yīn)为它富(fù)含(hán)乳酸菌和钙。

　　除(chú)此之(zhī)外，酸奶(nǎi)还能(néng)促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是(shì)由乳制(zhì)品发(fā)酵而成的。

　　与酸(suān)奶(nǎi)相比，发酵乳(rǔ)也是一(yī)种饮料，但没有酸奶营养(yǎng)丰富。

　　由于风味发酵(jiào)乳中添加了果粒或果蔬汁，虽然营养(yǎng)更加完善(shàn)合(hé)理，但也稀释了牛(niú)奶中原(yuán)有(yǒu)的(de)营养成分(fēn)，营(yíng)养价值没(méi)有酸奶高(gāo)。

　　酸奶等(děng)乳(rǔ)酸(suān)菌饮料中(zhōng)蛋白(bái)质和(hé)钙的(de)含量(liàng)只占发酵(jiào)乳的(de)1/3，含糖量还很高，营养价值远不(bù)及发酵乳(rǔ)。

　　如果仅(jǐn)仅是为了摄入(rù)更多(duō)的乳酸(suān)菌(jūn)，还要注意的是，乳酸菌要想(xiǎng)对我们的(de)肠道(dào)有一定的改(gǎi)善作(zuò)用，也要摄入菌落总(zǒng)数10的8次方才有足够的活性。

　　风味(wèi)发(fā)酵乳不是酸奶的。关于(yú)风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶以(yǐ)及全脂风味发酵乳是不是酸奶，原味(wèi)风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是酸(suān)奶，风味发酵乳是(shì)不是酸奶,和酸奶之(zhī)间(jiān)有什么(me)区(qū)别，风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸奶做(zuò)的，风味发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶的一种等(děng)问题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案(àn)天肖有几个生肖天肖是哪六个肖：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不是的(de)。

　　风味发酵乳不等同(tóng)于(yú)酸奶(nǎi)，因(yīn)为其所含有的营养(yǎng)成分(fēn)和酸奶(nǎi)并不(bù)完全一致，酸奶(nǎi)制作除了(le)添加(jiā)必要的添加以外，不(bù)会再加入(rù)其他物质而通过(guò)发(fā)酵(jiào)而成，但是风味发酵(jiào)乳(rǔ)制作(zuò)会加入2~3种，甚(shèn)至(zhì)3种以上的(de)物质进(jìn)行发酵，还(hái)会(huì)添(tiān)加一些粗粮谷(gǔ)物、果蔬，以(yǐ)改善(shàn)口味和口感，所以风味(wèi)发酵乳和酸奶并不(bù)一样。

　　发(fā)酵乳(rǔ)是一种酸性(xìng)乳饮(yǐn)料，一(yī)般(bān)都是乳制(zhì)品。

　　鲜奶为主要原材料(liào)，经过(guò)发酵或者没有经(jīng)过发酵制作出来的饮料，而酸奶的主要原(yuán)材(cái)料是新鲜牛奶，经过(guò)发(fā)酵以后冷(lěng)却灌装制作出(chū)来的一种牛奶(nǎi)制品。

风味发酵乳和酸奶的区(qū)别

　　一(yī)、性质不同(tóng)

　　1、风味发(fā)酵(jiào)乳

　　风味发酵(jiào)乳是指以80%以上生牛（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉为(wèi)原(yuán)料，添(tiān)加其它原(yuán)料，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降低(dī)，发(fā)酵前或(huò)后添加或不添加(jiā)食品添(tiān)加(jiā)剂、营养强化(huà)剂(jì)、果蔬(shū)、谷(gǔ)物等制成的产品(pǐn)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸(suān)奶是(shì)一种酸甜口味的(de)牛(niú)奶饮品，是以牛奶为(wèi)原料，经过巴氏杀菌后再向(xiàng)牛奶中添加有(yǒu)益菌（发酵(jiào)剂(jì)），经发酵(jiào)后，再(zài)冷却灌装的一种(zhǒng)牛奶(nǎi)制品。

　　二、主要原料(liào)不(bù)同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要原料(liào)：生牛(niú)（羊(yáng)）乳或乳粉(fěn)，食(shí)品添(tiān)加剂。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三(sān)、主要营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分(fēn)：蛋(dàn)白(bái)质，矿物质，糖(táng)类，维(wéi)生(shēng)素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分：蛋白质(zhì)，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶(nǎi)的注意事项

　　1、最好别拿(ná)酸(suān)奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这个时候(hòu)喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容易(yì)被胃酸杀(shā)死(sǐ)，那样酸奶的保健作用(yòng)会大大(dà)减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸奶最好是在(zài)饭后(hòu)1-2小时(shí)的时候再喝吧。

　　这时胃(wèi)液被稀释，胃内的(de)酸碱(jiǎn)度最(zuì)适合乳酸菌(jūn)生长(zhǎng)。

　　2、很多人(rén)知道酸奶里千千万万的"菌"是好东(dōng)西，但却不知道如何留住它(tā)们(men)。

　　在酸(suān)奶刚生产出(chū)来时，里面都是活(huó)菌，只有冷藏才能(néng)将活菌很好地(dì)保存下来。

　　还(hái)有人喜欢(huān)把(bǎ)酸奶(nǎi)热了(le)喝，这种做法更(gèng)是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸(suān)奶的口味，不(bù)妨自己在家添加，果料、果酱、果(guǒ)浆都是经过多道工艺加(jiā)工的，其自然性当(dāng)然不(bù)如新奇的水果，如果想(xiǎng)增加酸奶的口味，不妨(fáng)自己(jǐ)在(zài)家(jiā)把水果切块后(hòu)放进酸奶(nǎi)。