破壁(bì)机能绞肉吗(ma)，破壁机能绞肉馅吗(ma)是可以绞(jiǎo)肉(ròu)的。

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破壁机能绞肉(ròu)吗，破壁(bì)机能(néng)绞(jiǎo)肉馅(xiàn)吗

　　破壁机(jī)是料理机、果(guǒ)汁机、豆(dòu)浆机等(děng)机器的(de)升级版(bǎn)，一(yī)般是可以用来(lái)绞肉的，但是(shì)绞肉一般不(bù)需要打得那(nà)么碎，所(suǒ)以不需要用那(nà)么高(gāo)的转速，而(ér)且破壁机的(de)刀片(piàn)一般(bān)是(shì)钝刀，所(suǒ)以打出(chū)来的肉馅也会更加细(xì)腻(nì)有弹性。

　　但是因为(wèi)肉(ròu)具有一(yī)定的腥味(wèi)，所以在绞肉的时候建议最好是用另外的杯子(zi)，避免(miǎn)和打果汁、豆浆的杯子用同(tóng)一(yī)个。

破壁机能绞肉馅吗？

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　　破壁机可以绞(jiǎo)肉。

　　虽然破壁机(jī)可以用(yòng)来绞肉，但(dàn)是使(shǐ)用过(guò)程中不能加(jiā)水。

　　再(zài)就是破壁机不(bù)是专门的绞肉机器，所以每次加入的肉量(liàng)不能太(tài)多，需要分(fēn)几次进(jìn)行，最好将肉(ròu)切得小一些，将食材(cái)放入破(pò)壁机之(zhī)前需要进(jìn)行适当(dāng)的摔打，这样打出来(lái)的肉泥更有质感和弹(dàn)性，绞肉(ròu)时(shí)最好用搅拌棒使(shǐ)肉块紧贴杯底，不然(rán)杯子震动会(huì)比(bǐ)较厉害(hài)。

　　扩展资料：

　　注意事项(xiàng)：

　　破壁(bì)机的使用过程中的电压(yā)是(shì)比较强的(de)，所以这个时候还要注(zhù)意的一个问题就是(shì)用(yòng)电(diàn)的安全(quán)，还有破壁机是一个靠(kào)转速来工(gōng)作的电(diàn)器，所以(yǐ)在运行的过程(chéng)中会(huì)产生热(rè)量，所以要想很好的(de)保护自己(jǐ)的破壁机的话，就一定要好好的使用，最好可以在较(jiào)短的时(shí)间里(lǐ)操作完。

　　如果要连续的工(gōng)作最好也是(shì)可以休息缓冲一(yī)下，这也是一种(zhǒng)保(bǎo)养。

　　在在工作的时候一定(dìng)不能处于一(yī)个干(gàn)烧(shāo)的状态(tài)，这(zhè)样非常的容易烧坏，然后(hòu)就(jiù)会完全(quán)坏(huài)掉，在使用(yòng)的时候一定要给破壁机加满水，在温(wēn)度比(bǐ)较高(gāo)的时(shí)候就不(bù)要触(chù)碰，以免烫伤。

　　参考资料来源：百度百科-破壁机

　　参考(kǎo)资料来(lái)源(yuán)：人民网-四招调出好肉馅

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