鹅(é)颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的(de)一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶(hú)类(lèi)的生物(wù)，在(zài)中国当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等，价格(gé)十分的贵(guì)，长相丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶(hú)类(lèi)生物(wù)，一般生长在海边石峰中，生长状50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润(zhuàng)态是一簇一簇的，靠食用水中的微生(shēng)物(wù)为生，因为(wèi)外形长得丑陋，又密(mì)密(mì)麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而(ér)它(tā)之(zhī)所(suǒ)以拥有这个称(chēng)呼(hū)，是因为两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙(yá)舞爪的意思，二是(shì)因为它们生长在海边的礁石(shí)底(dǐ)部，采(cǎi)集起来有一定的风险(xiǎn)性。

　　不(bù)过，抛开长相和采集难(nán)度，它的味道非常(cháng)鲜美，所(suǒ)以一直以(yǐ)来，鹅颈(jǐng)藤壶都被(bèi)视为高端的食材，价(jià)格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元（几百到几千人民币不等(děng)）。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶和佛手螺(luó)一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷(kù)似鹅的脖颈而得(dé)名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内，有(yǒu)时(shí)也经常附生在海洋(yáng)里的(de)漂浮物上或海(hǎi)里一些大的海(hǎi)洋生物(wù)的皮(pí)肤上，比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附(fù)着(zhe)对象，可以说它(tā)是一(yī)种比较常(cháng)见(jiàn)的海洋(yáng)附着(zhe)物(wù)。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶属(shǔ)于节肢动物门中的(de)蔓足类，别(bié)看它长得非(fēi)常的丑(chǒu)，甚至还(hái)有点小小的恶(è)心，但却是西班牙乃至整个欧洲(zhōu)一种紧俏(qiào)货，很多(duō)人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元素，是(shì)一种非常美味的海鲜，平(píng)均一斤能够卖到几十甚至(zhì)上百(bǎi)欧元，最贵的甚至达(dá)到了上(shàng)万(wàn)元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布(bù)也是比(bǐ)较(jiào)广(guǎng)的，在各大洋(yáng)均有分布，就我国而言(yán)则主要分布(bù)在东南沿(yán)海一带，是赶海之(zh50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润ī)后全(quán)螺宴(yàn)上不可(kě)或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤(téng)壶正宗的做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净(jìng)，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水(shuǐ)，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下(xià)入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再(zài)放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开(kāi)锅后，再煮五(wǔ)分钟即(jí)可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出(chū)锅，味(wèi)美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤壶(hú)为(wèi)什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味(wèi)道鲜、采摘难度(dù)大，因此(cǐ)价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价(jià)值(zhí)高，也是(shì)全世界最昂贵的海产(chǎn)品之一(yī)，一般生长在(zài)礁石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖(yá)峭(qiào)壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前迅速离(lí)开，随着(zhe)大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少，而人们(men)的食用量只(zhǐ)增不减，导致鹅(é)颈(jǐng)藤壶的价格越来越(yuè)高(gāo)。

　　鹅(é)颈藤壶是地球(qiú)上最贵(guì)的海鲜之(zhī)一，在(zài)欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟(jìng)被(bèi)排到(dào)1200欧元的(de)高价，约合(hé)人民(mín)币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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