冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃又甜？看(kàn)外观的。关(guān)于冬枣怎么挑甜好吃又甜以及冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎(zěn)么挑甜好吃呢(ne)，冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃视频，冬枣怎么挑选好吃(chī)又甜(tián)，冬枣挑什么样(yàng)的比较(jiào)甜(tián)等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以(yǐ)放冰箱保(bǎo)存的。

　　冬(dōng)枣可以放在冰箱保存。 鲜枣(zǎo)保存一般都(dōu)选的是冷藏,

　　冷藏可以在(zài)一定程度上抑(yì)制细菌等(děng)微生物的滋生(shēng),建议(yì)冷藏之前先把预储(chǔ)存的(de)鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一(yī)两(liǎng)天。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃(chī)又甜

　　1、看外观。

　　这个步(bù)骤主要是看冬枣表面的颜色，冬枣不(bù)是全青的，也不(bù)是全(quán)红(hóng)的，有些人喜欢选红色的冬枣，认为(wèi)红枣越红越甜，其实(shí)并非如(rú)此，冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)红(hóng)绿相间(jiān)的，而且绿与(yǔ)红之(zhī)间没有完全(quán)的界限，再加上红枣的(de)面积稍大一点，可(kě)能2/3红(hóng)色(sè)，1/3绿色(sè)，这样冬(dōng)枣才是最好吃的。

　　2、看一下它(tā)的硬度。

　　冬枣非常脆(cuì)，含很(hěn)多汁液，重量(liàng)上(shàng)比较(jiào)压手(shǒu)，因此(cǐ)拿(ná)一(yī)颗冬枣在手上去捏，如果能轻松捏软，这样的冬枣基本上已(yǐ)经坏了，好(hǎo)的冬(dōng)枣是非常(cháng)硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多(duō)才好(hǎo)吃(chī)的(de)。

　　3、提前(qián)品尝。

　　假如不确定这冬(dōng)枣(zǎo)到底好不(bù)好吃，还可以提(tí)前去尝一尝，很多摊位(wèi)都同意去肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的(qù)尝，如果不让尝(cháng)的可以少买一点，先(xiān)尝一尝味道(dào)，如(rú)果吃起来外(wài)面是甜的，里面(miàn)是不甜的话，这(zhè)样(yàng)的冬枣(zǎo)就是用糖水浸泡过的，它的甜味(wèi)渗透不到(dào)最里面，而(ér)冬枣(zǎo)自然成熟(shú)、香甜，吃一口(kǒu)，全(quán)身的果(guǒ)肉都甜极了(le)。

　　4、看表(biǎo)肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的皮褶皱。

　　自然(rán)生产的冬枣表(biǎo)面是(shì)圆滑的，摸起来一点都不坑(kēng)坑洼洼，也不(bù)会(huì)有(yǒu)皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它(tā)的(de)表皮有(yǒu)很多皱褶，这样冬枣(zǎo)就(jiù)会变得不新鲜(xiān)，会流(liú)失一(yī)些水分，所以吃起来味道会大打折扣。

买冬(dōng)枣时(shí)，怎样(yàng)才(cái)能(néng)选到(dào)又脆又甜的？

　　冬枣是在(zài)十月中旬左右上市的，这个季节(jié)才(cái)是时令最(zuì)新鲜(xiān)的冬枣，现在有很多提(tí)前(qián)上市的，肯定不是自然成熟的(de)，所以建议大家不要去买，到了(le)季节自(zì)然成熟的冬枣才又脆又甜，小孩特(tè)别喜欢。

　　不(bù)好吃的冬枣虽然看上(shàng)去也很新鲜，但实际(jì)上口感会相差很多(duō)。

　　那么怎么(me)样(yàng)才能够选到新(xīn)鲜又好吃的冬枣呢？在这里(lǐ)就(jiù)详(xiáng)细(xì)告诉(sù)大(dà)家挑(tiāo)选的技巧，因为我之前(qián)的时候也特别不会挑(tiāo)，肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的后来(lái)回(huí)老家的特意请(qǐng)教(jiào)了枣(zǎo)农，问怎么样去挑选(xuǎn)？学会了(le)之后，每(měi)次去买(mǎi)冬(dōng)枣都能够(gòu)选到好吃(chī)新鲜又嘎嘣脆(cuì)的了。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一步(bù)主要是看冬(dōng)枣表(biǎo)面(miàn)的颜(yán)色，冬枣(zǎo)并不(bù)是(shì)完全青色，也不是完全红色的，有的人喜欢选红色(sè)的冬(dōng)枣，以为(wèi)越红了越甜，其实不是，冬枣(zǎo)是红绿相间(jiān)的，而且绿和红(hóng)之间没(méi)有完全的界限，另外红色要(yào)比绿色稍微面(miàn)积大一些，大概2/3红(hóng)色，1/3绿色(sè)，这(zhè)样的冬枣才是最好吃(chī)的(de)。

　　如(rú)果看上去(qù)冬枣完全是红色，肯定是加(jiā)过其他的(de)催熟剂或者是被浸泡过，这样(yàng)的不要(yào)选择。

　　二，看一下它的硬度(dù)。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁液很(hěn)多(duō)，重(zhòng)量上就比较压手(shǒu)，所以拿(ná)一颗冬枣在手中去捏一(yī)下，如果能够轻(qīng)松捏软，这样(yàng)的冬枣基本上就(jiù)已经坏(huài)了(le)，好(hǎo)的冬枣是(shì)非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我们平时吃的干的大(dà)红枣，大红(hóng)枣会有(yǒu)褶(zhě)皱，干了也(yě)可以吃，果肉(ròu)还是(shì)很(hěn)香(xiāng)。

　　但(dàn)冬枣(zǎo)就是吃新(xīn)鲜，非(fēi)常脆，汁多(duō)的才(cái)好(hǎo)吃(chī)。

　　三，提前品尝。

　　如果不确定这(zhè)个冬(dōng)枣到底好(hǎo)不好吃，还可以提前去尝一(yī)下(xià)，很多(duō)摊(tān)位都是同意去尝的，如果不让尝(cháng)的可以少(shǎo)买(mǎi)一点，先尝一下口感，如果吃起(qǐ)来外面甜，越往里越不甜(tián)的话(huà)，这样(yàng)的冬(dōng)枣是用糖水泡过的(de)，它(tā)的甜味渗透不了(le)最里面(miàn)去，而自然(rán)成(chéng)熟又甜(tián)又(yòu)香的冬枣(zǎo)，吃一口之后，全(quán)身的果肉都非常(cháng)甜。

　　四，看表(biǎo)皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆(yuán)滚滚滑溜溜的，摸上去(qù)一点没有坑(kēng)坑洼(wā)洼的地方，也没有(yǒu)褶皱处。

　　如果拿(ná)一个冬枣起(qǐ)来，它的表(biǎo)皮有很多折皱，这样的冬枣就(jiù)不新鲜(xiān)了，会失去一部分(fēn)水(shuǐ)分，这样吃起来口感会(huì)大打折(zhé)扣。

　　以上四点(diǎn)就是在挑选(xuǎn)冬枣的时候要注意到几点(diǎn)啦，按照以上几个方法去(qù)选择，大概率都能(néng)够选(xuǎn)到非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣上(shàng)市的时候再买，十月中旬(xún)之后，千(qiān)万不要早买，早买的冬枣是会(huì)被处理过。

　　虽然冬枣(zǎo)口感好，特别好吃，但是一定不要多吃，吃(chī)多(duō)了也(yě)会导致(zhì)腹痛(tòng)腹泻，不容易(yì)消(xiāo)化(huà)，所以不论(lùn)吃什么好吃的美食，一(yī)定(dìng)要适量才行。

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