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马美如简介 切开的南瓜可以放冰箱吗,南瓜切了一半放冰箱能留几天

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱(xiāng)吗,南瓜切了(le)一半放冰(bīng)箱能(néng)留几天(tiān)

  可(kě)以。

  切开的南瓜是(shì)可以放(fàng)冰箱里(lǐ)面(miàn)冷藏的,也可以(yǐ)冷冻,只不过在存放之前需要先将南瓜里(lǐ)面(miàn)的(de)瓜瓤(ráng)个(gè)挖掉,这样(yàng)的做(zuò)法的目的是为了(le)防止水分的(de)流(liú)失,处理完(wán)瓜(guā)瓤之后,只需要用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜的包好,就可以放冰箱了。

  等后面拿出来在吃(chī)的时候(hòu),就把保鲜(xiān)膜撕掉,再切(qiè)掉(diào)南(nán)瓜切面(miàn)的一层就好了,这样也(yě)不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以(yǐ)放多(duō)久

  南瓜如(rú)果放置(zhì)在干燥的(de)地(dì)方能够保存一年左右的时间,如果放(fàng)置在(zài)潮湿的地方(fāng),可(kě)以保管三个(gè)月左(zuǒ)右,南瓜是(shì)水果中(zhōng)比较坚固的食物,可(kě)以保存的时(shí)间长。

  南瓜很容(róng)易(yì)保存,完整的(de)南(nán)瓜可(kě)以在常温下放置1~2个月,切开(kāi)的(de)南瓜容易变质,最多可以保存(cún)2~3天。

  南瓜可以放入冰箱(xiāng),但最好(hǎo)提(tí)高冰箱内的温度,南瓜(guā)适合在十度以上的环境存放。

  一般来说,冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜,否则容(róng)易冻伤,南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

  南瓜(guā)实际上可以在常温下储存(cún)很长时间,不需要(yào)特(tè)别用到冰箱(xiāng),放在冰箱里保存反而会加速其(qí)变质(zhì)。

  南瓜挑(tiāo)选方法:

  1)看颜色(sè)

  由于南瓜的种类很多,因此在选择时也会有一定的差异(yì),例如:金黄色的南瓜颜色暗黄,条纹清晰(xī)粗重,表明是成熟的南瓜;

  绿色(sè)的(de)南(nán)瓜则要(yào)选择绿(lǜ)色的发(fā)黑,表(biǎo)明(míng)是成熟的南(nán)瓜。

  无论黄(huáng)色还是绿(lǜ)色,只要是南瓜,它(tā)的棱角越深,瓜瓣(bàn)就会越(yuè)鼓越成(chéng)熟。

  2)看瓜瓤

  南瓜切成小块,瓜皮很硬,这样的(de)南(nán)瓜,煮熟(shú)后(hòu),吃(chī)起来又嫩又甜。

  瓜(guā)皮颜色一般(bān)为金黄色,成熟时颜色较深。

  反之,如果(guǒ)颜色较浅(qiǎn),则证明没有成熟(shú)。

  此外(wài),瓜子饱满(mǎn)也(yě)是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

  3)看外(wài)皮

  选(xuǎn)择南瓜(guā)时,最好选择外形(xíng)完整无小疙(gē)瘩的南(nán)瓜(guā)。

  如果(guǒ)情况不佳,就不要购买(mǎi)。

  但(dàn)乡下的(de)南瓜,外皮上(shàng)会有一些小斑点,这是因为,当南瓜在生长过程中,可(kě)能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时,南(nán)瓜会分泌出黏液(yè)来保护伤口(kǒu),经(jīng)过一段时(shí)间,这(zhè)些黏液就凝固成(chéng)硬块,表皮上也会有小斑点,但不影响食用(yòng马美如简介 24px;'>马美如简介)。

  另(lìng)外,挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一样的(de),表面涂上一层白霜会更好,这样(yàng)的南瓜可以保存更(gèng)久,而且味道也更甜美。

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