寿眉是最差的白茶吗，寿(shòu)眉是什么(me)档次的(de)茶寿眉(méi)并不是最差的白茶的(de)。

　　关(guān)于寿眉是最(zuì)差的白茶吗(ma)，寿眉是什么档(dàng)次的茶以及寿眉是什大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好么档次(cì)的茶，白茶分(fēn)5个(gè)等级，一(yī)级寿眉(méi)价格大概多(duō)少，八类人群不宜喝(hē)白茶，白茶贡(gòng)眉(méi)和(hé)寿眉(méi)哪个等(děng)级高(gāo)等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下的(de)生活小知(zhī)识：

寿眉是最(zuì)差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿(shòu)眉比不过贡眉，更别提白毫(háo)银针和白牡丹。

　　看了以上(shàng)的陈述(shù)，估(gū)计大家就(jiù)会认为寿(shòu)眉就(jiù)是白茶中最低端的(de)茶了。

　　其实不是，我一贯反对(duì)唯茶叶的出(chū)身论。

　　确实当从原(yuán)料来看，寿眉原(yuán)料级别低，但我(wǒ)们不(bù)能只(zhǐ)从原(yuán)料来定(dìng)好坏。

　　原料只是其一，我们(men)还得看加工工艺以及后期存储(chǔ)。

　　原料、工(gōng)艺、后(hòu)期存储都(dōu)是(shì)不可(kě)缺少的，只谈原料而忽视工艺以(yǐ)及后期存放都是不(bù)正确的。

　　若是工艺(yì)不(bù)好，不重视后期陈放，那么再好的原(yuán)料(liào)也(yě)做不(bù)出(chū)好茶来。

　　原料(liào)好(hǎo)不等于一定(dìng)能做出好(hǎo)茶，只是说容易(yì)做出好茶，仅此而已，与最终结果还(hái)需要努力(lì)的(de)过程和(hé)后(hòu)期(qī)的保护。

　　寿眉(méi)优点有很多，它(tā)是(shì)白茶中(zhōng)产量最(zuì)多，类型(xíng)最多的茶。

　　产(chǎn)量大是寿眉最大的(de)优点，如(rú)果(guǒ)没有寿(shòu)眉，只有(yǒu)银(yín)针(zhēn)或高(gāo)等级的白牡丹，那么很多人可能喝(hē)不上大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好白茶。

　　因为本身白茶产(chǎn)量就(jiù)很少了，银针和高等级的白牡(mǔ)丹就更少了(le)。

　　以(yǐ)前像银(yín)针这(zhè)样白茶(chá)珍(zhēn)品(pǐn)主(zhǔ)要做(zuò)出口生(shēng)意(yì)，国内(nèi)名声(shēng)不显，喝银针的人不(bù)多(duō)。

　　后来白(bái)茶加(jiā)工技(jì)艺得到巨大(dà)进(jìn)步，摆脱依赖天气制茶(chá)的窘境，白茶产量(liàng)逐(zhú)渐提高。

　　随(suí)着制白(bái)茶的热情高(gāo)涨，白茶市场(chǎng)被看好(hǎo)，越来(lái)越多的白茶被制作出来供大家饮品，其中(zhōng)寿(shòu)眉功不(bù)可没。

　　寿眉价格亲(qīn)民，因为寿眉原料多，产量大，所以(yǐ)制成成本相对较低，价格很亲民，也(yě)因此寿(shòu)眉才让白茶能快速进入广(guǎng)大(dà)茶(chá)友视线中。

　　如(rú)果(guǒ)是白毫银针的话(huà)，可(kě)能无法像寿眉那样拥(yōng)有巨(jù)大(dà)产(chǎn)量，而没有量就很难快速进(jìn)入千家万户中，让大家早些(xiē)品尝白茶(chá)。

　　寿眉(méi)居功至伟，我们不能(néng)随口以低端来嘲讽它(tā)。

　　此外不知道(dào)大家有没(méi)有(yǒu)发现，市场上(shàng)的(de)老白茶多数(shù)是老寿眉。

　　这是因为以前银针、白牡(mǔ)丹(dān)产量少，新茶(chá)基本(běn)在当年被(bèi)卖掉或(huò)喝(hē)掉了，很难存住。

　　而寿眉产量(liàng)大，存住的(de)概(gài)率很大(dà)。

　　并且以前大家存茶(chá)的概念(niàn)不(bù)深，往(wǎng)往只(zhǐ)是想在家里存点茶(chá)给(gěi)来年喝，所以存量(liàng)有限。

　　寿眉本(běn)来(lái)价格亲民，但经(jīng)过多年贮(zhù)存后，饮品和功效价值增(zēng)加，所以老寿眉的价格(gé)并非是低端茶的价格。

　　寿眉类(lèi)型多，若按照季节来分(fēn)，那么寿眉可以分春寿、夏(xià)寿、秋寿，若按照节气来分，那么寿眉可以(yǐ)分为立秋寿眉、白露(lù)寿(shòu)眉、寒露寿眉、霜降寿(shòu)眉等。

　　不同阶段的寿(shòu)眉有不(bù)同的香气与滋味，像春(chūn)寿眉(méi)接近白牡丹，香气纯正，滋味醇(chún)爽，秋寿眉(méi)的滋(zī)味相对来(lái)讲(jiǎng)会更醇(chún)厚，香气浓(nóng)纯。

　　因为寿(shòu)眉的(de)原(yuán)料大部分是叶片，尤(yóu)其是秋寿眉，蜡质层厚、胶质物质丰富，果香浓郁，更有味道。

　　如果春(chūn)寿眉(méi)是活泼的，那么秋寿(shòu)眉是稳重(zhòng)的。

　　春寿眉(méi)是嫩绿的、墨(mò)绿的、砂绿的(de)，而秋寿眉除了几(jǐ)种绿(lǜ)之外，还有褐色、古铜色、黄色、黑色(sè)，色彩比春寿眉更加丰(fēng)富。

　　春寿眉(méi)口感偏向白牡丹，很清甜，秋(qiū)寿眉(méi)的口感(gǎn)除了清甜之外还更饱满，汤水稠滑浓厚，感(gǎn)觉到满满的胶质感。

　　最后(hòu)一点，寿眉的(de)后期(qī)转化能(néng)力不俗。

　　白(bái)茶保质期(qī)较长，一般情况下白茶能(néng)放上十(shí)来年。

　　我(wǒ)们把贮存三年(nián)以(yǐ)上的白茶称为老(lǎo)白茶，而寿眉(méi)在后期(qī)陈放过(guò)程(chéng)中会(huì)转(zhuǎn)化出陈香、药香(xiāng)，像(xiàng)寿眉饼容易转化出枣(zǎo)香(xiāng)，这(zhè)些都是令人(rén)感到愉悦的香气。

　　不仅是香气变得丰(fēng)富，滋味也在悠长岁月(yuè)中得到升(shēng)华，变得醇厚温和。

　　总(zǒng)之，寿(shòu)眉的优点太多了，我(wǒ)们(men)不(bù)能单纯以(yǐ)原料来定好坏，来说它就(jiù)是低(dī)端茶(chá)，这是武(wǔ)断的行为。

　　寿眉的魅力并不弱于白牡丹(dān)。

　　在喜欢喝(hē)寿眉的人眼里，它就是最好的(de)白茶，最(zuì)高端(duān)的白茶。

寿眉茶属于什(shén)么茶

　　寿眉茶(chá)属(shǔ)于(yú)白(bái)茶(chá)，它(tā)主(zhǔ)要产于福建福(fú)鼎，该茶的成品叶长长稍肥嫰，芽叶连枝，叶(yè)整紧卷如眉(méi)，色泽调和，洁净，无(wú)老梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶的品(pǐn)质(zhì)特征：干茶白毫显盛，色泽翠绿，冲(chōng)泡之后，汤色(sè)橙黄(huáng)或者深(shēn)黄，清澈透亮，滋味(wèi)醇爽鲜(xiān)纯，回甘生(shēng)津。

寿(shòu)眉茶(chá)什么味道

　　寿眉白茶的新茶泡开(kāi)后还(hái)是一股清香气，这(zhè)是茶青的味道，并没(méi)有什么醇(chún)厚的感觉，但(dàn)这股清香也(yě)非常(cháng)不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入口(kǒu)后有明显的鲜(xiān)爽感，味(wèi)道(dào)清爽清甜。

　　而老(lǎo)寿眉口(kǒu)感则会从(cóng)最初(chū)的鲜(xiān)爽感(gǎn)，逐步转化(huà)为沉郁的口感，茶汤醇厚而浓郁，柔(róu)滑感十足，伴有(yǒu)回甘(gān)。

新(xīn)寿眉泡茶多(duō)少温度好

　　对(duì)于水温，适合泡寿眉新茶(chá)的水温最好是90度左(zuǒ)右的开水(shuǐ)，甚至用水温(wēn)略低(dī)一些(xiē)、只有(yǒu)85度的开水冲泡寿眉新(xīn)茶，同样能泡(pào)出清新甘(gān)甜的美(měi)好滋味，新茶(chá)和老茶的水(shuǐ)温(wēn)是不一(yī)样的。

寿眉茶有梗影响口感吗

　　寿(shòu)眉有梗，那是正常(cháng)的。

　　茶梗中(zhōng)含有相当数量的香(xiāng)气物(wù)质大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好，且嫩梗(gěng)中的氨基酸高(gāo)于嫩(nèn)叶，作为治(zhì)污(wū)减(jiǎn)运(yùn)输营养物质的(de)导管，茶梗的糖分含(hán)量也是(shì)比(bǐ)较多(duō)的。

　　喝茶时保留足够数(shù)量(liàng)的茶梗冲泡，不但能够提高茶汤(tāng)的香气，还能提高甜(tián)度，使(shǐ)茶更(gèng)好喝。

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