刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是(shì)体型最大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一的。关于(yú)刀鱼的特点有哪些呢以(yǐ)及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼(yú)的(de)特点有哪些图(tú)片(piàn)，刀鱼(yú)有什(shén)么特点(diǎn)，刀(dāo)鱼(yú)的知(zhī)识，刀片鱼的特点是什么等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

刀鱼(yú)是(shì)海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼(yú)，因(yīn)为主要(yào)分(fē像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的n)布(bù)在长江、钱塘江、黄河等(děng)淡水地区，所(suǒ)以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是(shì)淡(dàn)水(shuǐ)鱼，但它们可以在海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼(yú)有洄游习(xí)性(xìng)，它们不仅能适(shì)应淡水(shuǐ)环境，还能在(zài)海水(shuǐ)中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖(zhí)时，它会进入淡(dàn)水(shuǐ)。 繁(fán)殖(zhí)成功后，它们会(huì)将小鱼带(dài)入海水中生(shēng)长。 因此，很多刀鱼(yú)生活在淡水和海水(shuǐ)的(de)交界处，比(bǐ)如(rú)我国的(de)渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼的(de)特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼是体型最(zuì)大和(hé)游泳(yǒng)速度(dù)最快的(de)鱼(yú)种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长(zhǎng)的三分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米(mǐ)，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个(gè)大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在(zài)热带和温带水域(yù)，但夏(xià)季有(yǒu)时可游到巴(bā)伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长，前部(bù)高，向后(hòu)渐低；背(bèi)缘平直，腹缘有(yǒu)锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧扁(biǎn)而(ér)尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近(jìn)于吻(wěn)端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前缘较距(jù)吻端为近(jìn)。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上(shàng)颌骨短，向后伸到鳃(sāi)盖附近(jìn)；成(chéng)鱼时上颌骨(gǔ)向后(hòu)伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯(jù)齿。

　　刀(dāo)鱼(yú)上溯期间不摄食，入(rù)东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵(luǎn)后部分(fēn)亲鱼顺流而下，陆续回(huí)海，一部(bù)分继(jì)续在湖区摄食(shí)一段时间(jiān)之后(hòu)再降河入海。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的(de)评价标(biāo)准(zhǔn)；尤(yóu)其是脂(zhī)肪显(xiǎn)著高于一般名特优鱼类(lèi)，脂(zhī)肪酸(suān)以(yǐ)不饱和脂肪酸为(wèi)主；在肌肉游(yóu)离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨(ān)基酸，尤其(qí)含有高(gāo)比例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁(dīng)酸(suān)。

　　长江刀鱼是(shì)人类的一种营养均衡、味道鲜美(měi)、对人体健康有益的动(dòng)物(wù)蛋白(bái)。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如银光闪烁，一般(bān)长约(yuē)30厘(lí)米左右(yòu)，雌大(dà)雄小，体(tǐ)形狭(xiá)长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春夏集群溯(sù)河(hé)，分(fēn)别到河流上游(yóu)或在河口产卵，形(xíng)成渔汛，产卵后又返(fǎn)归海中(zhōng)。

　　”长江下(xià)游从(cóng)南京到南通(tōng)的水道，通(tōng)常是刀鱼鱼群(qún)出入的最佳地段(duàn)。

　　江阴地(dì)处长江河口入海处的南岸，是鱼群回游的“黄金水道”，拥有的河岸线(xiàn)长途上(shàng)百里，又有(yǒu)相当(dāng)规(guī)模的捕捞能力，所以(yǐ)，每(měi)年上市的(de)刀鱼，其(qí)产(chǎn)量在长江下游各县市中(zhōng)雄居榜(bǎng)首(shǒu)。

　　往往(wǎng)春(chūn)节一(yī)过，渔船(c像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的huán)竞发，渔人的兜篓里就银(yín)白一片。

　　旺季来临时，大街小巷(xiàng)，只(zhǐ)要(yào)叫卖的人一(yī)招引，围者如堵(dǔ)，争相选(xuǎn)购，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐(lè)乎。

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